Nohutlu Kuru Cacık
Cacık yemeklerimizin yanında severek tükettiğimiz ve yaz kış en güzel yardımcı yemeklerin başında gelen bir tariftir. Gelin bu farklı cacık tarifine beraber göz atalım.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 adet Salatalık
4 dal Nane Yaprağı
1 diş Sarımsak
1 su bardağı Haşlanmış Nohut Haşlanmış
1.5 su bardağı Yoğurt
1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi
1.5 çay kaşığı Tuz
1/3 çay bardağı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Çörek Otu

Besin Öğeleri

128
Kalori
33g
Karbonhidrat
20g
Protein
48g
Yağ
Mutfak:
  • 20 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Salatalıkları alacalı olarak soyun ve yuvarlak dilimleyin. Geniş bir kase içerisine alın.

2

ADIM

Tamam
2 dk

3 dal taze nanenin yapraklarını ayıklayın ve ince ince kıyıp kaseye ekleyin. Sarımsağı püre haline getirerek kasenin içerisine ekleyin.

3

ADIM

Tamam
3 dk

Haşlanmış nohutu ekleyin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Yoğurdun suyunu almamaya dikkat ederek kaseye alın. Tuz, sirke ve zeytinyağının yarısını da ilave edin.

5

ADIM

Tamam
2 dk

Tüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın.

6

ADIM

Tamam
3 dk

Servis tabağına alın. Üzerine kalan nane yapraklarından ve zeytinyağından ekleyin. Son olarak biraz nohut koyup çörek otunu serpiştirin ve servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 demet Roka
    6 adet Cherry Domates
    1 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
    5-6 dilim Kaşar Peyniri
    1 yemek kaşığı Sirke
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1/2 çay kaşığı Karabiber ve Tuz

    Besin Öğeleri

    65
    Kalori
    49g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    46g
    Yağ

    Roka Salatası

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Salatanızı daha göz alıcı ve leziz hale getirmek için meyvelerden yardım alabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Rokaları yıkayıp, 10 dakika kadar sirkeli suda bekletin. Domatesleri ortadan ikiye bölün. Dolmalık fıstıkları yağsız tavada kokuları çıkıp, hafif renk alana kadar kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Sos malzemelerini derin bir kaseye alın ve karıştırın. Domatesleri sosun içerisine atın ve harmanlayın. Rokaların suyunu iyice süzün ve sos kasesine atıp, bir maşa yardımıyla ezmeden karıştırarak sosun her yere bulaştığına emin olun.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Servis kasesine alın, üzerine dolmalık fıstıkları veya ceviz serpin. Parmesan veya eski kaşarı ister ince ince dilimleyin, ister gelişi güzel traşlayarak salatanın üzerine ekleyin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 çay bardağı İnce Bulgur
    1,5 çay bardağı Sıcak Su
    2 demet Maydanoz
    1 demet Taze Soğan
    1 demet Nane
    2 Domates
    1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    2 yemek kaşığı Limon Suyu
    4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    178
    Kalori
    71g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    19g
    Yağ

    Lübnan Tabule Salatası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 2 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yeşillik ve ince bulgur ile yapılan bu salatayı öğün olarak bile tüketebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İnce bulguru bir kapta sıcak su ilave ederek ıslayın. Ağzı kapalı şekilde şişmesi için biraz bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İyice yıkanmış maydanoz, taze soğan ve taze naneyi ince ince kıyın. Ardından domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tüm yeşillikleri, domatesleri ve şişen ince bulguru geniş bir salata kasesine alıp güzelce karıştırın. Ayrı küçük bir kasede salatanın sosunu hazırlayın. Sosunu da ekleyip harmanladığınız salatayı afiyetle servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Susamlı Poğaça
geri
Susamlı Poğaça
Tepsi Kebabı
ileri
Tepsi Kebabı