Mantarlı Pizza
Kullandığım malzemenin tadını tam almak isterim! Diyenlerin müdavimi olacağı pizza.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 su bardağı Un
150 gr Tereyağı
1 çay kaşığı Tuz
yarım çay bardağı Su
100 gr Beyaz Peynir
100 gr Kaşar Peyniri Rendesi
100 gr Mantar

Besin Öğeleri

208
Kalori
31g
Karbonhidrat
20g
Protein
19g
Yağ
  • 40 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Kullandığım malzemenin tadını tam almak isterim! Diyenlerin müdavimi olacağı pizza. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Soğuk tereyağını küp küp kesin. Unu, tuzu ve küp küp kestiğiniz tereyağını mutfak robotunuza aktarın. Tereyağı içinde kaybolana kadar karıştırın. Daha sonra derin bir kaba alın ve içine azar azar soğuk suyu ekleyerek toparlamaya başlayın. Hamur toparlanınca streç filme sarın ve 1 saat kadar dolapta dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Hamur dinlenirken iç malzemelerini hazırlayın. Peynirleri ve mantarları küp küp kesin. nlendirdiğiniz hamuru dolaptan alın. Eşit büyüklükte iki yağlı kağıdın arasında ince bir hamur elde edene kadar bir merdane yardımıyla açın. Pişirme kağıdının üzerine alın ve kenarlarını içe doğru katlayın. Orta kısmına önce küp küp kesilmiş ezine peynirleri, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Son olarak önceden hazırladığınız mantarları ekleyin.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarıp, peynirler eriyene kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    125 gr Tereyağı
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 çay bardağı Toz Şeker
    1 Yumurta
    4 su bardağı Un
    2 çay bardağı Pudra Şekeri
    2 yemek kaşığı Mısır Nişastası

    Besin Öğeleri

    429
    Kalori
    64g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    32g
    Yağ

    Lezzet Patlaması Frambuazlı Turta

    • 45 dk
    • 6 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Un haricinde bütün malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın. Unu azar azar ilave edin, yoğurun (un miktarı markaya göre değişiklik gösterebilir). Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üçte ikisini fırın kağıdı serilmiş 23 santimlik kelepçeli kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dakika pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kalan hamuru donması için buzdolabına kaldırın. Arası için: Frambuazları tencereye alın damak tadınıza göre pudra şekerini ayarlayın karıştırın, suyunu bırakınca mısır nişastasını da ekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kıvam alınca ocaktan alın. Pişen hamurun üzerine dökün. Buzluktan kalan hamuru çıkartın ve frambuazın üzerini kapatacak şekilde rendeleyin. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    7 Adet Yufka
    İki Farklı Çeşit Peynir
    ½ Su Bardağı Tereyağı
    1 Su Bardağı Süt
    1 Adet Yumurta
    Yarım Demet Maydanoz

    Besin Öğeleri

    375.4
    Kalori
    60.6g
    Karbonhidrat
    13.75g
    Protein
    11.13g
    Yağ

    Kahvaltıyı Sevdiren Börek: Tepsi Böreği

    Püf Noktası

    Peynir katı ile sos katı her anda dökülmeyecektir. Örneğin peynir karışımın döküldüğü bir katta sos diğer kata dökülecektir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 125 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kahvaltıda klasik yemeklerden sıkılanlar ve farklı arayışlarda olanların vazgeçemeyeceği müthiş bir lezzettir tepsi böreği.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sosumuz hazırlamak için bir kabın içerisine oda sıcaklığında erimiş tereyağı, sıvı yağı, süt ve bir yumurtayı iyice çırpıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kabın içerisine lor peyniri ve rendelenmiş kaşar peynirini koyuyoruz. Ardından ince ince kıyılmış maydanozları ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir fırın tepsinin içine bir yufkayı koyuyoruz. Sosumuzu fırça yardımıyla yufkanın üzerine seriyoruz. Ardından bir yufkayı parçalayarak tepsimizin üzerine seriyoruz. Üzerine maydanozlu peynir harcımızı koyuyoruz. Üzerine tekrar bir yufka seriyoruz ve sosumuzundan sürüyoruz. Bir kat daha yufka seriyoruz ve peynirli harcımızdan koyuyoruz. Bu işlemi tüm yufkalar bitene kadar uyguluyoruz. Burada önemli olan sos ile peynir harcı aynı yufka katmanına sürülmemesi.

    4

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Tepsinin kenarlarından sarkan yufkaları içeriye doğru katlıyoruz. İstediğimiz şekillerde kesiyoruz. Genellikle kare şeklinde kesilmesi tercih edilmektedir. Kalan sosumuzu yufkanın üzerinden gezdiriyoruz. Yaklaşık 60 dakika kadar böreği dinlendiriyoruz.

    5

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Altı ve üstü iyice pişene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Çıtır Çıtır Mantı
geri
Çıtır Çıtır Mantı
Peynirli Kete
ileri
Peynirli Kete