- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Su Bardağı Haşlanmış Nohut | |
| 1/3 Su Bardağı Tahin | |
| 2 Adet Limonun Suyu yada 2-3 Yemek Kaşığı Hazır Limon Suyu | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| 1/2 Çay Kaşığı Kimyon | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| Kırmızı Pul Biber | |
| Sumak |
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Kökeni Orta Doğu'ya dayanan Arapça nohut anlamına gelen Hummus, nohut sevmeyenlere bile parmaklarını yedirtecek kadar güzel bir meze.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tüm malzemeleri püre haline gelinceye kadar blender ile ezelim. Tercihe göre kıvamını daha sıvı isterseniz birkaç kaşık su ilave edebilirsiniz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirin. Ardından kırmızı biber ve sumak serperek servise hazır hale getiriyoruz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Su Bardağı Kuskus Garnitür Konservesi Kornişon Turşu Konserve Mısır Tuz 1,5 Su Bardağı Yoğurt 4 Yemek Kaşığı Mayonez Garnitürlü Kuskus Salatası
Mutfak:Malzemeler
-
1 Su Bardağı Kuskus
-
Garnitür Konservesi
-
Kornişon Turşu
-
Konserve Mısır
-
Tuz
-
1,5 Su Bardağı Yoğurt
-
4 Yemek Kaşığı Mayonez
Hazırlanışı
Misafirlerinize kolaylıkla hazırlayabileceğiniz soğuk mezelerden olan kuskus salatası, hem pratik ve hem de oldukça lezzetli olması sebebiyle her zaman ilk tercihlerinizden olacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkÖncelikle kuskus haşlanır ve suyu süzülür. Soğumaya bırakılır.
2ADIM
Tamam5 dkGarnitür, mısır ve doğranmış olan turşu soğuyan kuskusa eklenir. Yoğurt ve mayonez karıştırıldıktan sonra salata malzemeleriyle birleştirilir. Tuzu ayarlandıktan sonra servise hazırlanır. Garnitürü pratik olması için konserve kullanabileceğiniz gibi, evde patates, havuç ve bezelyeyi haşlayarak kendiniz de hazırlayabilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
4 Adet Kabak 3 Adet Yumurta 1 Adet Kuru Soğan 1 Tutam Maydanoz 1 Tutam Dereotu 100 Gram Beyaz Peynir 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
145Kalori10gKarbonhidrat6.43gProtein8.82gYağVejetaryen Bir Lezzet: Kabak Mücver
Püf Noktası
Beyaz peynir yerine kaşar peyniri, lor peyniri de kullanabilirsiniz. Kabaklarınızı rendeledikten sonra suyunu sıkmayı unutmayınız. Ek olarak fazla yağını çekmesi için mücveri, tavadan altıktan sonra kağıt havlu serilmiş bir tabağa alabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Adet Kabak
-
3 Adet Yumurta
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Tutam Maydanoz
-
1 Tutam Dereotu
-
100 Gram Beyaz Peynir
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Vejeteryan bir tarif arıyorsanız Kabak Mücver tam size göre... Hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenleri kabak mücver yapmaya devam ediyoruz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkKabakları geniş bir kapta rendeliyoruz. Ardından suyunu salması için bir süre bekletiyoruz. Ardından suyunu sıkıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkSoğanlar yemeklik olarak doğruyoruz. Yumurtaları bir kabın içerisine kırıyoruz ve çırpıyoruz. Bir kabın içerisine suyu sıkılan kabaklar, peynir, yumurta, soğanları alıp iyice yoğuruyoruz. Maydanoz ve dereotu ince ince kıyıldıktan sonra ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip bir kez daha yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkKabaklı harcın üzerine un ekleyip tekraran yoğuruyoruz.
4ADIM
Tamam15 dkBir tavanın içerisinde sıvı yağı kızdırıyoruz. Ardından bir kaşık yardımıyla mücverden alıp tavaya ekliyoruz. Arkalı önlü iyice piştikten sonra servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)