| 150 Gram Maş Fasülyesi | |
| 1 Adet Kapya Biber | |
| 1 Adet Salatalık | |
| 1 Yemek Kaşığı Ceviz İçi | |
| 1 Dal Taze Soğan | |
| 2 Dal Maydanoz | |
| 2 Dal Dereotu | |
| 1 Diş Sarımsak | |
| Kırmızı Pul Biber | |
| Sumak | |
| Nar |
Günlerinize alternatif bir salata, diyetlerinize besleyici bir tarif getirdik! Karşınızda: Maş Fasülyesi Salatası
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kapya biber ve salatalığı maş fasulyesi büyüklüğünde doğrayın. Taze soğanı dilimleyip sarımsağı püre yapın. Maydanoz ve dereotunu doğrayın, cevizleri kırın. Tüm malzemeyi harmanlayın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin. |
| 4 Adet Orta Boy Domates | |
| 3 Adet Orta Boy Yeşil Biber | |
| 2 Adet Orta Boy Salatalık | |
| 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan | |
| 1/4 Demet Maydanoz | |
| 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 4 Yemek Kaşığı Taze Sıkılmış Limon Suyu | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz |
Salatanızın içerisine zeytinyağının yanında limon suyu, elma ve üzüm sirkesi ekleyip zenginleştirebilirsiniz.
Yapımı en kolay salata hangisi diye soracak olursak kuşkusuz bu çoban salatasıdır. Keza lezzetini tutturmakta en zor salata hangisidir diye soracak olursak; sounun cevabı çoban salatası olacaktır.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra küp küp olarak doğruyoruz. Salatalıkları kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğruyoruz. Kuru soğan yemeklik olarak doğruyoruz. Biberleri ince ince kıyıyoruz ve tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Malzemelerin üzerine tuz, zeytinyağı, limon suyu ve az miktarda üzüm suyu ekliyoruz. Arzunuza göre pul biber, kekik gibi baharatlar ekliyoruz. Ardından iyice karıştırıyoruz. Afiyet olsun! |
| 1 Su Bardağı Ceviz İçi | |
| 1 Su Bardağı Zeytinyağı | |
| 4 Diş Sarımsak | |
| 3 Dilim Ekmek | |
| 6 Yemek Kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çay Kaşığı Kimyon | |
| 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul biber | |
| Yarım Limon Suyu | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Cevizlerinizin iri olması yemeğinizin daha şık görünmesini sağlayacaktır.
Ağır misafirlerinizi ve davetlerinizde misafirlerinizi büyük bir zevkle tadacağı Cevizli Tarator; yapımı hem kolay hem de maliyetsiz olması nedeniyle sofralarınızız vazgeçilmezi olacak.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Cevizleri, mutfak robotundan geçiriyoruz. Cevizlerimizin iri kalması önemlidir. Ardından cevizlerimizi 10 dakika kadar suda bekletiyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Sarımsakları ince ince kıydıktan sonra ceviz, salça, bayat ekmek içi ile ile iyice karıştırıyoruz. Zeytinyağı, arzu ettiğimiz baharatları ve limon suyunu ilave edip tekrardan iyice karıştırıyoruz. 15 dakika kadar buzdolabında beklettikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.