Pastane Usulü Ekler
Regarenk dolgularıyla ağzınızda bıraktığı tat tarifsiz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

100 gr Tereyağı
1/2 yemek kaşığı Toz Şeker
1/4 çay kaşığı Tuz
1 bardak Su
1 paket Vanilin
4 Yumurta
1 su bardağı Un
1 su bardağı Krema
1 Yumurta Sarısı
1/2 bardak Un
1/2 bardak Buğday Nişastası
1/2 bardak Toz Şeker
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 paket Vanilin
1 paket Krem Şanti
Sos İçin
180 gr Bitter Çikolata
Kreması İçin
1 fincan Süt

Besin Öğeleri

191
Kalori
37g
Karbonhidrat
12g
Protein
51g
Yağ

Püf Noktası

Dolgusu için farklı aromalardaki çikolataları kullanıp şekildeki gibi eklerler de elde edebilirsiniz.

  • 100 dk
  • Orta
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Regarenk dolgularıyla ağzınızda bıraktığı tat tarifsiz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Su, tereyağ, tuz, şeker ve vanilyayı tencereye alalım ve kaynatalım. kaynayan karışıma eleyerek azar azar unu ilave edelim. Yoğun bir kıvam alana kadar hamuru karıştıralım. Hazırladığınız hamuru oda sıcaklığında soğutun. Yumurtaları tek tek katıp blenderin yüksek derecesinde çırpalım. Yumurtalar sayesinde daha az kıvamlı, krema görünümlü ve sarı bir renk alan hamuru, sıkma torbasına alın.

2

ADIM

Tamam
dk

Hazırladığımız hamuru bitene kadar dikdörtgenler halinde tepsiye sıkın. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.

3

ADIM

Tamam
dk

Krema dolgusu için tüm malzemeleri bir tencerede karıştırın. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırdığınız krema karışımını kıvam alana kadar pişirin. Soğuması için ayrı bir kenarda bekletin.

4

ADIM

Tamam
dk

Çikolatalı sosu için bitter çikolataları küçük parçalara ayırın ve bir sos tenceresinin içerisine bırakın. Sıvı halde bulunan kremayı üzerine bırakalım. Derin bir tencerede kaynayan su buharı üzerinde benmari usulü aralarda karıştırarak çikolatayı eritin. Fırından çıkan ekler hamurlarını bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye kesin. Hazırladığınız krema dolgusunu bir krema torbasına alın ve ekler hamurlarının iç kısımlarını krema ile doldurun.Ekler pastaların üst kısımlarını çikolata sosa batırdıktan sonra servis tabağına yerleştirin. Hazırladığınız tüm eklerlere aynı işlemi uyguladıktan sonra çikolatanın kıvam alması için oda ısısında bekletin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yumurta
    1 su bardağı Şeker
    1 su bardağı Sıvı Yağ
    1 su bardağı Süt
    3 su bardağı Un
    1/2 çay bardağı Maden Suyu
    3 yemek kaşığı Kakao
    1 paket Kabartma Tozu
    1 paket Vanilya

    Besin Öğeleri

    172
    Kalori
    57g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    36g
    Yağ

    Kakaolu Kek

    • 45 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kek denince akla gelen ilk tarif olan kakaolu kek..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekerini derin bir kapta bir mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı sodayı da üzerine ekleyip çırpmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kek harcına 3 su bardağı unu ve yarım çay bardağı kakaoyu azar azar ilave edin. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de ekledikten sonra spatula yardımıyla, pürüzsüz bir harç elde edene kadar karıştırmaya devam edin.Hazırladığınız kakaolu kek karışımını yağladığınız kek kalıbına dökün.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    8 Dilim Bayat Ekmek
    1 Adet Yumurta
    Yarım Küçük Paket Krema
    3 Yemek Kaşığı Marmelat
    1 Su Bardağı Süt
    1 Tatlı Kaşığı Vanilya
    2 Yemek Kaşığı Esmer ya da Toz Şeker
    1 Tatlı Kaşığı Tuzsuz Tereyağı
    1 Avuç Kuru Üzüm
    1 Avuç Ceviz İçi

    Besin Öğeleri

    284
    Kalori
    46.83g
    Karbonhidrat
    4.73g
    Protein
    6.32g
    Yağ

    Ekmek Tatlısı

    Püf Noktası

    Kullanacağınız marmelatı istediğiniz türden seçebilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    En basit ev tatlısı olan Ekmek Tatlısı çocukluğumuzdan beri en çok tükettiğimiz tatlılardan birisidir. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Fırını öncesinde 180 derece ısıtıyoruz. İnce ince dilimlenen bayat ekmek dilimlerinin üstüne, oda sıcaklığında beklemiş yumuşak tereyağı azar azar sürülür. Ekmeklerden 4 tanesini yağlanmış fırın kabına dizin. Marmelat ve şeker ayrı bir tavaya alınıp kısık ateşte şeker marmelatla iyice eriyene kadar karıştırılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Şeker marmelat karışımınız hazır olunca hazırlanan 4 adet ekmek üzerine dökülür. Bu aşamada üstüne ceviz ve üzümleri de serpebilirsiniz. Diğer ekmekler, marmelatlı ekmeklerin üstüne koyulur ve üzerlerine ceviz, marmelat ve üzüm dökülür.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Ayrı bir kapta yumurta iyice çırpılır ve süt ile krema da eklenerek çırpma işlemi sürdürülür. Karıştırma işleminin sonuna doğru vanilya ve tarçın da eklenip biraz daha çırpılır. Öncesinde ısınmış fırında 30 dakika boyunca pişirilir. Servis ederken dondurma kullanabilirsiniz. Tatlı krizlerini sona erdirebilecek Ekmek Tatlısı artık hazır. Afiyet olsun

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sütlü Tatlıların Efendisi; Fırında Sütlaç
geri
Sütlü Tatlıların Efendisi; Fırında Sütlaç
Sabahları Kahvaltıya Vakit Mi Yok? Doyumluk Sandviç
ileri
Sabahları Kahvaltıya Vakit Mi Yok? Doyumluk Sandviç