Mantar Sote
Mantarla ilgili tüm önyargılarınızdan kurtulun. Ağzınıza layık nefis bir Sote tarifini sizler için derledik.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

600 gram Kültür Mantarı
2 adet Kuru Soğan
3 adet Domates
3 diş Sarımsak
3 adet Yeşil Biber
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Pul biber
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 tutam Maydanoz

Besin Öğeleri

188
Kalori
28g
Karbonhidrat
13g
Protein
59g
Yağ

Püf Noktası

Mantarları kararmaması için su ile temas ettirmeyin.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Bir tavanın içerisine bir miktar sıvı yağ koyup doğradığınız soğanları, sarımsağı koyup kavurun.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Daha sonra üzerine biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.

3

ADIM

Tamam
2 dk

1 yemek kaşığı salça ve 1 çay kaşığı pul biberi ekleyip kavurmaya devam edin.

4

ADIM

Tamam
2 dk

İnce ince doğradığınız mantarları malzemelere ekleyip kavurun.

5

ADIM

Tamam
10 dk

Son olarak kabuklarını soyup küp halinde kestiğiniz domatesleri ve tuzu ekleyerek yemek suyunu çekene kadar pişirin.

6

ADIM

Tamam
1 dk

Biraz maydanoz serperek servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Brokoli
    2 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    107
    Kalori
    28g
    Karbonhidrat
    26g
    Protein
    47g
    Yağ

    Yoğurtlu Brokoli Salata

    • 25 dk
    • 0 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pratik ve etkileyici bir salata tarifi, öğle ve akşam yemeklerinde rahatlıkla tüketilebilir. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Brokolileri iyice yıkayıp iki-üç parmak genişliğinde dilimleyin. Tencerede yumuşayana kadar haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kasede yoğurdu tuz serpip çırpın. Servis tabağına brokolileri dizin ve üzerine yoğurdu ilave edin. Küçük bir tavada yağ ve kırmızı toz biber ekleyip yakın ve yoğurdun üzerine gezdirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr Brokoli
    1 Havuç
    1 Patates
    1 Soğan
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 çay kaşığı Sarımsak Tozu
    1 yemek kaşığı Yoğurt
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 çay bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

    Besin Öğeleri

    139
    Kalori
    26g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    64g
    Yağ

    Fırında Kaşarlı Sebze

    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 195 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine dilerseniz beşamel sos kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patatesleri ve soğanları soyun, elma dilimi şeklinde doğrayın. Brokolileri iyice yıkayıp iki parmak kalınlığında parçalara ayırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Bir kasede tüm baharatları, yoğurdu ve yağı iyice karıştırın. Geniş yanmaz bir borcamın içine önce sebzeleri üzerine de sosu gezdirip önceden ısıtılmış fırında patatesler yumuşamaya kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Pişen sebzelerin üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpip 5 dakika kadar daha fırınlayıp servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Pirinçli Pırasa
geri
Pirinçli Pırasa
Güveçte Kuru Fasulye
ileri
Güveçte Kuru Fasulye