Milföy Hamurundan Talaş Böreği
Kahvaltıya, çaya çıtır çıtır eşlik eden tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gr Sote Kuşbaşı Et
1 Kuru Soğan
1 su bardağı Haşlanmış Bezelye
2 adet Haşlanmış Havuç
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Domates Salçası
1 tatlı kaşığı Dağ Kekik
10 adet Milföy Hamuru
1 Yumurta Sarısı
1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
1 yemek kaşığı Çörek Otu
2 yemek kaşığı susam ve Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

421
Kalori
44g
Karbonhidrat
13g
Protein
43g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 70 dk
  • 5 - 10 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Haşlanmış bezelye ve havuç fırında da pişmeye devam edeceği için çok fazla yumuşamamalarına dikkat edin.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın. Sote kuşbaşı etleri mümkün olduğunca küçültün. Ayıklanmış bezelye tanelerini kaynar suda haşlayın. Renk ve besin değerlerini kaybetmemesi için soğuk-buzlu suya atıp şoklayın. Suyunu süzüp bekletin. Kabuğunu soyduktan sonra kısa bir süre haşladığınız havucu minik küpler halinde kesin.

2

ADIM

Tamam
dk

Tereyağı ve zeytinyağını küçük bir tencerede eritin. Sote kuşbaşı etleri yüksek ateşte hafif bir renk alana kadar kavurun. Kuru soğanları ekleyip pişirme işlemini sürdürün. Domates salçasını katıp karıştırın. Haşlanmış bezelye, havuç ve sıcak suyu ekledikten sonra kapağı kapalı tencerede etler yumuşayana kadar pişirin. Suyunu çeken etli iç harcı tuz ve dağ kekiğiyle lezzetlendirin. Ilınması için dinlendirin.

3

ADIM

Tamam
dk

Oda ısısında çözdürdüğünüz milföy hamurlarının orta kısımlarına hazırladığınız etli iç harçtan koyun. Üçgen ya da kare şeklinde kapatın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz böreklerin üzerine ayçiçek yağıyla çırpılmış yumurta sarısı sürüp çörek otu ve ay çekirdeği içi serpiştirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    5 su bar. Süt
    1 su bar. Şeker
    2 fincan Nişasta
    200 gr. Çikolata
    Pandispanya veya Bisküvi
    Krem Şanti

    Besin Öğeleri

    132
    Kalori
    8.3g
    Karbonhidrat
    3.7g
    Protein
    1,9g
    Yağ

    Çikolatalı Mus Kup

    Püf Noktası

    Üzerini dilerseniz badem, fındık gibi kuru yemişlerle dilerseniz de meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı krizlerinizi sonlandıracak en hızlı ve kolay lezzet. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tencereye sütü, şekeri, nişastayı, yumurtayı ekleyip çırpalım. Kısık ateşte göz göz pişene dek sürekli karıştıralım. Kaynamaya çıkınca içerisine çikolata ve vanilya ilave edip mikserle çırpalım. Kaselerin tabanına bisküvi veya pandispanya dilimleri serpip üzerine çikolatalı karışımı dökelim. Arzuya göre krem şanti ile süsleyebilirsiniz , soğuk servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    15-20 yemek kaşığı Yulaf Ezmesi
    4 yemek kaşığı Pekmez
    3 yemek kaşığı Kuru Üzüm
    1 yemek kaşığı İç Badem
    1 tatlı kaşığı Tarçın
    1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
    1 Yumurta
    Yarım su bardağı Süt

    Besin Öğeleri

    435
    Kalori
    68,40g
    Karbonhidrat
    6,50g
    Protein
    16.20g
    Yağ

    Yulaflı Kurabiye

    • 30 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 150 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İçine dilediğiniz kuruyemişi ve kakao ekleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yulaf kepeğini ve diğer malzemelerin hepsini bir kapta iyice karıştırın. Hamurdan dilediğiniz gibi şekiller vererek pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklarla dizin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Hazırlıklar Başlasın Ev Yapımı Domates Salçası
geri
Hazırlıklar Başlasın Ev Yapımı Domates Salçası
Her Yemeğin Yanına Bulgur Pilavı
ileri
Her Yemeğin Yanına Bulgur Pilavı