Mantar Sote
Mantarla ilgili tüm önyargılarınızdan kurtulun. Ağzınıza layık nefis bir Sote tarifini sizler için derledik.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

600 gram Kültür Mantarı
2 adet Kuru Soğan
3 adet Domates
3 diş Sarımsak
3 adet Yeşil Biber
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Pul biber
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 tutam Maydanoz

Besin Öğeleri

188
Kalori
28g
Karbonhidrat
13g
Protein
59g
Yağ

Püf Noktası

Mantarları kararmaması için su ile temas ettirmeyin.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Bir tavanın içerisine bir miktar sıvı yağ koyup doğradığınız soğanları, sarımsağı koyup kavurun.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Daha sonra üzerine biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.

3

ADIM

Tamam
2 dk

1 yemek kaşığı salça ve 1 çay kaşığı pul biberi ekleyip kavurmaya devam edin.

4

ADIM

Tamam
2 dk

İnce ince doğradığınız mantarları malzemelere ekleyip kavurun.

5

ADIM

Tamam
10 dk

Son olarak kabuklarını soyup küp halinde kestiğiniz domatesleri ve tuzu ekleyerek yemek suyunu çekene kadar pişirin.

6

ADIM

Tamam
1 dk

Biraz maydanoz serperek servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Kabak
    1 Kuru Soğan
    3 diş Sarımsak Rendesi
    5 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 Domates
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    2 bardak Sıcak Su
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    29
    Kalori
    2g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    0,4g
    Yağ

    Hafif ve Doyurucu Kabak Yemeği

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Renklendirmek için renkli biberler kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Zeytinyağını tencereye alarak kızdırın ve üzerine soğanları ekleyin, pembeleşinceye dek kavurun Sarımsak ve domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Soyduğunuz ve doğradığınız domatesleri ekleyin. Kabakları küp küp doğrayın, tuz ve karabiber ve sıcak suyu ekleyip pişirin. Sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Kabak
    2 Havuç
    1-2 Yumurta
    5 yemek kaşığı Un
    Yarım demet Maydanoz
    Yarım demet Dereotu
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 tutam Tuz
    1 çimdik Karabiber

    Besin Öğeleri

    148
    Kalori
    28g
    Karbonhidrat
    18g
    Protein
    54g
    Yağ

    Fırında CupMücver

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Unu hamurun kıvamına göre artırın veya azaltın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabakları ve havuçları rendeleyin. Bir kaba rendelenmiş sebzeleri ve ince kıyılmış maydanoz ve dereotunu ekleyip karıştırın. Sonra diğer tüm malzemeleri ilave edip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Cıvık olmayacak şekilde hamur elde ettikten sonra cup kalıplarının içini yağlayıp mücver hamurunu içine pay edin. Ardından önceden ısıtılmış fırında hamur pişene kadar pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Pirinçli Pırasa
geri
Pirinçli Pırasa
Güveçte Kuru Fasulye
ileri
Güveçte Kuru Fasulye