Patatesli Kırmızı Mercimek Çorbası
Kış aylarında gripler ile başımız beladadır. Gribin korkusu rüyası ve doğal antibiyotik olan Patatesli Mercimek Çorbası ile sağlıklı yaşayın!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
Yarım Su Bardağı İnce Bulgur
1 Adet Patates
1 Adet Kuru Soğan
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Nane
1 Çay Kaşığı Pul biber
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
6 Su Bardağı Su

Besin Öğeleri

183.5
Kalori
7.54g
Karbonhidrat
3.36g
Protein
2.66g
Yağ

Püf Noktası

İsteğe göre kırmızı mercimek ve sarı mercimeği karıştırabilirsiniz. Elinizde kırmızı mercimek yoksa sarı mercimek de kullanabilirsiniz.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 55 dk
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Kış aylarında gripler ile başımız beladadır. Gribin korkusu rüyası ve doğal antibiyotik olan Patatesli Mercimek Çorbası ile sağlıklı yaşayın!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Mercimek ve bulgur bol suda yıkanır ve süzülür. Soğan ve patates küp küp doğranır.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Çorbayı yapacağınız tencere içinde 1 yemek kaşığı zeytinyağı hafifçe kızdırılır ve doğranılan soğan ve patatesler içine atılır. Bulgur ve kırmızı mercimek soğanlarla birlikte kavrulur. Su ve baharatlar eklenir. Mercimek ve bulgurlar şişene ve su kaynayana kadar pişirilmeye devam edilir.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Blender yardımıyla çorba pürüzsüz bir hale getirilir. Blenderdan geçirilen çorba 7-8 dakika daha kaynamaya bırakılır. Her sofranın baş tacı Patatesli Kırmızı Mercimek Çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

çok güzel oldu ellerinize sağlık

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 Adet Patates
    500 Gram Kıyma
    5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    3 Adet Domates
    1 Tutam Kıyılmış Maydanoz
    2 Diş Ezilmiş Sarımsak
    1 Su Bardağı Su
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    471
    Kalori
    32.5g
    Karbonhidrat
    10.97g
    Protein
    32.84g
    Yağ

    Patates Oturtma

    Püf Noktası

    Pişireceğiniz tepsiyi önceden yağlamanız durumunda eşsiz bir lezzet elde edebilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kat kat kıymalı harcı ile insanı büyüleyen bir lezzet... Patates sevenlerin vazgeçemeyeceği eşsiz bir lezzet...

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir tavanın içerisine kıymamızı alıyoruz ve orta ateşte pişiriyoruz.Soğan ve sarımsakları küp küp doğradıktan sonra kıyma harcımıza ekliyoruz. Soğanlar hafif yumuşamaya başladıktan sonra salçamızı ilave ediyoruz ve küp küp doğranmış domatesleri, ince kıyılmış maydanoz ve baharatları ekleyip domateslerin piştiği ana kadar pişiriniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patatesleri soyduktan sonra halka halinde doğruyoruz. Borcamı yağladıktan sonra halkalar halinde doğranmış patateslerimizi ekliyoruz. Üzerine kıyma harcımızı ekliyoruz. Üzerine tekrar patatesleri diziyoruz. Bu işlemi tüm patates ve kıyma harcı bitene kadar uyguluyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tüm patates ve kıyma harcımız bittikten sonra sıvı yağ üzerinde gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda patateslerimiz yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Patates oturtmamızı 10 dakika dinlendirken sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Tavuk Budu
    2 adet Defne Yaprağı
    Yarım tatlı kaşığı Tuz
    2 litre Su
    1 çay bardağı Şehriye
    1 buçuk yemek kaşığı Un
    1 adet Yumurta Sarısı
    Terbiyesi İçin
    1 su bardağı Yoğurt

    Besin Öğeleri

    132
    Kalori
    29g
    Karbonhidrat
    33g
    Protein
    38g
    Yağ

    Terbiyeli Tavuk Çorbası

    Püf Noktası

    Çorbayı haşladığınız kemikli tavuk göğsünün suyundan hazırlayacağınız için haşlama suyunu tencerede muhafaza edin.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Derin bir tencerede, tavuk budunuzu, 2 adet defne yaprağı, yarım tatlı kaşığı tuz ve 2 litre su ile birlikte haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çorbanın terbiyesi için; 1 su bardağı yoğurdu, 1,5 yemek kaşığı unu, 1 adet yumurta sarısını, 1 çay kaşığı tuzu ve yarım limon suyunu bir kapta çırpın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavuk haşlandıktan sonra tavuğu ve defne yapraklarını tencereden alın ve tavukları didikleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavuğun haşlanan suyundan 1 kepçe alıp hazırladığınız terbiyeye yavaş yavaş dökün.

    5

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Sıcaklık eşitlendikten sonra tüm terbiye karışımını çorba tenceresine aktarın. 1 çay bardağı tel şehriye ve didiklediğiniz tavukları da üzerine katın ve çorbayı 10 dakika kadar kısık ateşte, aralarda karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvamını alana kadar bu işleme devam edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Patatesli Yumurta
geri
Patatesli Yumurta
Patatesli Çıtır Börek
ileri
Patatesli Çıtır Börek