- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| Yarım paket Makarna | |
| 1 kavanoz Garnitür Konservesi | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 5 yemek kaşığı Yoğurt | |
| 3 Salatalık Turşusu |
Besin Öğeleri
283
Kalori
76g
Karbonhidrat
12g
Protein
13g
Yağ
Püf Noktası
Salatalık turşusu kullanabilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
İstediğiniz bir makarna çeşidini haşlayın ve suyunu süzmesi için süzgeçte bırakın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Garnitür konservesini ayrı bir süzgeçe alıp yıkayın. Ardından geniş ve derin bir kasede yoğurdu tuzunu da ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonra süzgeçlere ayrılmış garnitür ve makarnayı ekleyin ezmeden karıştırın. Porsiyonluk kaselere pay ederek servis edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
En Hafif Yemek: Yoğurtlu Kabak
Püf Noktası
Kabağınızı isterseniz bıçak ile tıraşlayabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Adet Orta Boy Kabak
-
3 Diş Sarımsak
-
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Kase Yoğurt
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Kuru Nane
Hazırlanışı
Bir yaz yemeği arıyorsanız tam size göre bir lezzet... Hem hafif hem pratik oluşu gönülleri fethediyor. Temizlemesi ve pişirmesi sadece max. 25 dakika yapılan yoğurtlu kabak için mutfağınızda yer açın.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKabakları traşlıyoruz ardından iyice yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra halkalar halinde kesiyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkSıvı yağ bir tavaya alıyoruz. İyice kızdırdıktan sonra halkalar halinde doğranan kabaklarımızı kızartıyoruz. Yaklaşık 3 dakika kabaklar iyice olacaktır. Pişen kabakları kevgir yardımıyla tabaklara alıyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkBir kabın içerisinde süzme yoğurdu çırpıyoruz. Sarımsağı dövüyoruz. İçerisine tuz ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Ardından kabakların üzerinden gezdiriyoruz. Son olarak üzerine bir tutam kuru nane gezdirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Paket Spagetti 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı İsteğe Bağlı 2 Doğranmış Kuru Soğan 1 Diş Sarımsak 2 Adet Havuç 3-4 Yaprak Maydanoz 3-4 Yaprak Defne Yaprağı Sos İçin1 Çay Kaşığı Karabiber Yarım Kilo Dana veya Kuzu Kıyma 1 Kilo Domates 70 Gram Parmesan Peyniri 2 Yemek Kaşığı Domates Sosu 20 Gram Tereyağı 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
419Kalori65.72gKarbonhidrat17.51gProtein8.69gYağSpaghetti Bolognez
Püf Noktası
Makarnanın formunu kaybetmemesi için makarnayı soğuk sudan geçirmemelisiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Spagetti
-
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
İsteğe Bağlı 2 Doğranmış Kuru Soğan
-
1 Diş Sarımsak
-
2 Adet Havuç
-
3-4 Yaprak Maydanoz
-
3-4 Yaprak Defne Yaprağı
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
Yarım Kilo Dana veya Kuzu Kıyma
-
1 Kilo Domates
-
70 Gram Parmesan Peyniri
-
2 Yemek Kaşığı Domates Sosu
-
20 Gram Tereyağı
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Mükemmel bir Bolonez Soslu Makarna hazırlamak ister misiniz?
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkGeniş bir tencerede suyu kaynatıyoruz. İçerisine bir tutam tuz ve yağ ekliyor ve 1 paket spagettiyi istersek bütün istersek ikiye kırarak haşlıyoruz. Haşlanmış makarnamızı süzerek bir kenara koyuyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkKıymayı bir tencerede kavuruyoruz. Soğan, sarımsak, havuçları önce doğruyoruz. Tencereye ekleyip, yavaşça karıştırarak 5-6 dakika kadar pişiriyoruz. İçine zeytinyağı, doğranmış domatesleri, domates püresini, maydanozu, karabiber ve tuzu ekliyoruz. Sos kaynayıncaya ve kalınlaşıncaya kadar pişiriyoruz. 50 gram parmesan peynirini de sosa ekleyerek tatlandırmayı yapıyoruz. Tereyağını eriterek soğan, sarımsak, havuçlarla birlikte makarnayıı servise hazır hale getiriyoruz. Servis sırasında sosu üzerine ekliyoruz. İsteğe bağlı olarak üstüne defe yaprağı koyabiliriz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)