| 1 Paket Baharatlı Mısır Cipsi | |
| 1 Adet Domates | |
| 1 Adet Biber Turşusu | |
| 10 Adet Çekirdeksiz Yeşil Zeytin | |
| 1 Su Bardağı Rendelenmiş Cheddar/Mozzarella Peyniri Karışımı | |
| Servisi İçin 2 Yemek Kaşığı ya da Süzme Yoğurt |
Meksika mutfağının aperatifleri de Meksika kültürü kadar sıcaktır. Nachos, Meksikalılar tarafından sıklıkla tüketilen bir başlangıç yemeği ya da çerezidir. Günün her saatinde rahatlıkla tüketebilceğiniz Nachos, arkadaş davetlerinde mutfağınızın vazgeçilmezlerinden olacaktır.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Domatesleri kabuklarından soyduktan sonra yemeklik olarak doğruyoruz. Turşu biberlerin suyunu süzdükten sonra küçük parçalar halinde doğruyoruz. Zeytinleri eşit parçalara bölüyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Cipsleri bir fırın tepsine diziyoruz. Domates, turşu biberleri, yeşil zeytinleri cipslerin üzerine koyuyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Rendelenmiş Cheddar ve mozzarella peyniri eklediğimiz cipsleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 5 dakika ısıtıyoruz. Ardından servis tabaklarına eşit şekilde bölüştürüyoruz. Yanına süzme yoğurt ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Küçük patlıcan kullanmanız, patlıcanların acılı olmamasını sağlayacaktır. AYrıca içine farklı lezzetler katabilirsiniz.
Farklı bir tost arayışındaysanız Közlenmiş Patlıcanlı Tost tam size göre! Deneyin ve mutluluğun tadını yakalayın.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Patlıcanları tost makinesinde közlüyoruz. Ardından közlenmiş kabuklarından temizliyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Çörek otlu ekmekler tost makinesinde ısıtılır. Ardından arasına Mihaliç peyniri eklenir ve üzerine közlenmiş patlıcan ile dövülmüş ceviz içi eklenir. Peynirler eriyinceye kadar tost makinesinde pişirilir. |
|
Hamuru İçin
|
|
| 1 Su Bardağı Ilık Süt | |
| 1/2 Su Bardağı Ilık Su | |
| 1/2 Paket Kabartma Tozu | |
| 3 Su Bardağı Un | |
|
Harcı İçin
|
|
| Sıvı Yağ | |
| Tuz | |
| 1 Adet Kuru Soğan | |
| 1 Adet Yeşil Biber | |
| 1 Adet Domates | |
| 1 Çay Bardağı Su | |
| 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası | |
| Karabiber | |
| Kırmızı Biber | |
|
Salata Harcı İçin
|
|
| 300 Gram Kıyma |
*Ununuz her zaman elenmiş olsun.
*Hamuru mutlaka dinlendirip kullanın.
*Kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
Lahmacun aşkıyla şehrin en iyilerini bulup onca yol katetmeye son! Çünkü artık en güzel lahmacun evinizin mutfağında!
|
1
ADIM Tamam
40 dk
|
Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırarak iyice yoğurun, ardından hamuru 12 eşit parçaya bölün ve üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Sebzeleri teker teker mutfak robotundan geçirin ve harç için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tezgaha hafif un serperek hamuru yuvarlak şekilde açın. Bir kaşık yardımı ile hamurun üzerine iç harçtan 2 yemek kaşığı kadar ekleyip güzelce yayın. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Tavada üzerini kapatarak ağır ağır pişirin. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.