- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Mantarları kuru bir bezle temizleyin ve orta kalınlıkta dilimleyin. |
|
2
ADIM Tamam
8 dk
|
Bu sırada burgu makarnayı kaynayan tuzlu su içerisinde 8 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra altını kapatın ve suyunu süzün. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Makarna haşlanırken bu sırada sosu hazırlamaya başlayın. Dilimlediğiniz mantarları ve kıydığınız sarımsakları zeytinyağında bir tavada sotelemeye başlayın. |
|
4
ADIM Tamam
3 dk
|
Suyunu saldıktan sonra üzerine tereyağını ekleyip orta ateşte sotelemeye devam edin. |
|
5
ADIM Tamam
2 dk
|
2-3 dakika sonra üzerini unu ilave edip karıştırın. Karışım bu sırada topaklanabilir, bu normaldir. |
|
6
ADIM Tamam
3 dk
|
Unlar birlikte 2-3 dakika daha kavurduktan sonra yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırın. |
|
7
ADIM Tamam
3 dk
|
Ara ara pişirmeye devam edin, bu süre içinde mantarlı sosun yoğunlaştığını göreceksiniz. Tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra ocaktan alın. |
|
8
ADIM Tamam
2 dk
|
30x30 boyutlarında bir borcam içerisinde mantarlı sos ve makarnaları karıştırıp güzelce yayın. |
|
9
ADIM Tamam
10 dk
|
Rendelenmiş olduğunuz kaşar peynirini de üzerin eşit bir şekilde yaydıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 15dakika, sadece ızgara ayarında da 7-8 dakika kadar pişirin. |
|
10
ADIM Tamam
5 dk
|
Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika kadar dinlendirip dilimleyin ve sıcak servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Paket Noodle 1/2 Kilo Tavuk Kalça 1 Yemek Kaşığı Susam Yağı 2 Dal Taze Soğan Sos İçin1 Yemek Kaşığı Nişasta 1 Yemek Kaşığı Bal 1/3 Bardak Soya Sosu 1/4 Bardak Esmer Şeker 3 Diş Sarımsak 1 Tatlı Kaşığı Zencefil Besin Öğeleri
768Kalori75gKarbonhidrat15gProtein10gYağTeriyaki Soslu Noodle
Malzemeler
-
2 Paket Noodle
-
1/2 Kilo Tavuk Kalça
-
1 Yemek Kaşığı Nişasta
-
1 Yemek Kaşığı Bal
-
1/3 Bardak Soya Sosu
-
1/4 Bardak Esmer Şeker
-
3 Diş Sarımsak
-
1 Tatlı Kaşığı Zencefil
-
1 Yemek Kaşığı Susam Yağı
-
2 Dal Taze Soğan
Hazırlanışı
Uzakdoğudan gelen enfes lezzet noodle, teriyakı sosunun aromasıyla kendine hayran bırakıyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkNişastayı az suyla açın. Soya sos, esmer şeker, bal, zencefil ve ezilmiş sarımsağı sos tenceresine alıp kaynama noktasına getirin. Ardından nişastalı suyu ekleyip karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. 2/3’ünü ayırıp ılıtın.
2ADIM
Tamam10 dkNoddle’ı haşlayıp süzün. Suyunu bir kenarda bekletin.
3ADIM
Tamam30 dkDoğranmış tavukları ılınmış teriyaki sosa bulayıp 30 dakika bekletin.
4ADIM
Tamam20 dkTaze soğanı susam yağında kavurun ve tavuğu ekleyip pişirin.
5ADIM
Tamam5 dkTavuk pişince noodleları koyun. Kalan teriyaki sosla 4-5 yemek kaşığı noodle suyunu da ilave edip karıştırın. Malzemeler iyice karışınca servis edin, afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 paket Spagetti Makarna 3-4 Domates 1 tatlı kaşığı Domates Salçası 3 Sivri Biber 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ Dilediğiniz Baharat Besin Öğeleri
120Kalori24.8gKarbonhidrat3,5gProtein0,9gYağDomatesli Spagetti
Malzemeler
-
1 paket Spagetti Makarna
-
3-4 Domates
-
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
-
3 Sivri Biber
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
Dilediğiniz Baharat
Hazırlanışı
Koserve domateste kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkGeniş ve yapışmaz bir tencerede spagetti makarnayı kaynamış suyun içine dökün ve yumuşayana kadar haşlayın.
2ADIM
Tamam10 dk2-3 domatesi incecik doğrayın, sivri biberleri dilediğiniz büyüklükte kesin ve makarnayı süzdürüp aynı tencerenin içine yağ gezdirerek biberleri sotelemeye başlayın. Sotelenen biberlere domates ve salçayı ilave ederek iyice kavurun. Makarnayı eklemeden öne baharatını ayarlayın.
3ADIM
Tamam10 dkSon olarak haşlanmış spagetti makarnayı ekleyerek güzelce harmanlanacak şekilde karıştırın. Birkaç dakika kısık ateşte piştikten sonra ocaktan alın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)