- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 100 gram Tereyağı | |
| 1/2 su bardağı Zeytinyağı | |
| 1 adet Yumurta | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 1 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 12 su bardağı Un | |
| 4 su bardağı Mısır Unu | |
| 1 su bardağı Su | |
| 1 paket Kabartma Tozu |
Besin Öğeleri
103
Kalori
79g
Karbonhidrat
12g
Protein
9g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Hafif akışkan, çok sert olmayan bir hamur elde edince yağlanmış borcam ya da pişirme kalıbınıza aktarın. |
|
3
ADIM Tamam
40 dk
|
Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında 40 dakika altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Ramazan Bereketi: Ramazan Pidesi
Püf Noktası
Yumuşak bir pide hazırlamak istiyorsanız hamurunuza bir miktar süt ilave edebilirsiniz. Fırın tepsinizin altına hafif un serpmelisiniz. Hamura şekil verirken elinizin ıslak olması gerekmektedir. Sakın pidenizin üzeri çok sulu olduğuna aldırmayın. Pidenizin üzeri parlak görünmelidir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Kuru Maya
-
1 Kaşık Süt
-
½ Tatlı Kaşığı Toz Şeker
-
½ Bardak Ilık Su
-
1 Kaşık Sıvı Yağ
-
1 Kaşık Tuz
-
5 Bardak Un
-
1 Adet Yumurta Sarısı
-
½ Kaşık Yoğurt
-
1 Çay Kaşığı Susam
-
Yarım Çay Bardağı Çörek Otu
Hazırlanışı
Ramazan deyince aklımızda ilk canlanan odur... Dakikalarca veya saatlerce insanı fırın kuyrukları bekletendir Ramazan Pidesi... İftar saatlerine dakikalar kala insanın tatlı telaşıdır onun bir diğer ismi.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkDerin bir kabın içerisine şeker, süt, biraz su ve mayayı ekleyip karıştırıyoruz ve birkaç dakika bekletiyoruz. Ardından unu ekliyoruz ve aralıklarla su ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir kıvam elde ettiğimizde hamuru dinlenmeye alıyoruz ve yaklaşık 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkElimizi hafif unladıktan sonra dinlelen hamurumuzu çekip çıkartıyoruz. Unlanmış mutfak tezgahında üç eşit bezeye ayırıyoruz ve elimizle bezeleri toparlıyoruz. Oklava ile bezeleri pide boyutunda açıyoruz ve fırın tepsine alıyoruz. Çember kenarlarına tırnaklarımızla bastırıyoruz veya şekil veriyoruz. Aynı şekilde kare şeklinde şekiller veriyoruz. Yatay ve dikey olarak üç çizgi attığımız sürece herhangi birşey olmayacaktır. Yarım saat dinelenmeye bırakıyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkBir kabın içerisine yumurta, sıvı yağ, süt ve yoğurdu iyice karıştırıyoruz. Ardından dinlenen pidelerimizin üzerine sürüyoruz. Ve son olarak susam ve çörek otunu üzerine atıyoruz.
4ADIM
Tamam30 dkÖnceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda 30 dakika veya üstü tamamen kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
191Kalori58gKarbonhidrat14gProtein24gYağMuzlu Chia Puding
Mutfak:Malzemeler
-
1 Muz
-
1 çay kaşığı Vanilya Özütü
-
1 yemek kaşığı Bal
Hazırlanışı
Süslemek için başka meyveler ve hindistan cevizi kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kaba veya büyük bir bardağın içine sütü ve chia tohumlarını ekleyip karıştırın. Üzeri hava almayacak şekilde kapatın ve dolapta chia tohumları sütü çekip, jel kıvamı alana kadar en az yarım saat dinlensin. Kıvam alan pudingi çıkarıp içerisine bal ve vanilya özütü ilave ederek karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dkMuzun kabuklarını soyup, iyice ezin ve pudingin içine ekleyin. İyice karıştırın veya blendardan geçirin. Ardından porisyonluk kaselere pay edip servis etmek için süsleyin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)