| 150 Gram Maş Fasülyesi | |
| 1 Adet Kapya Biber | |
| 1 Adet Salatalık | |
| 1 Yemek Kaşığı Ceviz İçi | |
| 1 Dal Taze Soğan | |
| 2 Dal Maydanoz | |
| 2 Dal Dereotu | |
| 1 Diş Sarımsak | |
| Kırmızı Pul Biber | |
| Sumak | |
| Nar |
Günlerinize alternatif bir salata, diyetlerinize besleyici bir tarif getirdik! Karşınızda: Maş Fasülyesi Salatası
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kapya biber ve salatalığı maş fasulyesi büyüklüğünde doğrayın. Taze soğanı dilimleyip sarımsağı püre yapın. Maydanoz ve dereotunu doğrayın, cevizleri kırın. Tüm malzemeyi harmanlayın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin. |
| 2 Adet Büyük Boy Közlenmiş Patlıcan | |
| 3 Adet Büyük Boy Közlenmiş Domates | |
| 4 Adet Közlenmiş Sivri Biber | |
| 4 Diş Sarımsak | |
| 3 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi | |
| Yeterince Tuz | |
| Yeterince Zeytinyağı |
Yaz aylarında hafif bir salata ya da ana yemek yerine geçecek bir salata mi arıyorsunuz? Babagannuş salatası taleplerinize cevap verecek son derece basit bir salata!
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Patlıcan, domates ve biberleri közlüyoruz ya da fırın poşetlerine veya fırın tepsinde fırında pişiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Patlıcan, biber ve domateslerin kabuklarını soyduktan sonra ince ince kıyıyoruz. İsterseniz bu aşamada satır kullanabilir çok ince kıyabilirsiniz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Sarımsakları ince ince kıydıktan sonra ezme salatamıza ekliyoruz. Üzerine tuz, nar ekşisi ve zeytinyağı ekliyoruz. Hafiften karıştırdan sonra ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
| 1 Bağ Haşlanmış Deniz Börülcesi | |
| 1 Demet Pazı | |
| 1 Demet Dereotu | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
|
Üzeri İçin
|
|
| Sarımsaklı Yoğurt | |
| Kırmızı Pul Biber |
Sebze sevgisi içinden dolup taşanlar, her öğünde sebze yesem bıkmam diyenler, formuna her daim dikkat edenler; sizi hem lezzete hem de sebzeye doyuracak bir tarif var! Karşınızda: Ege Ot Kavurması!
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir tencerenin içerisine zeytinyağı ve pazıları ekleyin, ardından sarımsakları ekleyip pazıları kavurun ve deniz börülcesini de ekleyip kavurma işlemine devam edin. Tuzunu da ekleyip pişip kavrulana kadar kapağını kapatın ve ara ara karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Piştikten sonra hemen bir tabağa alıp isteğe göre üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biber serperek servis edin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.