Patates Püresi
Her yemeğin yanına uyum sağlar ve ayrı olarak besleyici ve doyurucudur.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

6 Patates
1,5 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Tuz
5 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
4-5 yemek kaşığı Ilık Süt

Besin Öğeleri

491
Kalori
32g
Karbonhidrat
8g
Protein
60g
Yağ
  • 30 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Her yemeğin yanına uyum sağlar ve ayrı olarak besleyici ve doyurucudur. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Patatesleri soyup her birini 4 parçaya ayırın. Geniş bir tencerede üzerini hafif geçene kadar su ilave ederek ocağa alın. Patateslerin hepsi yumuşayana kadar pişirin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Haşlanan patatesleri derin bir kaba alıp çatal veya ezme aparatı ile ezmeye başlayın. Üzerine sırayla yedirerek kaşar ,süt, tereyağ ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. Ardından dilediğiniz gibi servis edin.Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    500 Gram Kuzu Kuşbaşı Et
    2 Çay Kaşığı Un
    6 Adet Soyulmuş Temizlenmiş Enginar
    10 Adet Arpacık Arpacık Soğan
    1 Adet Limon Suyu
    2.5 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Çay Kaşığı Tuz
    Bir Tutam Dereotu

    Besin Öğeleri

    147.3
    Kalori
    20.28g
    Karbonhidrat
    4.96g
    Protein
    4.94g
    Yağ

    Etli Enginar

    Püf Noktası

    Taze Enginar kullanıyorsanız ve temizleme işlemini siz yapıyorsanız; temizlenmiş enginarlarınızı limonlu suda bekleterek kararmalarını engelleyebiliriz.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 39 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bodrum’a özgü bir yemek mi arıyorsunuz? Hem etli hem zeytinyağlı yemek arıyorsunuz etli enginar vazgeçilmez bir yemek çeşidiniz olacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Enginarlarımızı dört eşit parçaya bölüyoruz. Arpaçık soğanlarını kabuklarından soyuyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tereyağını tencereye alıyoruz ve ocağımız altını açıyoruz. Kuşbaşı etlerimizi ilave ediyoruz. Birkaç kere kavurduktan sonra tencerenin kabağını kapatıyoruz ve orta ateşte pişiyoruz. Etlerimiz suyunu çektikten sonra tencerenin ağzı açık şekilde 5 dakika daha karıştırarak pişiriyoruz.Unumuzu ekliyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz. Bu işlem süresi 2 dakikayı geçmemeli. Ardından enginarları ekliyoruz ve soyulan arpaçık soğanlarımızı ilave ediyoruz. Birkaç sefer karıştırdıktan sonra bir limon suyu ve sıcak suyu ile tuzunu ilave ediyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Orta ateşte 25 dakika pişiriyoruz. Enginarla tam piştiğinden emin olduktan sonra ocağımızın altını kapatıyoruz ve yemeğimizi dinlendirerek servis ediyoruz. Arzunuza göre ince kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kase Ceviz İçi
    1 kase Beyaz Peynir
    125 gram Biber Salçası
    125 gram Domates Salçası
    1/2 su bardağı Zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı Kekik

    Besin Öğeleri

    68
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    31g
    Yağ

    Cevizli Peynirli Ezme

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 5 dk
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Cevizleri bir mutfak robotunda 8-10 saniye kadar çok ince olmayacak şekilde çekin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Üzerine salçayı ve ufak parçalara ayırdığınız peyniri ekleyip güzelce karıştırın. Dilerseniz yoğurabilir veya bir spatulayla karıştırabilirsiniz.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Karışım homojen hale geldikten sonra üzerine kekik ve zeytinyağını ekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Tekrar karışım birleşinceye kadar yoğurun veya karıştırın. Dilediğiniz kadarını bir kavanoza alın, üzerine zeytinyağı koyun ve buzdolabında muhafaza edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    dk

    Servis edeceğiniz kadarını tabağa alıp yayın üzerine zeytinyağı dökün. Arzuya göre ceviz ve kekik ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Harput Köftesi
geri
Harput Köftesi
Izgara Karides
ileri
Izgara Karides