Panna Cotta
Az ve öz malzeme ile harikalar yaratmanın tam vakti.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 ml Krema
200 ml Süt
1 Vanilya Çubuğu
Yarım su bardağı Toz Şeker
3 adet Jelatin
1 su bardağı Böğürtlen
1 yemek kaşığı Buğday Nişastası
1 çay bardağı Su

Besin Öğeleri

295
Kalori
57g
Karbonhidrat
8g
Protein
35g
Yağ
Mutfak:
  • 45 dk
  • 4 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Az ve öz malzeme ile harikalar yaratmanın tam vakti. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Tatlıya kıvamını verecek olan yaprak jelatinleri, kendiliğinden yumuşaması için soğuk su dolu bir kasede 5 dakika kadar bekletin. Krema, süt ve toz şekeri küçük bir tencereye aktarın. Vanilya çubuğunu keskin bir bıçak yardımıyla uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Bıçağın ucu yardımıyla tatlıya asıl aromayı verecek olan kabukların iç kısmını kazıyın. Çubuk vanilyanın kabuk ve öz kısımlarını tencereye aktarın. Süt, toz şeker ve vanilya çubuğu ile karıştırdığınız kremayı, kısık ateşte kaynama derecesine gelene kadar pişirin.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Soğuk suda yumuşayan yaprak jelatinleri, suyunu sıktıktan sonra tatlı karışımına katın ve tatlıyı ocaktan alın. Karıştırarak tatlının kendi sıcaklığında erimelerini sağlayın. Tatlıyı ikram etmenizde kolaylık sağlayacak silikon ya da tek kullanımlık kapları ıslatın. Fazla sularını alın. Pürüzsüz bir kıvam alması için tatlı karışımını süzgeçten geçirdikten sonra porsiyonluk kalıplara eşit olarak paylaştırın. Kıvam alması için buzdolabında en az 2 saat kadar bekletin.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Tatlının sosu için; nişastayı su ile karıştırdıktan sonra böğürtlenlerle birlikte koyu bir kıvam alana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Kıvamının pürüzsüz olmasını istiyorsanız blenderdan geçirin. Soğuyup, kıvam alan tatlıları servis tabaklarına ters çevirerek çıkartın. Sos ve meyveler ile servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Tavuk Göğüsü
    3 Yemek Kaşığı Soya Sosu
    1 Paket Krema

    Besin Öğeleri

    407
    Kalori
    2.59g
    Karbonhidrat
    38.91g
    Protein
    28.29g
    Yağ

    Kremalı Soya Soslu Tavuk

    Püf Noktası

    Kremalı Soya Soslu Tavuk yapımında krema kullanımı elzemdir ancak kremanız yoksa süt de kullanabilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Enfes bir lezzet ama pratik bir lezzet arıyorsanız Kremalı Soslu Tavuk tam aradığınız lezzet. İkinci bir tabak almak için kendinizi zor tutacaksınız!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavuklar yıkanarak kuşbaşı şeklinde doğranır. Tavuklar kısık ateşteki tencereye konularak kapağı kapatılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavuklar suyunu salıp çektikten sonra soya sosu eklenir. Soya sosunu çeken tavuklara krema eklenir ve 10 dk boyunca kısık ateşte pişmeye bırakılır. Enfes Kremalı Soya Soslu Tavuk servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 paket Yulaflı Bisküvi
    2 yemek kaşığı Margarin
    500 gram Süzme Yoğurt
    1 paket Labne Peyniri
    2 Yumurta
    500 gram Çilek
    1 su bardağı Su
    1 kahve fincanı Buğday Nişastası
    1,5 çay bardağı Toz Şeker

    Besin Öğeleri

    547
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    37g
    Yağ

    Çilekli Cheesecake

    • 140 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Zor
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Margarin yerine tereyağı kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bisküvileri mutfak robotundan geçirerek un haline getirin. Kullanacağınız kalıbı yağlayın. Margarini eritip bisküvilere karıştırıp elinizle iyice bastırarak kalıbın dibine yayın ve buzdolabına donması kaldırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Yoğurt, labne peyniri ve yumurtaları bir kapta blender ile çırpın. İçine pudingi ekleyip, birkaç dakika çırpmaya devam edin. Buzdolabındaki bisküvi kalıbına karışımın tamamını boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 60 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Çilekleri küçük küçük kesin ve su, toz şeker ve nişasta ile birlikte bir tencereye alıp kısık ateşte ara sıra karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladığında sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Koyu kıvam alınca ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutun.Cheesecake pişince oda sıcaklığında 10 dakika beklesin. Çilekli karışımı kekin üzerine yayın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 4-5 saat bekletip servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Creme Brulee
geri
Creme Brulee
Enginar Dolması
ileri
Enginar Dolması