Namıdiğer Kara Şimşek: Erişteli Yeşil Mercimek
Türk sinemasında fabrika ortamı beyaz perdeye aktarılırken her zaman işçilerin bu yemeği yediklerini görürdük... Bu yüzden ona hep kara şimşek dedik... Ve algılarımızda hep kötü canlandı.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
1 Su Bardağı Erişte Makarna
1 Adet Kuru Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
4 Su Bardağı Et Suyu
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Pul biber
1 Çay Kaşığı Nane
1 Çay Kaşığı Karabiber

Besin Öğeleri

284
Kalori
34.79g
Karbonhidrat
21.85g
Protein
0.87g
Yağ

Püf Noktası

Yeşil Mercimeği yemeğe katmadan önce 10 dakika kadar haşlayınız. Ve mutlaka suyunu süzünüz.

  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Türk sinemasında fabrika ortamı beyaz perdeye aktarılırken her zaman işçilerin bu yemeği yediklerini görürdük... Bu yüzden ona hep kara şimşek dedik... Ve algılarımızda hep kötü canlandı. Aslında bol proteinli bir yemek olan yeşil mercimeğin eşsiz bir lezzeti bulunmaktadır. Özellikle kış günlerinde yanında turşu ile tüketildiğinde lezzetinden doyum olmaz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Yeşil mercimeklerimizi bir tencereye alıyoruz. Ve 10 dakika haşlıyoruz. Ardından suyunu süzüyoruz.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Bir tencereye sıvı yağı koyuyoruz. Soğanları yemeklik olarak doğradıktan sonra tencereye aktarıyoruz ve renk değiştirinceye kadar kavuruyoruz. Ardından salça ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Salçanın koyusu çıktıktan sonra et suyunu ekliyoruz. Su 5 dakika kaynadıktan sonra mercimekleri ve erişteleri ekliyoruz. Tuzunu ve istediğiniz baharatları ekledikten sonra tencerenin ağzını kapatıp 40 dakika pişiriyoruz. 40 dakika sonra yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Pancar
    500 Gram Havuç
    1 Adet Soğan
    3 Dal Taze Kekik
    4 Su Bardağı Sebze Suyu
    Zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber

    Besin Öğeleri

    108
    Kalori
    8g
    Karbonhidrat
    1,2g
    Protein
    5g
    Yağ

    Havuçlu Pancar Çorbası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Rengiyle göz dolduran Havuçlu Pancar Çorbası, besleyiciliği ve lezzetiyle de kendine hayran bırakıyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Kekik ve zeytinyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alın ve yumuşayana kadar kaynatın. Blenderdan geçirip üzerine zeytinyağı gezdirin ve kekikle süsleyip servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr Konserve Barbunya
    2 küçük Soğan
    2 Domates
    200 gr Kıyma
    3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    181
    Kalori
    44g
    Karbonhidrat
    22g
    Protein
    34g
    Yağ

    En Pratik Kıymalı Barbunya

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kısa sürede etki bakliyat yemeği hazırlamak için tarifi inceleyin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Küçük bir soğanı yemeklik doğrayıp az yağ ile tencerede kavurun. Üstüne domates ve barbunyaları ilave edip kapağı kapalı 5 dakika kadar pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kıymayı ve yine küçük bir soğanı ve baharatları ayrı tavada kavurup pişen bayrbunyaların tenceresine ekleyin. Biraz daha pişirip servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Tam Kıvamında: Elmalı Tart
geri
Tam Kıvamında: Elmalı Tart
Şekeri Az Kurabiye: Fındıklı Rulo
ileri
Şekeri Az Kurabiye: Fındıklı Rulo