- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 200 Gram Beyaz Peynir | |
| 2 Dilim Bayat Ekmek İçi | |
| Birkaç Tutam Maydanoz | |
| Birkaç Demet Dereotu | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 3 Dilim Kaşar Peyniri | |
|
Kızartmak İçin
|
|
| 1 Adet Yumurta Sarısı | |
| 1 Su Bardağı Galeta Unu | |
| 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı |
Besin Öğeleri
309
Kalori
7.66g
Karbonhidrat
21.17g
Protein
21.28g
Yağ
Püf Noktası
Peynir olarak lor peyniri kullanıyorsanız bir miktar tuz ekleyebilirmisiniz. Fakat normal beyaz peynir kullanıyorsanız tuz kullanmanıza gerek yoktur.
Mutfak:
Malzemeler
Kızartmak İçin
Hazırlanışı
Sabahları güne başlamak için mükemmel bir kahvaltı mı arıyorusunuz? Farklı bir kahvaltı arayışında mısınız? Peynir köfteleri hem kahvaltılarınızı hem de ara öğünlerderinizde sizlere farklı bir alternatif ve zevk sunmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Beyaz peyniri iyice rendeliyoruz ve elimizle ufalıyoruz. Ekmeği ufak ufak yuvalıyoruz. Bir kasenin içerisine beyaz peyniri, ufalanmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz ile dereotu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Oluşan karışımdan ufak toplar yapıyoruz. Bir kasenin içerisinde bir yumurtayı kırıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Bir tavanın içerisine yağı alıyoruz ve yağı iyice kızdırıyoruz. Köfteleri yumurta sarısına batırıp ardından galeta ununa batırıyoruz. Ardından kızgın yağda arkalı önlü kızdırıyoruz. Pişen peynir köftelerini servis tabaklarına alıyoruz. İçi yumuşacık köfteler servise hazırdır. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Patlıcan Balığı
Püf Noktası
Patlıcanlarımızın küçük olması yemeğimizin lezzetinizin artıracaktır. Patlıcanlarımızı soyduktan sonra 10 dakika tuzlu su da bekletmemiz patlıcanların acısını gitmesini sağlayacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Adet Orta Boy Patlıcan
-
1 Adet Yumurta
-
1 Çay Bardağı Un
-
1 Çay Bardağı Mısır Unu
-
1 Çay Bardağı Yağ
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
İnanılmaz bir tada sahip, patlıcan severlerin dayanamayacağı bir tat ile karşınızdayız. Balık neslinin giderek azalması insanları aynı tatlara sahip diğer lezzetleri keşfetmesine neden olmuştur. Patlıcan balığı yemeği, vejetaryen olan kişilerin rahatlıkla tüketebileceği bir lezzet imkanı sahiptir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatlıcanlarımızı yıkadıktan sonra üzerini tamamen soyalım. Soyduğumuz patlıcanlarımızı tuzlu suda10 dakika bekletelim.
2ADIM
Tamam25 dkGeniş bir tabağa mısır ununu koyuyoruz balıkları una bular gibi patlıcanlarımızı una buluyoruz. Bir tavanın içerisine sıvı yağımızı boşaltıyoruz ve yağımız kızardıktan sonra tıpkı balıkları kızarttığımız gibi patlıcanlarımızı kızartıyoruz. Kızaran patlıcanları kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa koyuyoruz ve fazla yağlarını çektiriyoruz. Arzuya göre üzerine yoğurt döküp servis yapabiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Karnabahar Kızartması
Mutfak:Malzemeler
-
1 Karnabahar
-
5 bardak Sıcak Su
-
1 tatlı kaşığı Un
-
1 su bardağı Süt
-
2 Yumurta
-
4 yemek kaşığı Un
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 su bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Aperatif ve doyurucu bu atıştırmalık, dilediğiniz zaman dilediğiniz sos ile tüketebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkSert kök kısımlarını ve yeşil yapraklarını temizlediğiniz karnabaharı, çiçeklerine ayırın ceviz büyüklüğü gibi. Karnabaharı unlu sıcak suda 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan karnabaharları suyunu süzdürdükten sonra bir kevgir yardımıyla servis tabağına çıkartın. Kızartma harcı için ayrı bir kaba aldığınız yumurtaları, süt, un ve tuzu bir çırpacak ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
2ADIM
Tamam20 dkSıvı yağı geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Kızartma harcına tamamen batırdığınız haşlanmış karnabaharları, kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerinde beklettiğiniz kızarmış karnabaharları servise hazırlayın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)