Lübnan Künefesi
Kadayıf katmanının azlığı ve peynirinin bolluğu ile alıştığımız künefelere göre damaklarınızı şaşırtabilir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gr Künefe Peynir
300 gr Kadayıf
5 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Pekmez
1 su bardağı Toz Şeker
2 bardak Su
3-4 damla Limon Suyu

Besin Öğeleri

350
Kalori
310g
Karbonhidrat
50g
Protein
65g
Yağ
  • 50 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

 Kadayıf katmanının azlığı ve peynirinin bolluğu ile alıştığımız künefelere göre damaklarınızı şaşırtabilir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Şerbeti için su ve şekeri kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyu sıkın ve kısık ateşte biraz daha kaynatın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Kadayıfları ufak parçalar halinde robottan geçirin. Küçültebildiğiniz kadar küçültün, üzerine tereyağ ve azar azar şerbet ekleyerek robottan geçirmeye devam edin. Kadayıfları elinize alıp sıktığınızda hafifçe yapışıp macunumsu bir kıvam alıyorlarsa hazırlar.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Geniş bir tavanın tabanına tereyağı ve pekmez karışımını sürün kadayıfları üstüne serin ve sıkıca bastırın. Kenarlarını da düzeltip iyice bastırdığınıza emin olduktan sonra rendelenmiş peyniri ekleyin orta, kısık ocakta çevire çevire peynir eriyene kadar pişirin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Künefeyi servis tabağına ters çevirin sıcakken hafifçe şerbet gezdirin. Afiyetle yiyin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Yumurta
    8 yemek kaşığı Toz Şeker
    alabildiğince Un
    1 Kabartma Tozu
    1 Vanilin
    2 yemek kaşığı Tereyağı
    1 paket Krema
    3 su bardağı Süt

    Besin Öğeleri

    301
    Kalori
    54g
    Karbonhidrat
    18g
    Protein
    29g
    Yağ

    Trileçe

    Püf Noktası

    Hazırladığınız trileçeyi  frambuaz, çikolata ya da portakal sosu ve toz Antep fıstığı ilavesiyle servis edebilirsiniz.

    • 65 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Malzemeleriyle en kolay trileçe tariflerinden biri olan bu tarifi hemen denemek isteyeceksiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Derin bir karıştırma kasesinin içine yumurta ve şekeri ekleyip , şekerler eriyene ve karışımın rengi açılıp krema kıvamına gelene dek çırpalım. Un, kabartma tozu ve vanilini yumurtalı karışımın içerisine eleyerek ekleyelim. Malzemelerin hepsini iyice karıştıralım ve fırın kalıbına döküp üzerini kaşık yardımıyla düzeltelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Pişen keki oda sıcaklığında soğumaya bırakalım ve üzerine kürdan batırarak delikler açalım.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Sütlü şerbeti için ; sütü ve şekeri tencereye alalım ve şekeri eriyene dek karıştıralım. Kaynamaya çıktıktan sonra altını kapatalım ve ılımaya bırakalım.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Oda sıcaklığında soğumuş olan trileçe kekinin üzerine ılık sütlü şerbeti ekleyin ve sütü iyice çektikten sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Aynı zamanda 1 paket krem şanti hazırlayın ve kekinizin üzerine ince tabaka halinde sürün. Hazırlamış olduğunuz karameli de üzerine güzelce yaydıktan sonra dilimleyin ve soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    8 Dilim Bayat Ekmek
    1 Adet Yumurta
    Yarım Küçük Paket Krema
    3 Yemek Kaşığı Marmelat
    1 Su Bardağı Süt
    1 Tatlı Kaşığı Vanilya
    2 Yemek Kaşığı Esmer ya da Toz Şeker
    1 Tatlı Kaşığı Tuzsuz Tereyağı
    1 Avuç Kuru Üzüm
    1 Avuç Ceviz İçi

    Besin Öğeleri

    284
    Kalori
    46.83g
    Karbonhidrat
    4.73g
    Protein
    6.32g
    Yağ

    Ekmek Tatlısı

    Püf Noktası

    Kullanacağınız marmelatı istediğiniz türden seçebilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    En basit ev tatlısı olan Ekmek Tatlısı çocukluğumuzdan beri en çok tükettiğimiz tatlılardan birisidir. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Fırını öncesinde 180 derece ısıtıyoruz. İnce ince dilimlenen bayat ekmek dilimlerinin üstüne, oda sıcaklığında beklemiş yumuşak tereyağı azar azar sürülür. Ekmeklerden 4 tanesini yağlanmış fırın kabına dizin. Marmelat ve şeker ayrı bir tavaya alınıp kısık ateşte şeker marmelatla iyice eriyene kadar karıştırılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Şeker marmelat karışımınız hazır olunca hazırlanan 4 adet ekmek üzerine dökülür. Bu aşamada üstüne ceviz ve üzümleri de serpebilirsiniz. Diğer ekmekler, marmelatlı ekmeklerin üstüne koyulur ve üzerlerine ceviz, marmelat ve üzüm dökülür.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Ayrı bir kapta yumurta iyice çırpılır ve süt ile krema da eklenerek çırpma işlemi sürdürülür. Karıştırma işleminin sonuna doğru vanilya ve tarçın da eklenip biraz daha çırpılır. Öncesinde ısınmış fırında 30 dakika boyunca pişirilir. Servis ederken dondurma kullanabilirsiniz. Tatlı krizlerini sona erdirebilecek Ekmek Tatlısı artık hazır. Afiyet olsun

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sarımsak Çayı
geri
Sarımsak Çayı
Alfajor
ileri
Alfajor