Patatesli Kek
Beş çayında ve hafta sonlarında, kahvaltılarınızda yapacağınız tuzlu bir kek.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yumurta
1 su bardağı Sıvı Yağ
3 su bardağı Un
1 su bardağı Yoğurt
3 Patates
2 Soğan
3 çorba kaşığı Labne Peyniri
1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
3-4 dal Taze Soğan
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

242
Kalori
42,4g
Karbonhidrat
6,1g
Protein
4,2g
Yağ

Püf Noktası

Pişen patatesli kek, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenerek servis edilmelidir.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 65 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Patatesli kekin en önemli noktası eşit şekilde kabarması için düzgün bir şekilde tepsi veya borcama yayılmalıdır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Patatesleri, soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayalım. Taze soğanları ve maydanozu ince ince kıyalım.Yumurtaları, yoğurdu, sıvı yağı birlikte 1 dk kadar çırpalım.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Elenmiş unu, kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarıyla veya çırpma teliyle karıştırmaya devam edelim. Tuz ve baharatları, arzuya göre peyniri , patatesleri, soğanı, maydanozu ve taze soğanları ekleyip yarım dk karıştıralım.

3

ADIM

Tamam
45 dk

Kalıbı margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba döküp fırında pişirelim.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Hazır Yufka
    100 Gram Beyaz Peynir
    100 Gram Kaşar Peyniri
    1 Tutam Maydanoz
    2 Yemek Kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    605
    Kalori
    103.72g
    Karbonhidrat
    23.28g
    Protein
    15.36g
    Yağ

    Çayla Mı Ayranla Mı? Gözleme

    Püf Noktası

    Gözleme yapımında yanmayan bir teflon tava kullanılması veya gözleme saçında pişirilmesi önerilmektedir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kim sevmez ki gözlemeyi... İster çayla ister ayranla müthiş bir ikili oluşturan gözleme günün her saatinden gönül rahatlığıyla tüketteiğimiz ender yemeklerimizden birisidir. Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan gözleme, Türk mutfağının özgün bir börek çeşitidir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kaşar peynirini rendeliyoruz. Beyaz peyniri küçük küçük doğruyoruz ya da ufalıyoruz. Maydanozları ince ince kıyıyoruz ve tüm malzemeleri bir kabın içerisinde birleştiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hazır yufkamızı ortadan ikiye bölüyoruz. Eğer çok kuru ise üzerine hafiften su serpiştiriyoruz. Hazırladığımız iç harcı yufkanın üzerine serpiştiriyoruz. Ardından köşelerinden kapatarak zarf gibi yapıyoruz. Köşelerinin açılmaması için bir fırça yardımıyla su serpiştiriyoruz. Fırçamız yok ise ıslak ellerimizlede uçları yapıştırabiliriz.

    3

    ADIM

    Tamam
    19 dk

    İyice ısıttığımız yanmaz-yapışkan tavamızda arkalı önlü iyice kızartıyoruz. Ardından tavadan alıp tereyağı sürüyoruz. Arzumuza göre kestikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1.5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
    1 Su Bardağı Galeta Unu
    4 Diş Sarımsak
    3 Çay Kaşığı Kimyon
    1 Adet Kırmızı Biber
    2 Yemek Kaşığı Un
    1 Adet Sivri Biber
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Adet Yumurta
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    1 Çay Kaşığı Tuz
    Sos İçin
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
    3 Yemek Kaşığı Kıyılmış Kişniş
    3 Yemek Kaşığı Limon Suyu
    2 Su Bardağı Yoğurt
    1 Çay Kaşığı Kekik

    Besin Öğeleri

    291
    Kalori
    38.1g
    Karbonhidrat
    9.07g
    Protein
    10.23g
    Yağ

    Hem Basit Hem Lezzetli: Soslu Mercimek Köftesi

    Püf Noktası

    Köfte harcınızda kullanacağınız bir tutam kişniş yemeğinize lezzet katacaktır.

    • Baharatlı
    • Glutenli
    • Acılı
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hem pratik hem hafif hemde lezzetli bir yemek arıyorsanız soslu mercimek köftesi tam size göre...Ağzı yakmayan hafif acı tadı ve ekşi tadı ile damaklarda eşsiz lezzetler bırakan soslu mercimek köftesini denemekten pişman olmayacaksınız.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Mercimekleri bol suda yıkadıktan sonra uygun bir tencereye alıp üzerini aşacak şekilde su ekleyip ocağa alıyoruz. Yaklaşık 20 dakika kadar mercimekleri kaynatıyoruz. Mercimekler pişerken üzerinde çıkan köpükleri alıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mercimekler piştikten sonra blenderdan geçiriyoruz. Üzerine tuz, karabiber, dövülmüş sarımsak, kişniş, kimyon ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip ekleyip iyice karıştırıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Mercimek harcını uygun bir kaba alıyoruz ve üzerine ince ince kıyılmış sivri biberleri, yumurta, galeta unu, normal un ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hazırlanan karışımdan parçalar kopararak yassı köfteler hazırlıyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir teflon tavanın içerisine zeytin yağı alıyoruz. Hazırlanan köfteleri önlü arkalı kızartıyoruz. Pişen köftelerimizi uygun bir tabağa alıyoruz. Sos için tüm malzemeleri bir kabın içerinde iyice karıştırıyoruz ardından köftelerimizin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Tartolet
geri
Tartolet
Elmalı Toppare
ileri
Elmalı Toppare