- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 350 gr Tavuk Kuşbaşı | |
| 2 orta boy Soğan | |
| 2 orta boy Domates | |
| 2-3 Sivri Biber | |
| 350 gr Mantar | |
| 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| Çeşitli Baharatlar |
Besin Öğeleri
254
Kalori
8.86g
Karbonhidrat
29.23g
Protein
11.55g
Yağ
Püf Noktası
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek tadını taçlandırabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Karnınız acıkınca hem lezzetli hemde en kısa sürede yemek yemek isteriz. Bu duruma en uygun tariflerden biri ise Mantarlı Tavuk Sotedir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Tavaya sıva yağ ile birlikte kuşbaşı tavukları ekleyelim. Suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.Ardından ayrı bir tavaya biraz daha yağ ilave edip mantarları ve soğanları ekleyip kavuralım. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
İnce doğranmış sivri biberleri ve domatesleri ekleyip karıştıralım ve baharatlarını ilave edip ağır ateşte sebzeler yumuşayana dek kavuralım.Diğer tavada pişmiş tavuklarıda tavaya ekleyerek 3-4 dk kadar daha kavurup ateşten alalım. SIcak servis edelim. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Paket Tavuk Göğüsü 1 Tatlı Kaşığı Pul biber 1 Adet Kuru Soğan 2 Adet Havuç 1 Adet Kabak 2 Adet Yeşil Biber 3 Dal Taze Yeşil Soğan 2 Diş Sarımsak 2 Adet Lavaş Ekmeği 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 Tatlı Kaşığı Kimyon Bir Kaç Damla Limon Suyu 1 Tatlı Kaşığı Kekik 3 Yemek Kaşığı Soya Sosu Besin Öğeleri
353Kalori41.52gKarbonhidrat19.67gProtein12.11gYağTavuk Severlerin Buluşma Noktası: Tavuk Fajita
Püf Noktası
Tavuk Fajita’nın en önemli özeliklerinden birisi tüm malzemelerin jülyen olarak kesilmesidir. Diğer bir ifade ile şeritler halinde kesilmesidir. Bir diğer önemli noktalardan biriside malzemelerin eşit zamanda pişmesidir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Tavuk Göğüsü
-
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
-
1 Adet Kuru Soğan
-
2 Adet Havuç
-
1 Adet Kabak
-
2 Adet Yeşil Biber
-
3 Dal Taze Yeşil Soğan
-
2 Diş Sarımsak
-
2 Adet Lavaş Ekmeği
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
-
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
-
Bir Kaç Damla Limon Suyu
-
1 Tatlı Kaşığı Kekik
-
3 Yemek Kaşığı Soya Sosu
Hazırlanışı
İspanyol mutfağının en popüler yemeklerinden olan Tavuk Fajita tüm tavuk severlerin best yemeklerindendir. İspanyolca etin en mükemmel noktası anlamına gelen fajita, birçok tavuk severin hayranı olduğu yemeklerin başında gelmektedir. Tavuk Fajita içerisinde barındırdığı birçok sebze ile dengeli beslenme konusunda hassasiyeti olan birçok kişi için vazgeçilmez olacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkTüm sebze ve tavuklarımızı jülyen şeklinde doğruyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkEzdiğimiz sarımsakları, limon suyu, kekik, karabiber ile jülyen doğradığımız tavuklarımızı marine ediyoruz ve yaklaşık 1 saat boyunca dinlendiriyoruz.
3ADIM
Tamam20 dkJülyen doğradığımız sebzeleri hafif yağladığımız tavamızda pişiyoruz. Sebzelerimiz hafiften diri kalacaktır. Bu işlem yaklaşık 5 dakikadır. Marine ettiğimiz tavuklarımızı tavamızda yaklaşık olarak 8 dakika pişiriyoruz. Tavuklarımız tamamen renk değiştikten sonra bu işlemi tamamlayabiliriz. Sebzelerimiz ile tavuklarımızı birleştiriyoruz ve üzerlerine tuz, soya sosumuzu ekliyoruz ve yaklaşık 5 dakika pişiriyor ve karıştırıyoruz. Hazırladığımızı iç harcımızı lavaş ekmeklerimize aktarıyoruz ve lavaşları tıpkı dürüm sarar gibi rulo şeklinde sarıp ikram ediyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 kg. Tavuk Kanat 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ 4 yemek kaşığı Süt 2 yemek kaşığı Yoğurt 1 tatlı kaşığı Domates Salçası 1 tatlı kaşığı Acı Sos 1 tatlı kaşığı Bal Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
198Kalori36gProtein64gYağMangal Tadında; Fırında Tavuk Kanat
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg. Tavuk Kanat
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
4 yemek kaşığı Süt
-
2 yemek kaşığı Yoğurt
-
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
-
1 tatlı kaşığı Acı Sos
-
1 tatlı kaşığı Bal
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Mangal tadını fırınınıza taşıyan tarif sizlerle.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkKanatları bol suda yıkayalım. Kağıt havlu ile kurulayalım. Sarımsakları rendeleyelim. Sıvı yağ,süt,yoğurt,domates salçası,acı sosve balı geniş bir kapta çırpalım. Ardından rendelenmiş sarımsakları, defne yaprağını,kekik,karabiber, ve tuzu ekleyip homojen şekilde karıştıralım.
2ADIM
Tamam50 dkKanatları hazırladığımız harcın içine alıp karıştıralım. Üzerini örtüp biraz dinlendirin. Ardından yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)