Mantar Kızartması
Mantarı sevenler buraya. Sıcak mı sıcak, leziz mi leziz bir Mantar tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik lezzet kaçmaz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gram Kültür Mantarı
2 adet Yumurta
2 su bardağı Galeta Unu
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1.5 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

226
Kalori
33g
Karbonhidrat
12g
Protein
56g
Yağ

Püf Noktası

Mantarları yıkmayın. Kabuklarını soymak istemiyorsanız dışını güzelce temizleyin. Mantarları, çok büyük değil de orta veya küçük kullanın.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Mantarlarının yüzeylerini ve içlerini ıslak ve temiz bir bez yardımıyla güzelce silin. Kabuklarını da hafifçe soyun.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Bir kasede yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın. Bir kasenin içerisine de galeta ununu alın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Mantarları önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayın, tüm mantarlara aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında 10 dakika soğutun.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Bu sırada yağı güzelce kızdırın.

5

ADIM

Tamam
3 dk

Ardından mantar Altın sarısı renge dönen mantarları yağdan alın ve havlu kağıt serili bir tabağa koyup, fazla yağını alın.

6

ADIM

Tamam
2 dk

Üzerine tuz ve karabiber serperek servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Çorba Kaşığı Mısır
    1 Adet Domates
    1/2 Demet Marul
    2 Dal Yeşil Soğan
    1 Çay Kaşığı Tuz
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1/2 Çay Bardağı Nar Ekşisi
    Bir Kaç Damla Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    75.5
    Kalori
    9.98g
    Karbonhidrat
    1.25g
    Protein
    3.28g
    Yağ

    Yemeklerin Takviye Gücü: Mısırlı Salata

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Türk mutfak kültüründe, ana yemeğin yanına bir salata çeşidi yapılmaktadır. Mısırlı salata ile sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Mısırlı bir salata hazırlayarak sofralarınızı renlendirebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Nar ekşisi, zeytinyağı ve limon suyunu bir kasede iyice karıştırıyoruz. Marulu ince ince kıyıyoruz. Domatesi küp küp doğruyoruz. Yeşil soğanı ince ince kıyıyoruz. Ardından harmanlamadan hepsini sırası ile tabağa alıyoruz. Üzerine haşlanmış mısırları ilave ettikten sonra tuz ve zeytinyağı sosumuzu ekliyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    1/2 bardak Toz Şeker
    2 bardak Un
    1,5 bardak Süt
    Yarım çay bardağı Ayçiçek Yağı
    1 paket Kabartma Tozu
    1 paket Vanilya
    1 tutam Tuz

    Besin Öğeleri

    437
    Kalori
    33,1g
    Karbonhidrat
    7,7g
    Protein
    8,2g
    Yağ

    Kahvaltıların Yıldızı: Pankek

    Püf Noktası

    Reçel,meyve ve şurup ile servis edebilirsiniz.

    • 40 dk
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Türk mutfağının krep veya akıtma olarak yapılan hamurun biraz kalını ve tatlandırıcı aromalar ile sunulan kahvaltılık pratik bir hamur işi tarifi.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Derin bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri alalım. Şeker eriyip krema kıvamını alana kadar çırpalım. Yumurtalı karışımın üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpalım. Un.kabartma tozu, vanilya ve bir tutam tuzu eleyerek karışıma ilave edelim. Pürüzsüz kıvam alana kadar da çırpalım.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Krep tavasına ayçiçek yağı ile yağlayalım. Kızan tavaya kepçe yardımı ile harcı aktaralım. Ocağın altını kısıp göz göz olana kadar pişirelim. Servis tabağına aldığımız pankekleri afiyetle yiyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mantarlı Patates Graten
geri
Mantarlı Patates Graten
Bisküvili Rulo Pasta
ileri
Bisküvili Rulo Pasta