| 1 Paket Baharatlı Mısır Cipsi | |
| 1 Adet Domates | |
| 1 Adet Biber Turşusu | |
| 10 Adet Çekirdeksiz Yeşil Zeytin | |
| 1 Su Bardağı Rendelenmiş Cheddar/Mozzarella Peyniri Karışımı | |
| Servisi İçin 2 Yemek Kaşığı ya da Süzme Yoğurt |
Meksika mutfağının aperatifleri de Meksika kültürü kadar sıcaktır. Nachos, Meksikalılar tarafından sıklıkla tüketilen bir başlangıç yemeği ya da çerezidir. Günün her saatinde rahatlıkla tüketebilceğiniz Nachos, arkadaş davetlerinde mutfağınızın vazgeçilmezlerinden olacaktır.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Domatesleri kabuklarından soyduktan sonra yemeklik olarak doğruyoruz. Turşu biberlerin suyunu süzdükten sonra küçük parçalar halinde doğruyoruz. Zeytinleri eşit parçalara bölüyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Cipsleri bir fırın tepsine diziyoruz. Domates, turşu biberleri, yeşil zeytinleri cipslerin üzerine koyuyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Rendelenmiş Cheddar ve mozzarella peyniri eklediğimiz cipsleri önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 5 dakika ısıtıyoruz. Ardından servis tabaklarına eşit şekilde bölüştürüyoruz. Yanına süzme yoğurt ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
| 200 gram Mozzarella Peyniri | |
| 2 diş Sarımsak Rendesi | |
| 6 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 6-7 Cherry Domates | |
| 4 dal Fesleğen | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 6 dilim Ekmek |
Sarımsaklı ekmek, buğday ekmeği veya simit ekmekte kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Domatesleri ve Mozzarella peynirlerini iri parçalar halinde doğrayın. Fesleğenin yapraklarını kıyın ve sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kase içinde üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek ezmeden iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin. |
| 500 Gram Mantar | |
| 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi | |
| 2 Dilim Bayat Ekmek İçi | |
| Yarım Çay Bardağı Süt | |
| Yarım Demet Maydanoz | |
| Tereyağı | |
| Kırmızı Pul Biber | |
| Tuz |
İster ana yemeğinizin yanında garnitür olarak ister aperatif olarak tüketebileceğiniz bu enfes tarif; pratik yemek tarifleri arayanlar için birebir.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Mantarları yıkayıp saplarını çıkartıyoruz. Ortalarına bir çay kaşığı tereyağı koyuyoruz. Tepsiye dizip 180 derecede hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Ekmeklerin iç kısmını rondodan geçiriyoruz. Peyniri rendenin ince bölümüyle rendeliyoruz. Ekmek içini, peyniri, küçük doğradığımız maydanozu, sütü, tuzu, pul biberi bir arada karıştırıyoruz. Mantarların içine peynirli karışımdan dolduruyoruz. Peynirler eriyene kadar fırında pişirmeye devam ediyoruz. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.