- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Su Bardağı Bulgur | |
| 1 Adet Kuru Soğan | |
| 3 Tane Sivri Biber | |
| 3 Adet Domates | |
| 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Adet Bulyon | |
| 1 Çay Kaşığı Nane |
Besin Öğeleri
168.7
Kalori
31.13g
Karbonhidrat
2.61g
Protein
4.56g
Yağ
Püf Noktası
Nane pilavın tadında değişiklere neden olmaktadır. Damak tadınıza göre ister nane ekleyin veya eklemeyin.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Kim sevmez ki biberli ve domatesli bulgur pilavını. Kıpkırmızı renkiyle iştah kabartan domatesli bulgur pilavı yerken ikinci tabak için kendinizi ayarlayın...
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Soğanı ince ince doğruyoruz. Biber ve domatesleri küp küp doğruyoruz. Bir tencerenin içerisine sıvı yağı alıyoruz. Soğan ve biberleri ekleyip, biberler yumuşuncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz. Ardından domatesleri ve salçayı ekliyoruz. Domatesler suyunu saldıktan sonra bulguru ekleyip birkaç kere karıştırıyoruz. Ardından nane ve tuz ekleyip karıştırıyoruz. Üzerine su ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Kısık ateşte pilavın suyunu çekmesini bekliyoruz. Ardından pilavın üzerine kağıt havlu serip tencerenin kapağını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. 15 dakika dinlendirdikten sonra pilavımızı servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Kilo Kıyma 1 Adet Kuru Soğan 1 Su Bardağı Galeta Unu 1/2 Demet Semizotu 250 Gram Yoğurt 2 Diş Sarımsak 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1/2 Çay Kaşığı Kimyon 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
265Kalori7.88gKarbonhidrat20.27gProtein14.66gYağBildiğimiz Cacıktan Farklı: Semizotlu Cacıklı Köfte
Püf Noktası
Köfte harcınızda bayat ekmek yerine galeta unu kullanarak aynı verimi elde edebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kilo Kıyma
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Su Bardağı Galeta Unu
-
1/2 Demet Semizotu
-
250 Gram Yoğurt
-
2 Diş Sarımsak
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
-
1/2 Çay Kaşığı Kimyon
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
-
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Bildiğimiz köfte ve bildiğimiz cacık ile diğer yoğurtlu farklı kılan müthiş bir lezzet kombinasyonu... Sofralarında değişiklik yapmak isteyenler için hazırladık...
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkBir kabın içerisine kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, pul biber, galeta unu ve kimyon ekliyoruz. İyice harmanlayıp misket köfteler elde ediyoruz. Ardından sıvı yağ koyduğumuz tavada arkalı önlü iyice pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkSemizotunu iyice yıkıyoruz ve dallarından ayırıyoruz. Rendelenmiş sarımsağı yoğurda aktarıyoruz ve içerisine semizotu, tuz koyup iyice karıştırıyoruz. Bir servis tabağına aldıktan sonra pişmiş köfteleri üzerine koyarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
çok beğendim ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 yemek kaşığı Tereyağı 3-4 Arpacık Soğanı 1,5 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık 1 tatlı kaşığı Esmer Şeker 1 tatlı kaşığı Tarçın 1 çay kaşığı Yenibahar 1 yemek kaşığı Kuş Üzümü 1,5 tatlı kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 2 su bardağı Bulgur 3,5-4 su bardağı Sıcak Su Besin Öğeleri
139Kalori69gKarbonhidrat10gProtein21gYağKestaneli Pilav
Mutfak:Malzemeler
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
3-4 Arpacık Soğanı
-
1,5 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
-
1 tatlı kaşığı Esmer Şeker
-
1 tatlı kaşığı Tarçın
-
1 çay kaşığı Yenibahar
-
1 yemek kaşığı Kuş Üzümü
-
1,5 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
2 su bardağı Bulgur
-
3,5-4 su bardağı Sıcak Su
Hazırlanışı
Kestaneleri haşlayıp soyabilirsiniz. Daha kolay çıkabilir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKestaneleri çizip 10 dakika kadar tuzlu suda haşlayın. Kuş üzümlerini sıcak suda bekletin yumuşasınlar.
2ADIM
Tamam25 dkArpacık soğanları ince ince doğrayın. Tereyağını eritip soğanları soteleyin. Dolmalık fıstıkları da ilave edip kavurun. Soğanlar pembeleşince kestaneleri, tarçın, yenibahar, esmer şeker, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
3ADIM
Tamam15 dkArdından bulguru ve sıcak suyu da ilave edip demlenmesi için kısık ateşte 10-12 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)