Patlıcanlı Sos Olarak da Bilinir Ajvar Sos
Yemeklerinizin yanına veya kahvaltıya kullanmak mümkün..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Patlıcan
2 Kapya Biber
4 Domates
4 diş Sarımsak
1 Soğan
1 çay bardağı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Besin Öğeleri

68
Kalori
62g
Karbonhidrat
7g
Protein
31g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 15 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Ocakta veya fırında közleyebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Patlıcanları ve kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Tavada ince kıyılmış soğan ve sarımsaklar kavrulur. Ardından robottan geçirilmiş domates eklenir. Tavadaki karışım iyice kavrulunca içine incecik doğranmış közlenmiş patlıcan ve biber ilave edilir.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Suyunu çeken sos robottan geçirilir. Tuzu ve yağı eklenip kavanozlara pay edilir. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Salata Harcı İçin
    1 çay bardağı Fasülye siyah
    1 adet Tavuk Göğsü haşlanmış
    2/1 adet Kapya Biber
    2/1 adet Yeşil Biber
    1 tutam Dereotu
    1 tutam Maydanoz
    2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    1 yemek kaşığı Limon Suyu
    1 tatlı kaşığı Elma Sirkesi
    1 çay kaşığı Tuz
    2/1 çay kaşığı Karabiber
    Sos İçin
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı sızma

    Besin Öğeleri

    240
    Kalori
    25g
    Karbonhidrat
    55g
    Protein
    30g
    Yağ

    Tavuklu Siyah Fasulye Salatası

    Püf Noktası

    Mısır, kornişon gibi sevdiğiniz başka malzemeler ile zenginleştirebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    9 dk

    Akşamdan suya koyduğunuz siyah fasulyeyi haşlayın, süzün ve geniş bir kaseye alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    9 dk

    Üzerine haşlanan tavuk göğsünü didikleyin ve kaseye ekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    9 dk

    Biberleri küçük küçük doğrayıp ekleyin. Yeşillikleri ince ince doğrayıp ekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    8 dk

    Sos malzemelerini ayrı bir kasede iyice karıştırıp salataya ekleyin, karıştırıp servis kasesine alın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Kilo Çilek
    4 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Çay Kaşığı Limon Tuzu

    Kendin Yap: Çilek Reçeli

    Püf Noktası

    Çilekleri seçerken küçük ve kokulu çilek seçmeye özen gösterin, aynı zamanda çileklerinizi uzun süre bekletirseniz kendi bıraktığı su çilek reçelini yapmaya yeterli olacaktır. Kaynarken oluşan köpükleri tahta kaşık yardımıyla tencereyi karıştırmadan alın.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 38 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Mis kokulu çileği yaz kış yiyebilmek için en güzel yol reçelini yapmak. Bu pratik reçel tarifi ile çileğin tatlı tadını her mevsim alabileceksiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çilekleri bol suyla yıkadıktan sonra süzdürün. Geniş bir tencereye çilekleri koyun üzerine şekerleri ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp minimum 8 saat bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Çilekler suyunu bıraktıktan sonra tencerenizi ocağa alıp kısık ateşte pişirmeye başlayın. Tahta kaşık yardımıyla alttan üste olacak şekilde çok az karıştırın. Kaynayan reçelinizi 30 dakika boyunca kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Üzerine limon suyu ve limon tuzunu ekleyip bir kez daha karıştırdıktan sonra 4-5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Reçellerinizi kavanozlara doldurup, soğuduktan sonra kapaklarını kapatıp saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
İçinizi Isıtacak Tarhana Çorbası
geri
İçinizi Isıtacak Tarhana Çorbası
Zeytinyağlı Etsiz Bamya Yemeği
ileri
Zeytinyağlı Etsiz Bamya Yemeği