- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Kullanılan su bardağının ölçüsü 240 ml'dir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Muzları sütle ezin. Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri, rengi iyice açılana kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyin ve çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Toz malzemeleri ve ezilmiş muzları tereyağlı karışıma yavaş yavaş ekleyin, spatula ile alttan üstte doğru karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
70 dk
|
En son cevizleri ekleyip tekrar karıştırın. Yağlanmış baton kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 70 dakika kadar pişirin. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
10 dakika sonra kalıptan çıkarıp tel üstünde soğumaya bırakın. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Bomba Gibi Bomba İzmir Bomba Kurabiyesi
Mutfak:Malzemeler
-
1,5 su bardağı Un
-
1 çimdik Tuz
-
1 yemek kaşığı Toz Şeker
-
1 paket Vanilin
-
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 çay bardağı Ilık Su
Hazırlanışı
Lezzeti dışına kadar taşan kurabiye. Görür görmez canınız çekecek.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkHamuru hafif unlanmış tezgahta biraz yoğurun. Bezelere ayırın. Kakaolu fındık kremasını dondurucudan alıp. Tezgaha az miktarda sıvı yağ sürün, bir parça hamuru alın ve merdane yardımı ile yaklaşık 10 cm çapında ince açın, ortasına bir adet fındık kreması koyun ve bohça şeklinde kapatın.
2ADIM
Tamam10 dkÜstte kalan fazla hamuru makas veya bıçak ile kesin. Ters çevirerek fırın tepsisine koyun. Fırında 7-8 dakika pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Şekerbura
Püf Noktası
Hamuru hazırlarken hamurun daha ağızda dağılan bir kıvamda olmasını isterseniz 200 gram eritilmiş tereyağı kullanabilir, yoğurt ya da krema ilavesiyle lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Ununu azar azar Dövülmüş ceviz yerine dövülmüş fındık ya da badem kullanabilirsiniz. Üzerindeki şekilleri vermek için aparatınız yoksa sivri uçlu bir bıçak yardımıyla şekillendirebilirsiniz ya da dümdüz bırakabilirsiniz. İç harcına bir miktar vanilya da ekleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
4 su bardağı Un
-
1 su bardağı Süt
-
180 gr Tereyağı
-
1 adet Yumurta
-
2 yemek kaşığı Yoğurt
-
2/1 çay kaşığı Tuz
-
1 tatlı kaşığı Kuru Maya
-
1 su bardağı Ceviz İçi
-
1,5 su bardağı Toz Şeker
-
1 çay kaşığı Kakule
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkBir kabın içine maya ve sütü alın. Hafifçe karıştırın.
2ADIM
Tamam2 dkÜzerine eritilmiş tereyağını ekleyin ve tel çırpıcı yardımıyla çırpın.
3ADIM
Tamam5 dkArdından yumurtayı ve dilerseniz kremayı (ya da yoğurdu) ilave edin ve bir kez daha çırpın.
4ADIM
Tamam5 dkTuzu ve unu eleyerek sıvı malzemelerin üzerine azar azar ekleyin. Güzelce karıştırın.
5ADIM
Tamam5 dkArdından hamurunuzu tezgahın üzerine alın ve iyice yoğurun.
6ADIM
Tamam3 dkOrta yumuşaklıkta bir hamur elde ettiğinizde üzerini kapatın ve yaklaşık yarım saat dinlenmeye bırakın.
7ADIM
Tamam2 dkBu sırada iç malzemelerini hazırlayın.
8ADIM
Tamam3 dkRondodan geçirdiğiniz cevizi bir kaba alın. Üzerine şeker ve kakuleyi ekleyerek karıştırın.
9ADIM
Tamam2 dkDinlenen hamurunuzdan parçalar koparın.
10ADIM
Tamam5 dkBu parçaları merdane yardımıyla hafifçe açın ve çay tabağından biraz daha büyük yuvarlaklar elde edin.
11ADIM
Tamam5 dkİçlerini cevizli karışım ile doldurun ve yarım ay biçiminde kapatın.
12ADIM
Tamam5 dkKapattığınız uç kısımdan başlayarak, kenarda artan parçaları içe doğru kıvırın ve örgü şekli verin.
13ADIM
Tamam5 dkÜzerini ise aparat yardımıyla şekillendirmeye başlayın. Önce dikey çizikler atın. Ardından bu çizgilere zıt çizgiler oluşturun.
14ADIM
Tamam15 dkŞekil verdiğiniz şekerburaları 180 derecelik fırında üstlerinin üzerinin çok kızarmamasına dikkat ederek pişirin.
15ADIM
Tamam5 dkÇıkarıp biraz dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)