Dada Mutfak

Otlu Tereyağı
Hemen hemen her yemekte veya ekmeğe sürerek sıklıkla tüketilen katı yağların sultanı tereyağı otlu deneyerek açma, poğaçalarınızı veya kahvaltıda ekmeklerinizi şenlendirebilirsiniz.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

250 gram Tereyağı
Yarım demet Maydanoz
Yarım demet Fesleğen
1 tatlı kaşığı Tarhun
1 tatlı kaşığı Kişniş
1 çay kaşığı Renkli Tane Karabiber

Besin Öğeleri

215
Kalori
00g
Karbonhidrat
00g
Protein
100g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 14 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

İçine zerdeçal veya dilediğiniz başka baharatı ekleyerek renk verebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Maydanoz ve fesleğeni incecik kıyın. Kişniş tohumunu ve renkli tane karabiberleri havanda dövün. Tarhun otunu ufalayın.
2

ADIM

Tamam
10 dk

Tüm malzemeyi oda sıcaklığında eriyen tereyağı ile karıştırın. Alüminyum folyoyu parlak kısmı dışa gelecek şekilde açın. Hazırladığınız tereyağı karışımını orta kısmına yerleştirin. Tereyağını rulo şeklinde sararak, derin dondurucuda muhafaza edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet 1 Kilo Kırmızı Lahana
    1 Litre Üzüm Sirkesi
    2 Yemek Kaşığı İri Tuz
    1 Yemek Kaşığı Limon Tuzu
    1 Tatlı Kaşığı Şeker
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    14.9
    Kalori
    1.67g
    Karbonhidrat
    0.58g
    Protein
    0.06g
    Yağ

    Renginde Asalet Var: Mor Lahana Turşusu

    Püf Noktası

    Turşunuzda limon tuzu ve kaya tuzu kullanabilirsiniz. Veya daha hafif olması için sadece birini kullanabilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 1 Adet 1 Kilo Kırmızı Lahana
    • 1 Litre Üzüm Sirkesi
    • 2 Yemek Kaşığı İri Tuz
    • 1 Yemek Kaşığı Limon Tuzu
    • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
    • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Hazırlanışı

    Salata çeşitlerimizin vazgeçilmezlerinden olan mor lahana, turşusu ya da salamurası yapılarak yılın dört mevsimi evleri birer gurme restauranta çevirebiliriz. Mor lahana sert bir sebze olduğu için keskin bir bıçak veya iyi bir patates soyucağından yardım alabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Mor lahanayı iyice yıkadıktan sonra ikiye ayrılır. Ardından ince ince kıyılır.
    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Doğranan lahanaları derin bir kaba alıyoruz. Üzerine tuz ekleyip renk değişimi geçirene kadar yoğuruyoruz. Hazırlanan lahanaları cam kavanozlara bastırarak dolduruyoruz. Üzerine zeytin yağı, kaya tuzu ve şeker ekliyoruz. Üzerine sirke ve limon tuzu ekliyoruz. Bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra tüketebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Büyük Kase Karadut
    1 Büyük Kase Su
    1 kg Toz Şeker
    1/2 Limon

    Besin Öğeleri

    14
    Kalori
    99g
    Karbonhidrat
    1g
    Protein
    0,0g
    Yağ

    Dut Reçeli

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 70 dk
    • 0 - 20 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    • 1 Büyük Kase Karadut
    • 1 Büyük Kase Su
    • 1 kg Toz Şeker
    • 1/2 Limon

    Hazırlanışı

    Üzerinde oluşan köpükleri bir kevgir veya kepçe ile alabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    1 kilo şekerden 1 su bardağı ayırıp geri kalan şekeri tencerede su ile birlikte kaynatın. Şerbet kaynayınca içine dutları atıp yüksek ateşte bir taşım kaynatıp, orta ateşe alıp yarım saat kadar daha kaynatın.
    2

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Ardından ayırdığınız 1 bardak şekeri ekleyip kısık ateşte kıvam alana kadar kaynatın. Ocaktan aldıktan 2-3 dakika sonra limon suyu ekleyip, karıştırın. Kavanozlara reçeli döküp ağzını sıkıca kapattıktan sonra kapağı aşağıda kalacak şekilde ters çevirip bir gün bekletip kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Her Öğüne Krep
geri
Her Öğüne Krep
Domatesli Spagetti
ileri
Domatesli Spagetti