- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Paket Spagetti Makarna | |
| 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 2 Adet Domates | |
| 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Çay Bardağı Su | |
| 1/4 Fesleğen | |
| Tuz Karabiber |
Besin Öğeleri
423.8
Kalori
29.23g
Karbonhidrat
22.17g
Protein
23.75g
Yağ
Püf Noktası
Makarnanızın üzerine parmesan peyniri rendelerseniz mükemmel bir tada ulaşabilirsiniz. Spagetti suyunun içerisine birkaç kaşık zeytinyağıyı damlatırsanız yemeğinize lezzet katacaktır.
Malzemeler
Hazırlanışı
Öğrencilik deyince akla ilk olarak gelmektedir. Her üniversite mezunun aklında onunla ilgili güzel bir anısı bulunmaktadır. Bu yüzden dolayı makarna deyince istemsiz bir gülüşme tutar içimizde... Farklı ve lezzeti tam olarak oturmuş, estetize edilmiş haliyle bir makarna pişirmek hiçde zor değilidir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir paket spagetti makarnayı önceden kaynatılmış zeytinyağlı sıcak suda 10 dakika haşlıyoruz ve ardından suyunu süzüyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Domatesleri rendeliyoruz. Sarımsakları ince ince kıyıyoruz ve dövüyoruz. Fesleğenleri ince ince kesiyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tavanın içersinde zeytinyağını kızdırıyoruz ardından sarımsakları ilave ediyoruz. Hafiften bir iki kere karıştırdıktan sonra salçayı ekliyoruz. 4 dakika kavurduktan sonra domatesleri ekliyoruz. Domatesler suyunu salınca tuz, karabiber ve fesleğenleri ekliyoruz. Birkaç kere karıştırdıktan sonra sosumuz hazırdır. |
|
4
ADIM Tamam
dk
|
Servis tabaklarına spagetti makarnalarımızı alıyoruz ve üzerine sosumuzu ekliyoruz. Arzumuza göre rendelenmiş kaşar peyniri ve parmesan peynir ekleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Mac and Cheese
Püf Noktası
Sosu içine çekebilmesi için makarnayı soğuk su ile durulamayın.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Bukle Makarna
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1 Yemek Kaşığı Un
-
2 Su Bardağı Süt
-
1,5 Su Bardağı Rendelenmiş Cheddar
-
Yeterince Tuz
-
Yeterince Karabiber
Hazırlanışı
Dünya Mutfağı'nın sevilen lezzetlerinden Mac and Cheese, eriyen peynirli muhteşem sosu ile Türk damak tadına da uyan oldukça lezzetli bir akşam yemeği alternatifi.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDerin bir tencerede suyu kaynatın ve makarnanızı 8-10 dakika kadar haşlayın.
2ADIM
Tamam10 dkPeynirli sos için tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin. Unu, kokusu çıkıp, hafif bir renk alana kadar 1-2 dakika kavurun. Kavrulan una soğuk sütü azar azar katıp, topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Tuz ve karabiberi ilave edin. Kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatın.
3ADIM
Tamam5 dkSos karışımına cheddar peynirini ekleyin. Peynirler sosun kendi sıcaklığında eriyene kadar bir çırpıcı yardımıyla karıştırmayı sürdürün.
4ADIM
Tamam5 dkHaşlanan makarnayı, suyunu süzdükten sonra sos karışımı ile karıştırın. Dilerseniz bir fırın kabına koyup fırında üzeri kızarana kadar bekletebilirsiniz. Bu haliyle de enfes olan makarnanız hazır, afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 paket Makarna 1/2 çay bardağı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Tuz 250 gr Dana Kıyma 100 gr Cheddar 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kekik Besin Öğeleri
382Kalori55gKarbonhidrat18gProtein27gYağFırında Kıymalı Makarna
Mutfak:Malzemeler
-
1 paket Makarna
-
1/2 çay bardağı Zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
250 gr Dana Kıyma
-
100 gr Cheddar
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Kekik
Hazırlanışı
Makarnaların fazla haşlanması fırında birbirlerine daha kolay yapışacaktır.
Adımlar
1ADIM
TamamdkKıymayı bir yemek kaşığı zeytinyağıyla kavurun. Karabiber, tuz ve kekiği ilave edip, ocaktan alın. Fırını 170 dereceye ayarlayın.
2ADIM
TamamdkMakarnayı haşlayın. Haşladığınız makarnayı süzün ve kabın içine alın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edin ve harmanlayın. Rendelenmiş cheddar peynirini de yarısını makarnalara ilave edin. Makarnanın yarısını yuvarlak bir fırın kabına yerleştirin.
3ADIM
TamamdkHazılanan iç harcı ilk katın üzerine yerleştirin. Makarnanın kalan kısmını da ilave edip üzerine rendelenmiş cheddarın kalanını ilave edin. Cheddar peyniri eriyene kadar fırında pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)