Pilavı da Güzel Olur: Şehriye Salatası
Genellikle pirinç pilavının yapımında yan malzemele ve tat olarak kullanılan şehriye kendi başına bir gıda ürünüdür. İsteğimize göre sadece şehriyeden pilav da yapabiliriz ya da salata ve çorba da yapabiliriz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Su Bardağı Arpa Şehriye
2 Bardak Sıcak Su
2-3 Dal Taze Yeşil Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Avuç Maydanoz
1 Avuç Dereotu
6-7 Adet Kornişon Turşu
1 Çay Bardağı Konserve Mısır
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
1/2 Adet Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Pul biber
1/2 Çay Kaşığı Nane

Besin Öğeleri

260
Kalori
24.39g
Karbonhidrat
17.74g
Protein
9.36g
Yağ

Püf Noktası

Sıcak suyun içerisine atılan şehriyerin tencerelerin dibine yapışmasını engellemek için ara sıra karıştırmak gerkmektedir. Fakat devamlı karıştırmalarda şehriyeler lapalapa olabileceğinden dolayı arasıra karıştırılacağı unutulmamalıdır.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Genellikle pirinç pilavının yapımında yan malzemele ve tat olarak kullanılan şehriye kendi başına bir gıda ürünüdür. İsteğimize göre sadece şehriyeden pilav da yapabiliriz ya da salata ve çorba da yapabiliriz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Arpa şehriyelerimizi sıcak suyun içerisine atarak haşlıyoruz. Arada sırada karıştırarak şehriyerin tencerenin dibine yapışmasını engelliyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

İnce kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu bir kabın içerisine ekliyoruz. İçerisine doğranmış kornişon turşu turşu ve mısır ekliyoruz. Bir sarımsağı ezerek ekliyoruz. Üzerine haşlanmış şehriyeleri ekliyoruz. Ve son olarak baharat, limon suyu, zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz. Adından iyice karıştırarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Haşlanmış Mısır
    2 yemek kaşığı Tereyağı
    1/2 çay kaşığı Deniz Tuzu
    1/2 çay kaşığı Zerdeçal
    1/2 çay kaşığı Sarımsak Tozu
    1/2 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1/2 çay kaşığı Kekik
    1-2 dal Kıyılmış Maydanoz

    Besin Öğeleri

    226
    Kalori
    75g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    45g
    Yağ

    Baharatlı Tereyağlı Mısır

    • 15 dk
    • 5 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 185 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Baharatların miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Oda sıcaklığındaki tereyağını kaseye alın ve üzerine tüm baharatları ilave edip karıştırın. Bu sırada mısırlar haşlanmış değilse haşlayın. (20 dk haşlanması için yeterli)

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ardından haşlanmış mısırların üzerine fırça ile baharatlı tereyağını sürüp fırın tepsisine dizin ve 10 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    15-20 yemek kaşığı Yulaf Ezmesi
    4 yemek kaşığı Pekmez
    3 yemek kaşığı Kuru Üzüm
    1 yemek kaşığı İç Badem
    1 tatlı kaşığı Tarçın
    1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
    1 Yumurta
    Yarım su bardağı Süt

    Besin Öğeleri

    435
    Kalori
    68,40g
    Karbonhidrat
    6,50g
    Protein
    16.20g
    Yağ

    Yulaflı Kurabiye

    • 30 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 150 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İçine dilediğiniz kuruyemişi ve kakao ekleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yulaf kepeğini ve diğer malzemelerin hepsini bir kapta iyice karıştırın. Hamurdan dilediğiniz gibi şekiller vererek pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla dizin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Anne Çorbası: Şehriyeli Yoğurt Çorbası
geri
Anne Çorbası: Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Adına Şarkılar Yazılan Yemek: Şakşuka
ileri
Adına Şarkılar Yazılan Yemek: Şakşuka