Dada Mutfak

Mahluta Çorbası
Çorba deyince aklımıza ilk olarak mercimek ismi gelmektedir. Mahluta çorbası ile farklı bir mercimek çorbası yapınız.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1.5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
Yarım Su Bardağı Kırık Pirinç
1 Adet Soğan
1 - 1.5 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Yeterince Tuz
5 Su Bardağı Su

Besin Öğeleri

74
Kalori
10.03g
Karbonhidrat
4.81g
Protein
1.87g
Yağ

Püf Noktası

Leziz Mahluta Çorbası’nı, üzerine gezdireceğiniz tereyağı ve pul biber karışımıyla daha da lezzetlendirebilirsiniz.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 35 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Çorba deyince aklımıza ilk olarak mercimek ismi gelmektedir. Mahluta çorbası ile farklı bir mercimek çorbası yapınız.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
25 dk

Soğan ince ince doğrandıktan sonra tereyağında kavrulur. Kavrulan soğanın üzerine süzülmüş mercimek ve pirinç eklenerek 3-4 dakika daha kavrulmaya devam edilir. Kimyon, tuz, su ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Kaynadıktan sonra altı kısılarak mercimek ve pirinçlerin erimesi beklenir (Bu aşamada kıvam yoğun olursa su ekleyebilirsiniz).
2

ADIM

Tamam
10 dk

Tereyağı ve pul biber bir tavada kızartılır. Tabağa alınan çorba üzerine tereyağı karışımı dökülerek servis edilir. Akşam yemeklerini şenlendiren mahluta çorbası servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 2

Meryem Yazıcı
Meryem Yazıcı
03 Eylül 2018 - 10:09

farklı ve güzel ellerinize sağlık :)

Çiğdem Büyüksoy
Çiğdem Büyüksoy
03 Eylül 2018 - 13:09

elinize sağlık denedim ve çok iyi oldu

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
    1 Adet Büyük Pancar
    2 Yemek Kaşığı Tahin
    2 Diş Sarımsak
    Göz Kararı Zeytinyağı
    1 Adet Limon
    Yeterince Kimyon
    Yeterince Tuz
    Göz Kararı Su
    Üzeri İçin
    Çörek Otu İsteğe Göre
    Maydanoz İsteğe Göre

    Pancarlı Humus

    Püf Noktası

    Pancarı haşlandıktan sonra direkt buzlu suya atmak renginin fazla koyulaşmasına engel olacaktır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    • 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
    • 1 Adet Büyük Pancar
    • 2 Yemek Kaşığı Tahin
    • 2 Diş Sarımsak
    • Göz Kararı Zeytinyağı
    • 1 Adet Limon
    • Yeterince Kimyon
    • Yeterince Tuz
    • Göz Kararı Su
    • Çörek Otu
    • Maydanoz

    Hazırlanışı

    Rengiyle bile kendine çekmeyi başaran bu tarif, özel günlerinizde sofranızın yıldızı olacak.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Pancarı kabuklarıyla 20-25 dakika haşlayın.
    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Haşlanan pancarı direkt buzlu suya atın. 1-2 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekleyin.
    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Pancarları doğrayın ve diğer malzemelerle birlikte blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekin. Bu aşamada malzemeler pancarın büyüklüğüne göre değişeceği için zeytinyağı ve su ilave ederek istediğiniz kıvama getirin. Maydanoz ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Sivas’tan Gelir Sesi: Madımak Yemeği
geri
Sivas’tan Gelir Sesi: Madımak Yemeği
Doğadan Gelen Lezzetler: Mantar Sote
ileri
Doğadan Gelen Lezzetler: Mantar Sote