- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Mezgit Tava’nın yanında marul salatası ile servis edildiğinde lezzeti artar.
Mutfak:
Hazırlanışı
Sağlıklı ve formda kalmanın temel sırlarından balık tüketimi gelmektedir. Mezgit tava ile mutfağınıza hoş kokular, sofralarınıza renk gelsin.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Mezgitler temizlenir ve yıkanır. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Mısır ununa bulanan mezgitler bir kenara alınır ve yağ tavada kızdırılır. Kızgın yağ içine dizilen mezgitlerin arkasının ve önünün nar gibi kızarması sağlanır. Kızaran mezgitler, havlu kağıdının üstüne alınarak fazla yağlarından arındırılır. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Palamut Yarım çay bardağı Zeytinyağı 1 Kuru Soğan Yarım Limon Suyu 1 dal Biberiye 1/2 kaşık Tuz Karabiber Besin Öğeleri
324Kalori37gProtein63gYağFırında Palamut
Püf Noktası
Sağlığınız için balıkların taze olduğundan emin olun ve bol su ile yıkayıp temizleyin.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Palamut
-
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
-
1 Kuru Soğan
-
Yarım Limon Suyu
-
1 dal Biberiye
-
1/2 kaşık Tuz
-
Karabiber
Hazırlanışı
Eylül ayının gelmesiyle birlikte balık tezgahları süslenmeye başladıysa şimdi sıra sofralarınızda.
Adımlar
1ADIM
Tamam40 dkBalıkların iç kısmını bol su ile yıkayıp temizleyelim ve kağıt havlu yardımıyla kurulayalım. Balıklara tat vermesi için bir soğan rendeleyip suyunu sıkıp derin bir kaba alalım. Kaba limon suyu, zeytinyağı, biberiye ve karabiberi karıştıralım. Palamutları karışımın içine alıp 30 dakika kadar bekletelim. Sosu içine çekmeleri için aralarda ovalım..
2ADIM
Tamam40 dkBalıkları karışımdan alıp karın ve üst kısımlarını tuzla ovduktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
4 Dilim Füme Somon Balığı 4 Yemek Kaşığı Labne Peyniri 2 Dal Yeşil Soğan 1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Dereotu 2 Yemek Kaşığı Mayonez 4 Kaşık Krema 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 2 Adet Yumurta 1 Bardak Un 2 Bardak Süt 1 Çay Kaşığı Tereyağı Besin Öğeleri
187Kalori27.87gKarbonhidrat7.55gProtein4.64gYağSomonlu Krep
Püf Noktası
Krepinizi tavanıza dökmeden önce tavanızı iyi ısıtıp yağlamanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Dilim Füme Somon Balığı
-
4 Yemek Kaşığı Labne Peyniri
-
2 Dal Yeşil Soğan
-
1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Dereotu
-
2 Yemek Kaşığı Mayonez
-
4 Kaşık Krema
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
-
2 Adet Yumurta
-
1 Bardak Un
-
2 Bardak Süt
-
1 Çay Kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Deniz ürünleri tarifi ile krep yapmak son derece keyifli bir deneyim sunmaktadır. Somonlu krep arzunuza göre kahvaltıda ya da çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir ikram çeşidi sunmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTuz, Yumurta, un ve sütü bir kabın içerisinde karıştırıyoruz ve iyi çırpıyoruz.Teflon tavayı iyice ısıtıyoruz ve yağlıyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkKrep karışımızı fincanlara alıyoruz ve fincandan tavaya döküyoruz; iki tarafı iyice pişiriyoruz. Bir tabağın içerisine ince kıyılmış yeşil soğan, dereotu, mayonez, krema, tuz ve karabiberi karıştırıyoruz. Karışımımızı kreplerimizin üzerine sürüyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkBir adet somon dilimini içerisine koyuyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz.Servis tabağına alarak yemeğimizi sunabiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
harika bir tat ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)