- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 adet Patates | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 500 gr Kıyma | |
| 1 adet Kuru Soğan | |
| 1 diş Sarımsak | |
| 4 adet Sivri Biber | |
| 2 adet Domates | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Pul biber | |
| 1 çay kaşığı Kimyon | |
| 2/1 çay kaşığı Karabiber | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 250 gr Kaşar Peyniri Rendesi |
Besin Öğeleri
471
Kalori
28g
Karbonhidrat
9g
Protein
69g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Patatesleri soyup ince yuvarlaklar halinde doğrayın. Fırın tepsisine yayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağıyla yağlayıp hafifçe tuzlayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirip kenara alın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Kalan zeytinyağını ve tereyağını ocağa alın. Kıymayı kavurmaya başlayın. Renk alıp suyunu çekince sarımsak ve soğanı da ekleyip kavurmaya devam edin. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Salça, küp küp kesilmiş konserve domates ve ince kıydığınız sivri biberi de ekleyip kavurmaya devam edin. |
|
4
ADIM Tamam
2 dk
|
Domatesler suyunu salıp biberler yumuşayınca ocağı kısık ateşe alın ve tüm baharatları ekleyip karıştırın. Kapağını kapatıp bir 5-6 dakika daha bu şekilde pişirin. Ardından ocaktan alın. |
|
5
ADIM Tamam
2 dk
|
Oturtmayı hazırlayacağınız borcamı hafifçe yağlayıp, patateslerin yarısını tabanına dizin. |
|
6
ADIM Tamam
2 dk
|
Hazırladığınız kıymalı harcı üzerine döküp eşit bir şekilde yayın. |
|
7
ADIM Tamam
2 dk
|
Kalan patatesleri kıymalı harcın üzerine dizdikten sonra rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpip güzelce dağıtın |
|
8
ADIM Tamam
10 dk
|
Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 10 dakika, ardından sadece ızgara kısmını açarak 7-8 dakika daha pişirin. Üstü kızarınca ocaktan alın. |
|
9
ADIM Tamam
10 dk
|
Fırından çıkardıktan sonra 10-15 dakika kadar dinlendirin. Dilimleyip servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 gr Dana Kıyma 1 adet Soğan 3 diş Sarımsak Rendesi 2 yemek kaşığı Galeta Unu 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 silme tatlı kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Kuru Nane 2 kase Patates Püresi Üzeri İçin3-4 su bardağı Domates Sosu 1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi Besin Öğeleri
383Kalori29gKarbonhidrat24gProtein48gYağPüreli Top Köfte
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Dana Kıyma
-
1 adet Soğan
-
3 diş Sarımsak Rendesi
-
2 yemek kaşığı Galeta Unu
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 silme tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Kimyon
-
1 çay kaşığı Kuru Nane
-
2 kase Patates Püresi
-
3-4 su bardağı Domates Sosu
-
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkKıymalı harç malzemelerini bir kasede güzelce yoğurun.
2ADIM
Tamam5 dkKıymalı harçtan büyük parçalar aldıktan sonra güzelce yuvarlayın ve çok az yağ konulmuş tavada arkalı önlü kızartın.
3ADIM
Tamam5 dkGeniş bir borcama her yerini kaplayacak şekilde patates püresi serin.
4ADIM
Tamam5 dkÜzerine kızarttığınız köfteleri aralıklı olarak dizin.
5ADIM
Tamam5 dkHer köftenin üzerine 1 küçük kepçe kadar domates sosu gezdirin. En son rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
6ADIM
Tamam30 dkÖnceden ısıtılmış 185 derecede 25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2-3 adet Tatlı Patates 1 yemek kaşığı Mısır Nişastası 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber Besin Öğeleri
690Kalori61gKarbonhidrat1gProtein75gYağTatlı Patates Cips
Malzemeler
-
2-3 adet Tatlı Patates
-
1 yemek kaşığı Mısır Nişastası
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
Hazırlanışı
Dilediğiniz sos ile tüketebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTarife başlamadan önce fırını 200 dereceye ayarlayın, siz patatesleri hazırlarken ısınması için. Kabuklarını soyup patatesleri parmak şeklinde ince ince doğrayın. Üzerine mısır nişastasını seripi karıştırın. Ardından zeytinyağı ve baharatları ekleyerek iyice harmanlayın.
2ADIM
Tamam30 dkPatatesleri pişirme kağıdı serili tepsi üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirip 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)