Ne Güzel Olur: Mantarlı Tavuk Sote
Pratik bir mi arıyorsanız? Mantarlı Tavuk Sote tam size göre. Pratik yapımı ve hemen hazırlanabilmesi Mantarlı Tavuk Sote'nin en büyük avantajıdır. 

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

600 Gram Tavuk Pirzola
400 Gram Mantar
2 - 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
3 Yemek Kaşığı Domates Sosu ya da Onun Yerine Geçebilecek Kabuğu Soyulup Doğranmış 2 Adet Domates
4 Diş Sarımsak
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1/2 Su Bardağı Sıcak Su

Besin Öğeleri

169
Kalori
3.53g
Karbonhidrat
6.48g
Protein
3.78g
Yağ

Püf Noktası

Kolay hazırlanabilmesi ve besleyici içeriği sayesinde her zaman karnınızı doyuracak bir yemek olan mantarlı tavuk sote, acil durumlardaki bir numaralı kurtarıcılarınızdan.

  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Pratik bir mi arıyorsanız? Mantarlı Tavuk Sote tam size göre. Pratik yapımıı ve hemen hazırlanabilmesi Mantarlı Tavuk Sote'nin en büyük avantajıdır. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Tavuk göğsü kuşbaşı şeklinde doğranır.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Tencereye alınan tavuk, tencerenin kapağı kapatılarak suyunu çekene kadar kavrulur.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Mantarlar doğranarak tencereye eklenir ve 5 dakika boyunca pişmeye bırakılır. Sıvı yağ, domates salçası eklenerek 2-3 dakika daha pişirmeye devam edilir.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Sarımsak, tuz, kekik, pul biber, karabiber ve yarım su bardağı su eklenerek 5-6 dakika pişirildikten sonra tencerenin altı kapatılır. Zor günlerin kurtarıcısı Mantarlı Tavuk Sote yemek için hazırdır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

ellerinize sağlık tarif çok iyi

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Kuru Soğan
    1 Kilo Tavuk Fileto
    3 Diş Sarımsak
    1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
    Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber
    İç Harcı İçin
    1 Kavanoz Garnitür
    150 gr. Kaşar Peyniri
    Beşamel Sos
    1 Paket Beşamel Sos
    Sos İçin
    1 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası

    Besin Öğeleri

    500
    Kalori
    44.24g
    Karbonhidrat
    16.79g
    Protein
    2.03g
    Yağ

    Sarması Daha Lezzetli Olur: Tavuk Sarma

    Püf Noktası

    Tavuk sarmasını kasaptan alırken inceltmeyi unutmayınız. Beşamel sos yerine tavuğunuzu galeta unu ve yumurt akına batırarak tavada pişebilirsiniz. Tavuğunuzu terbiye yaptıktan sonra 1 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakınız.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    güncellenecek

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Soğan ve sarımsak rendelenir. Suyu sıkıldıktan sonra limon, sıvı yağ ve baharatlar ile birlikte iyice harmanlanır. Ardından kasaptan aldığımız tavuk filetolara sosumuzu iyice yediriyoruz. Ve yaklaşık 20 saat buzdolabında bekletiyoruz. İsterseniz bu süreyi kısaltabilir, arttırabilir veya pas geçebilirsiniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Beşamel sos için; tereyağı ve sıvı yağ bir tencereye alınır. Isındıktan sonra yavaşca un eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur. Üzerine süt ilave edilir ve hızlıca çırpılır. Topaklanmaması için bu işlemi devamlı olarak yapmalısınız. Kaynadıktan sonra tuz ve karabiber eklenir ve 1 dakika sonra ocaktan alınır.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Terbiyeli tavuklarımızı mutfak tezgahına alıyoruz. Garnitürden bir kaşık ortasına konur. Üzerine beşamel sos eklenir. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri konur. Ardından tavuğumuzu katlıyoruz. Ve fırın tepsisine alıyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırınımızda tavuklarımızın üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Ardından 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Çay Kaşığı Kekik
    4 Parça Hindi Göğsü
    1 Çay Kaşığı Kimyon
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
    Bir Çay Kaşığı Nane
    1 Çay Kaşığı Yenibahar
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    4 Yemek Kaşığı Süt
    Yarım Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Köri

    Besin Öğeleri

    129.6
    Kalori
    24.96g
    Protein
    3.36g
    Yağ

    Yaşasın Beyaz Et: Izgara Hindi

    Püf Noktası

    Hindinizin daha lezzetli olmasını istiyorsanız; terbiye işleminden sonra birkaç saat buzdolabında dinlendirmelisiniz.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Alternatif olarak beyaz et arayışında olanlar, sofralarında değişiklik isteyenler, diyet yaparken farklı tarifler denemek için müthiş bir tarif ile sizlerleyiz. Izgara Hindi düşük kalorisi ve sahip olduğu besin maddeleri ile ağızlarda müthiş lezzetler bırakacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir derin kabın içerisine tüm malzemeleri alıyoruz ve iyice harmanlıyoruz. Ardından iki saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir teflon tavasını iyice ısıtıyoruz. Tava iyice ısındıktan sonra hindi etlerimizi sırasıyla diziyoruz. Hindilerimizi arkalı önlü iyice pişirdikten sonra servis tabaklarına alabiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Berkay Guven
    Berkay Guven

    hızlı ve sağlıklı elinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Doğadan Gelen Lezzetler: Mantar Sote
geri
Doğadan Gelen Lezzetler: Mantar Sote
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune
ileri
Bir Diyarbakır Klasiği: Meftune