- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 gr Tavuk Kuşbaşı | |
| 1 büyük (suyu) Soğan | |
| 2 yemek kaşığı Yoğurt | |
| 3 diş Sarımsak Rendesi | |
| 1,5 fincan Zeytinyağı | |
| Çeşitli Baharatlar | |
| 1 Kapya Biber | |
| 1 Kabak | |
| 1 Arpacık Soğan | |
| 100 gr Kestane Mantarı |
Besin Öğeleri
208
Kalori
2g
Karbonhidrat
18,5g
Protein
4,8g
Yağ
Püf Noktası
Arzuya göre sebze kullanmadan da yapabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Derin bir kaba kuşbaşı şeklinde doğranmış tavukları alalım. Üzerine yağ,yoğurt,soğan suyu,sarımsak, tuz ve baharatlarını serpelim.Ve kabın ağzını kapatıp, dinlendirelim. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Mantar hariç tüm sebzeleri doğrayalım. Tuz,karabiber ve yağ ile harmanlayalım. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Çöp şişleri bir sebze bir tavuk şeklinde dizelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine şişleri dizin.. Önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1/2 Bardak Balzamik Sirke 1 Çay Kaşığı Toz Şeker 2 Adet Küçük Boy Tavuk Göğüsü 1 Adet Francala Ekmek 3 Tatlı Kaşığı Tereyağı 3 Diş Ezilmiş Sarımsak 2 Bardak Rendelenmiş Mozarella Peynir 3 Yemek Kaşığı Fesleğen 1 Çay Kaşığı Baharatlı Tuz Besin Öğeleri
288Kalori7.67gKarbonhidrat28.46gProtein15.2gYağTavuklu Sarımsaklı Ekmek
Mutfak:Malzemeler
-
1/2 Bardak Balzamik Sirke
-
1 Çay Kaşığı Toz Şeker
-
2 Adet Küçük Boy Tavuk Göğüsü
-
1 Adet Francala Ekmek
-
3 Tatlı Kaşığı Tereyağı
-
3 Diş Ezilmiş Sarımsak
-
2 Bardak Rendelenmiş Mozarella Peynir
-
3 Yemek Kaşığı Fesleğen
-
1 Çay Kaşığı Baharatlı Tuz
Hazırlanışı
Doyumsuz, lezzetli ve bir o kadar pratik hazırlayabileceğiniz tarif Sarımsaklı tavuklu ve mozarella peyniri eşliğinde çıtır ekmek dilimleri.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkKüçük bir tencereye sirke ve şekeri dökün ve kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra 10 dakika ateşi kısın ve koyu kıvama gelinceye kadar karıştırın.
2ADIM
Tamam10 dkTavuklarınızı küp şeklinde doğrayın. Tavaya 1 kaşık tereyağı koyun ve tavuklarınızı baharatlı tuz, tuz ve karabiber ekleyerek kavurun.
3ADIM
Tamam5 dkFırınınızı 200 dereceye ayarlayın. Francala ekmeklerinizi boydan 2 ye kesin. Kestiğiniz parçaları fırın tepsisine yerleştirin.
4ADIM
Tamam20 dkBir kapta sarımsak ve 2 tatlı kaşığı tereyağını karıştırın. Yaptığınız karışımı tepsiye yerleştirdiğiniz ekmeklerin üzerine sürün. Daha önce hazırladığınız tavukları ve mozzarella peynirlerini ekmeklerin üzerine paylaştırın. Domatesleri ikiye bölün ve ekmeklerin en üstüne yerleştirin. Peynirler eriyene kadar 15 20 dakika fırınlayın.
5ADIM
Tamam5 dkEkmekleri fırından çıkartın. 5 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyin. Sirke karışımı ve fesleğenleri dilimleri üzerine dökerek servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Bir Yılbaşı Klasiği Fırında Hindi
Mutfak:Malzemeler
-
2 yemek kaşığı Tuz
-
1 tatlı kaşığı Karabiber
-
4 yemek kaşığı Tereyağı
-
3 dal Biberiye
-
5 dal Taze Kekik
-
5 diş Sarımsak
-
3 Soğan
-
3 Havuç
-
3 Patates
Hazırlanışı
Kullanacağınız hindinin kilosuna göre fırındaki pişme sürenizi ayarlamanız en önemli noktalardan biridir. Her 1 kg için 30 dakikalık pişirme süresi olarak düşünebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
TamamdkTuz ve karabiberi bir kaseye alın. Bir tavada tereyağını eritin ve eriyen yağın içine biberiye,kekik ve sarımsakları ekleyip birkaç dakika kavurun.
2ADIM
TamamdkHindiyi fırına vereceğiniz kabın içine sebzeleri gelişigüzel yayın. Var ise hindinin tüylerini yolun. Ardından sebzelerin ortasına oturtun.
3ADIM
TamamdkKarabiber tuz karışımını hindinin altı, üstü hatta içine kadar serpin. Tereyağında kavurduğunuz harcı da hindinin her yerine sürün. Hindinin kanatları altına doğru kıvırarak sıkıştırın veya bir ip ile bağlayın, pişerken yanmasın.
4ADIM
Tamamdkİlk 2 saat boyunca 160 derece sonra 1 saat 180 derecede pişirin. Üzeri güzelce kızardığında fırından alın 15-20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)