Peynirli Kete
Ceviz, peynir, tahin gibi iç harçlarla hazırlanıyor ve yemede yanında yat lezzetine ulaşıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Yarım çay bardağı Buğday Nişastası
100 gr Tereyağı
Yarım su bardağı Süt
Yarım su bardağı Su
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
Yarım paket Kuru Maya
1 Yumurta Akı
1 çay kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
3 su bardağı Un
1 Yumurta Sarısı

Besin Öğeleri

335
Kalori
66g
Karbonhidrat
10g
Protein
24g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 70 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Zor
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

 Ceviz, peynir, tahin gibi iç harçlarla hazırlanıyor ve yemede yanında yat lezzetine ulaşıyor. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Süt, su, yağ, yumurta akı, tuz, toz şeker ve mayayı karıştırma kabına alın. Unu azar azar ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir kıvam alacak hamuru toparlanana kadar yoğurun. Üzerine hafif nemli bir bez örttüğünüz hamuru, oda ısısında 30 dakika kadar dinlendirin. Tereyağını eritin. Beyaz süt köpüklerini kullanmayın. Dinlenip mayalanan hamuru altı eşit parçaya ayırın.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Tezgaha buğday nişastası serpip. Hamur bezelerini oklava ya da merdane ile yufkadan kalın olacak şekilde açın. Üzerlerini tereyağıyla yağlayın, rulo şeklinde sarıp kendi içinde döndürün. Veya zarf gibi şekil verin Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz hamurların üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Kilo Kuşbaşı Doğranmış Et
    2 Su Bardağı Nohut
    1 Adet Kuru Soğan
    2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
    2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    1/2 Çay Kaşığı Tuz
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    285
    Kalori
    11.41g
    Karbonhidrat
    23.2g
    Protein
    16.33g
    Yağ

    Etli Nohut Yemeği

    Püf Noktası

    Bir gece önceden nohutlarınızı su dolu bir kabın içerinde dinlenmeye bırakmanız nohutlarınızın daha kolay pişmesini ve yemeğinizde ki nohutların daha büyük veyahut şişkin olmasını sağlayacaktır. Yemeğinizi biber salçasından yapmanız yemeğine büyük bir lezzet katacaktır.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 75 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Etli Nohut Yemeği ile akşam sofranızı güzelleştirin!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Nohutlarınızı bir gece önceden ıslattınız. Kuru soğanlarınızı küp küp doğrayınız. Bir tencere içerisine yağınızı iyice kızdırdıktan sonra soğanlarınızı ilave ediniz ve soğanlarınız renk değiştirten sonra etlerinizi ilave ediniz ve etlerinizin suyunu salmasını bekleyin. Bu yaklaşık 10 dakika kadar bir süreyi kapsamaktadır.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sularını çeken etlerimizin üzerine salçamızı ekliyoruz ve kavuruyoruz. Bu aşamada salçamızın daha iyi bir kıvama gelmesi için su ile inceltebiliriz ve İyice harmanlıyoruz.Harmanlanan harcımıza nohutlarımız ekliyoruz ve kavuruyoruz. 5 dakika kadar kavurduktan sonra yemeğimizin suyunu, pul biber ve tuzunu ilave edip üzerini kapatıp, pişirmeye bırakıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Yaklaşık 40 dakika pişirdikten sonra 5 dakika da kısık ateşte pişiyoruz. Ve daha sonra ocağımzı kapatıp yemeğimizi dinlenmeye bırakıyoruz.Pirinç pilavının en yakın sırdaşı olan etli nohut yemeğimiz servise hazırdır. Yanına yapacağınız bir cacık ile misafirleriniz üzerinde mükemmel izler bırakabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yufka
    Yarım paket Margarin
    100 gr. Peynir
    Üzeri İçin
    2 Yumurta
    1 su bardağı Süt
    çörekotu veya Susam

    Besin Öğeleri

    389
    Kalori
    52g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    32g
    Yağ

    Sütlü Gül Böreği

    Püf Noktası

    Üzerine susam veya çörekotu ekleyebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık bir börek düşünün, içine ne koyarsanız koyun mükemmel lezzetini hayal edin.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir yufkayı serip üzerine fırça yardımıyla eritilmiş margarin sürelim. Yufkayı enine buyuna kesip 4 üçgen parça elde edelim. Yufkanın geniş kenarına peynir serpelim ve rulo halinde saralım. Ruloyu kendi etrafında döndürerek gül şekli verelim. Tüm yufka parçalarını aynı şekilde saralım.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Hazırladığınız börekleri yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim. Bir kapta yumurtaları ve sütü çırpıp fırın tepsisindeki böreklerin üzerine gezdirelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirip, sıcak servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mantarlı Pizza
geri
Mantarlı Pizza
Kahvaltılık Domatesli Kiş
ileri
Kahvaltılık Domatesli Kiş