Dada Mutfak

Mantarlı Omlet
Öğünlerin en önemlisi ve çoğumuz tarafından en özenilenidir. Uyanır uyanmaz açlık hissi ile canımız onlarca şey ister ama sağlıklı ve doyurucu olan mantarlı omleti sofranızın bir köşesine eklemeyi eksik etmeyin deriz!

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yumurta
2 yemek kaşığı Süt
1 çay kaşığı Tuz
6 Kültür Mantarı
1 tatlı kaşığı tereyağ veya Sıvı Yağ
1 tatlı kaşığı Krema

Besin Öğeleri

135
Kalori
10g
Karbonhidrat
25g
Protein
65g
Yağ
Mutfak:
  • 15 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Üzerine kaşar peyniri rendesi kullanabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Mantarları çamurundan arındırın, temizleyin ve iri şekilde doğrayın. Tereyağını veya tercihen sıvı yağı , ısınan tavada alın ve mantarları soteleyin. Sotelenen mantarları bir kaba alın. Ardından yumurta ve diğer malzemeleri bir kapta çırparak karıştırın.
2

ADIM

Tamam
5 dk

Mantarları sotelediğiniz tavada yumurtalı karışımı ilave edin ve tavanın altını kısıp kapağını kapatıp, üst kısmı fokurdayana kadar pişirin. Sotelenen mantarları ve ince ince dilimlenmiş frenk soğanlarını da ilave ederek omleti ikiye katlayın. Servis tabağına alın ve afiyetle servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 yemek kaşığı Tereyağı tepeleme
    2 yemek kaşığı Mısır Unu tepeleme
    1 su bardağı Su oda sıcaklığında
    1 kase Trabzon Peyniri
    2/1 çay bardağı Kaynamış Su
    1 tatlı kaşığı Tuz silme

    Besin Öğeleri

    489
    Kalori
    3g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    81g
    Yağ

    Kuymak

    Püf Noktası

    Kuymağınızın istediğiniz esneklikte olması için dikkat etmeniz gereken en önemli nokta kullanacağınız peynir. Çeçil ya da kaşar peyniri ile de kuymak yapabilirsiniz ancak en iyi sonucu kolot peyniri ile alırsınız.

    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı Tereyağı
    • 2 yemek kaşığı Mısır Unu
    • 1 su bardağı Su
    • 1 kase Trabzon Peyniri
    • 2/1 çay bardağı Kaynamış Su
    • 1 tatlı kaşığı Tuz

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tereyağını mümkünse bakır bir tavaya alın ve yağ eriyip köpürünce üstüne mısır ununu ekleyin.
    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Mısır ununun rengi dönene dek kavurun. Ardından bir su bardağı suyu ve tuzunu ekleyin.
    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Suyu çekene dek kavurun ve suyu iyice ektikten sonra içine kolot peynirini ilave edin.
    4

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Peynir tamamen eriyip, suyunu çekene dek karıştırarak kavurun.
    5

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Peynir de eridikten sonra kaynar suyu ekleyin, suyu çekip uzayan bir kıvam aldığında ocağın altını kısın.
    6

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Tereyağı hafifçe üstte biriktiği zaman kuymağınız hazır demektir. Sıcak sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Adet Yumurta
    3 Yemek Kaşığı Zahter
    2 Yemek Kaşığı Süt
    1 Yemek Kaşığı Un
    1 Çay Kaşığı Karbonat
    Tuz
    Ayçiçek Yağı

    Besin Öğeleri

    101
    Kalori
    5g
    Karbonhidrat
    26g
    Protein
    69g
    Yağ

    Zahterli Omlet

    Püf Noktası

    Omlet tavasını önceden ısıtın.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    • 3 Adet Yumurta
    • 3 Yemek Kaşığı Zahter
    • 2 Yemek Kaşığı Süt
    • 1 Yemek Kaşığı Un
    • 1 Çay Kaşığı Karbonat
    • Tuz
    • Ayçiçek Yağı

    Hazırlanışı

    Kahvaltıların, ara öğünlerin, çay saatlerinin pratik ve nefis lezzeti omlete, zahter dokunuşu ile harika bir tat yakalayabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın. Süt, un, karbonat ve zahter ile karıştırın.
    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Önceden ısıttığınız tavaya az miktarda ayçiçek yağı ekleyin. Hazırladığınız zahterli omlet karışımını ekleyip orta ısıda 2-3 dakika kadar pişirin. Dilimler halinde sıcak olarak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Limonlu Tart
geri
Limonlu Tart
Yulaflı Kurabiye
ileri
Yulaflı Kurabiye