- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 8 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1/4 su bardağı Esmer Şeker | |
| 1/2 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 tatlı kaşığı Vanilya Özü | |
| 1 adet Yumurta | |
| 3 su bardağı Un | |
| 1/2 tatlı kaşığı Karbonat | |
| 1/2 çay kaşığı Tuz | |
| 1 su bardağı Damla Çikolata |
Püf Noktası
Yumurtanız oda sıcaklığında olsun ve yumurtayı ekledikten sonra uzun süre çırpmaya devam etmeyin. Piştikten sonra da katılaşacağını göz önünde bulundurun ve fırında uzun süre tutmayın.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Hem vanilyanın hem de çikolatanın o eşsiz lezzetini bir araya getiren Cookies, mis gibi kokusuyla tüm evi sarar. Çay saatlerinden kahvaltıya dilediğiniz her saatte ve öğünde tüketebileceğiniz ve dilediğiniz boyutlarda hazırlayabileceğiniz bu damla çikolatalı kurabiyeleri yerken kaç tane yediğinizi unutacaksınız.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Hem vanilyanın hem de çikolatanın o eşsiz lezzetini bir araya getiren Cookies, mis gibi kokusuyla tüm evi sarar. Çay saatlerinden kahvaltıya dilediğiniz her saatte ve öğünde tüketebileceğiniz ve dilediğiniz boyutlarda hazırlayabileceğiniz bu damla çikolatalı kurabiyeleri yerken kaç tane yediğinizi unutacaksınız. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Karbonat, un ve tuzu bir yoğurma kabına ekleyin ve birbiriyle karıştırın. Ardından tereyağlı karışımı ekleyin ve tüm karışımı hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamur kıvamını alınca çikolataları da ekleyip tekrar birbirine yedirin ve daha fazla karıştırmadan hamurunuzu şekillendirmeye başlayın. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Pişirme tepsinize yağlı kağıdı yerleştirin ve bir kaşık yardımıyla ya da elinizle dilediğiniz boyuta getirerek kurabiyelerinizi dizin. Yaklaşık 12-15 dk. pişirdikten sonra fırından çıkartabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Fırından Yeni Çıktı! Mayalı Poğaça
Mutfak:Malzemeler
-
1 su bardağı Ilık Süt
-
1 su bardağı Ilık Su
-
1 su bardağı Sıvı Yağ
-
1 paket Yaş Maya
-
2 çay kaşığı Tuz
-
6-7 su bardağı Un
-
1 Yumurta
-
1 Yumurta Sarısı
Hazırlanışı
Fırından çıkar çıkmaz yemek isteyeceksiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkIlık su ve ılık sütü geniş bir kaba alın. 1 paket kuru maya ve toz şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra mayalanması için 5 dakika kadar bekletin. Maya tamamen eridikten sonra sıvı yağ , yumurta ve tuzu ekleyin.Unu azar azar eleyerek ekleyip hamuru toparlanana kadar yoğurun.
2ADIM
Tamam45 dkYumuşak ele yapışmayan kıvama gelen bir hamur elde ettiğiniz zaman üzerini streç film ve nemli bir bezle kapatıp 40-45 dakika kadar oda ısısında mayalanmaya bırakın.
3ADIM
Tamam30 dkMayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil verin. Tepsiye aralıklı olarak dizdiğiniz mayalı hamurların üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 Su Bardağı Un 3 Yemek Kaşığı Tereyağı 1.5 Su Bardağı Pudra Şekeri Yarım Su Bardağı Yoğurt 1 Adet Yumurta 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya 2 Adet Kırmızı Elma 1 Çay Bardağı Öğütülmüş Ceviz İçi 1 Tatlı Kaşığı Tarçın 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker Besin Öğeleri
612.7Kalori5.53gKarbonhidrat5.53gProtein17.03gYağElmalı Kurabiye
Püf Noktası
Elmalı Kurabiye yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, un miktarını iyi ayarlamanız olacaktır. Hamurunuzun aldığı kıvama göre un miktarını arttırıp azaltabilirsiniz. Hamurunuzu buzdolabında 20 dakika beklettikten sonra adaha kolay şekil verebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Su Bardağı Un
-
3 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1.5 Su Bardağı Pudra Şekeri
-
Yarım Su Bardağı Yoğurt
-
1 Adet Yumurta
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Paket Vanilya
-
2 Adet Kırmızı Elma
-
1 Çay Bardağı Öğütülmüş Ceviz İçi
-
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
-
2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
Hazırlanışı
Kim sevmez ki onu... Çay saatlerinde çayın yanına veya misafirlere sunabilecek en güzel ikramlardan birisidir.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPudra şekeri ve tereyağı bir karıştırma kabında kıvamı krema gibi olana kadar yoğrulur ve daha sonra yoğurt ve yumurta da eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Karışıma un, kabartma tozu ve vanilyayı da yavaş yavaş ekleyerek hamurun kıvamı yakalanana kadar yoğrulur ve daha sonra dinlenmeye bırakılır.
2ADIM
Tamam15 dkHarcın hazırlanması için elmalar kalın bir şekilde rendelenir ve suyunu çekene kadar toz şekerle birlikte kavrulur. Harç istediğiniz gibi olduğunda ceviz içi ve tarçında karışıma eklenir ve soğumaya bırakılır.
3ADIM
Tamam30 dkDinlenmiş hamurdan iri parçalar kopararak unlu bir tezgah üzerinde elinizle ya da merdane yardımıyla açın. Hamurların orta kısımlarına harcınız dan yerleştirin ve kenarlarını ortada buluşturun. Burada isterseniz hamurları top haline de getirebilirsiniz. Yağlı kağıtla kaplanan fırın tepsisine aralıklı olarak kurabiyeleri yerleştirin ve önceden ısıtlmış 170 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Üstüne pudra şekeri serperek servisini yapabileceğiniz Elmalı Kurabiye servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)