- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Paket Spagetti Makarna | |
| 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 2 Adet Domates | |
| 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Çay Bardağı Su | |
| 1/4 Fesleğen | |
| Tuz Karabiber |
Besin Öğeleri
423.8
Kalori
29.23g
Karbonhidrat
22.17g
Protein
23.75g
Yağ
Püf Noktası
Makarnanızın üzerine parmesan peyniri rendelerseniz mükemmel bir tada ulaşabilirsiniz. Spagetti suyunun içerisine birkaç kaşık zeytinyağıyı damlatırsanız yemeğinize lezzet katacaktır.
Malzemeler
Hazırlanışı
Öğrencilik deyince akla ilk olarak gelmektedir. Her üniversite mezunun aklında onunla ilgili güzel bir anısı bulunmaktadır. Bu yüzden dolayı makarna deyince istemsiz bir gülüşme tutar içimizde... Farklı ve lezzeti tam olarak oturmuş, estetize edilmiş haliyle bir makarna pişirmek hiçde zor değilidir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir paket spagetti makarnayı önceden kaynatılmış zeytinyağlı sıcak suda 10 dakika haşlıyoruz ve ardından suyunu süzüyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Domatesleri rendeliyoruz. Sarımsakları ince ince kıyıyoruz ve dövüyoruz. Fesleğenleri ince ince kesiyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tavanın içersinde zeytinyağını kızdırıyoruz ardından sarımsakları ilave ediyoruz. Hafiften bir iki kere karıştırdıktan sonra salçayı ekliyoruz. 4 dakika kavurduktan sonra domatesleri ekliyoruz. Domatesler suyunu salınca tuz, karabiber ve fesleğenleri ekliyoruz. Birkaç kere karıştırdıktan sonra sosumuz hazırdır. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Servis tabaklarına spagetti makarnalarımızı alıyoruz ve üzerine sosumuzu ekliyoruz. Arzumuza göre rendelenmiş kaşar peyniri ve parmesan peynir ekleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Domates 10-15 adet Siyah Zeytin 1 paket Makarna 1 çay kaşığı Tuz Çeşitli Baharatlar 5 yemek kaşığı Sıvı Yağ Besin Öğeleri
178Kalori63gKarbonhidrat15gProtein23gYağÖğrenci Dostu; Zeytinli Domatesli Makarna
Mutfak:Malzemeler
-
3 Domates
-
10-15 adet Siyah Zeytin
-
1 paket Makarna
-
1 çay kaşığı Tuz
-
Çeşitli Baharatlar
-
5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Dilediğiniz şekilde makarnayı kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkGeniş bir tencerede su kaynatıp, kaynayan makarnayı atarak haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün.
2ADIM
Tamam5 dkAynı tencereye biraz sıvı yağ ekleyip, domatesleri ilave edin. Domatesler kavrulurken baharatını ekleyin. Ardından zeytinleri ve makarnayı da içine ilave edip karıştırın. Birkaç dakika pişirdikten sonra ocaktan alın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 gr Makarna 2 yemek kaşığı Un 2 yemek kaşığı Tereyağı 3 su bardağı Süt 2/1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 4/1 çay kaşığı Muskat Rendesi 1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi 1 su bardağı Lor Peyniri 1 su bardağı Trabzon Peyniri 1 su bardağı Cheddar 2 adet Yumurta Sarısı Besin Öğeleri
553Kalori48gKarbonhidrat12gProtein40gYağPeynirli Makarna
Püf Noktası
Makarnanın haşlama süresini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Sosu içine çekmesi için makarnayı soğuk su ile durulamayın. Arzu ettiğiniz ufak şekilli makarna çeşitlerinden herhangi birini tercih edebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Makarna
-
2 yemek kaşığı Un
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
3 su bardağı Süt
-
2/1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
4/1 çay kaşığı Muskat Rendesi
-
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
-
1 su bardağı Lor Peyniri
-
1 su bardağı Trabzon Peyniri
-
1 su bardağı Cheddar
-
2 adet Yumurta Sarısı
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkMakarnayı kaynar ve tuzlu suda yarı çiğ kalacak şekilde haşlamaya bırakın.
2ADIM
Tamam10 dkMakarnalar haşlanırken derin bir tencerede un ve tereyağı kavurun. Üzerine sütü azar azar ekleyip, sürekli karıştırarak koyu akışkan bir beşamel sos yapın.
3ADIM
Tamam20 dkSosun altını kısın baharatları ekleyin. Sonrasında rendelenmiş peynirleri ekleyin. Eklerken üzeri içinde tüm peynirlerden ayırmayı unutmayın. Peynirler eriyene kadar karıştırın. Çok koyulaşırsa ara ara süt ekleyebilirsiniz.
4ADIM
Tamam30 dkMakarnayı süzün ve doğruca sosun içine ekleyip karıştırın. Son olarak karışıma yumurta sarılarını da ekleyin ve fırın tepsisine dökün. Kalan peynirleri de üstüne ekleyip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında peynirler kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)