Oladi
Hamur işlerini, özellikle de hemencecik hazırlanan hamur işlerini çok ama çok seviyoruz. İşte öyle bir tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Yumurta
1 su bardağı Kefir
3 yemek kaşığı Toz Şeker
1 çay kaşığı Karbonat
2,5 su bardağı Un
1/2 çay kaşığı Tuz
2 yemek kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

289
Kalori
56g
Karbonhidrat
12g
Protein
1,8g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

 Kullanacağınızın tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına da özen gösterin.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şeker ilave ederek güzelce çırpın. Ardından kefiri de ilave ederek çırpmaya devam edin. Karbonat, tuz ve unu bir kapta karıştırın. Eleyerek kefirli karışımın üzerine aktarın. Güzelce çırpın. Koyu ve akışkan kıvamlı bir harç elde edin.

2

ADIM

Tamam
dk

Hazırladığınız harcın üzerini streç filmle kapatın ve oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletin. Tavanızı ısıtın. Bir miktar tereyağı ile yağlayın. Ardından harçtan tavaya aktarın. Bir yüzü pişince diğer yüzünü de çevirip pişirin. Arkalı önlü kızartın. Tüm harca aynı işlemi uyguladıktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 çay bardağı Yulaf Ezmesi
    1 çay bardağı Hindistan Cevizi Tozu
    1 Yumurta
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    3 yemek kaşığı Kakao
    1 çay kaşığı Pekmez
    70 gr Bitter Çikolata

    Besin Öğeleri

    559
    Kalori
    61g
    Karbonhidrat
    1g
    Protein
    37g
    Yağ

    Şekersiz Brownie Kurabiye

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 8 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Brownie kurabiye sevip şekerli diye tüketemeyenlere müthiş haber şekersiz tarifi ile çay saatlerinizde size eşlik edecek. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bitter çikolata hariç tüm malzemeler mutfak robotuna eklenip, karıştırın. Ardından bitter çikolatayı da ekleyerek karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Kıvam alan harca şekiller vererek fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 tatlı kaşığı Kuru Maya
    3 su bardağı Su Ilık
    2 tatlı kaşığı Toz Şeker
    1 yemek kaşığı Tuz
    1.5 yemek kaşığı Zeytinyağı
    8 su bardağı Un
    Üzerine Sürmek İçin
    1/2 su bardağı Yoğurt Çırpılmış

    Besin Öğeleri

    168
    Kalori
    82g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    6g
    Yağ

    Tırnaklı Pide

    Püf Noktası

    Hamuru hazırladıktan sonra mayalanması için sıcak bir yere koymanız, mayalanma sürecini hızlandıracaktır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 240 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Hamuru yoğuracağınız bir kabın içerisine mayayı alın ve üstüne ılık suyu ilave edin. Maya eriyene dek elinizle karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Ardından hamur için gerekli olan diğer malzemeleri de ilave edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Kabın ağzını streç filmle kapatın ve sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.

    4

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    1 saatin sonunda kabarmış olan hamurunuzu alın ve 3 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı biraz un ve bir merdane yardımıyla oval bir şekilde açın.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Üstüne parmak uçlarınızla şekiller verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.

    6

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Üstlerine çırpılmış yoğurdu bir fırça yardımıyla güzelce sürün ve önceden ısıtılmış 240 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Rus Kahvaltılığı Sırniki
geri
Rus Kahvaltılığı Sırniki
Falafel
ileri
Falafel