- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
Hazırlanışı
Kadayıf katmanının azlığı ve peynirinin bolluğu ile alıştığımız künefelere göre damaklarınızı şaşırtabilir.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Şerbeti için su ve şekeri kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyu sıkın ve kısık ateşte biraz daha kaynatın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Kadayıfları ufak parçalar halinde robottan geçirin. Küçültebildiğiniz kadar küçültün, üzerine tereyağ ve azar azar şerbet ekleyerek robottan geçirmeye devam edin. Kadayıfları elinize alıp sıktığınızda hafifçe yapışıp macunumsu bir kıvam alıyorlarsa hazırlar. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Geniş bir tavanın tabanına tereyağı ve pekmez karışımını sürün kadayıfları üstüne serin ve sıkıca bastırın. Kenarlarını da düzeltip iyice bastırdığınıza emin olduktan sonra rendelenmiş peyniri ekleyin orta, kısık ocakta çevire çevire peynir eriyene kadar pişirin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Künefeyi servis tabağına ters çevirin sıcakken hafifçe şerbet gezdirin. Afiyetle yiyin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Nostaljik Lezzet: İrmik Helvası
Püf Noktası
Helva yapmanın en önemli püf noktası bol bol karıştırmak ve kavurmaktır. İrmikleri yakmadan kısık ateşte kavurduğunuz helvanız, tereyağla iyice harmanlanıp sonunda enfes bir lezzete ulaşacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
İrmik
-
Tereyağı
-
Çam Fıstığı
-
Su
-
Süt
-
Toz Şeker
Hazırlanışı
Geleneksel tatlılarımızdan İrmik Helvasını kavururken tüm evi sarar kokusu... Nostaljik bir lezzet olan ve az malzemeyle yapılabilmesinden dolayı da tercih edilen bir tatlı olan İrmik Helvası sabırla kavurabilenleri sonunda muhteşem lezzetiyle ödüllendiriyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam25 dkGeniş bir tencerede tereyağını yakmadan eritin. Üzerine çam fıstıklarını ekleyerek kavurun ve üzerine irmikleri alın ve sürekli olarak karıştırarak yaklaşık 20 dk kısık ateşte kavurun.
2ADIM
Tamam15 dkAyrı bir tencereye şerbetini hazırlamak için su ve şekeri ekleyin, biraz karıştırın ve kısık ateşte kaynatın.
3ADIM
Tamam10 dkKavrulan irmiğin üzerine sıcak şerbeti yavaş yavaş ve bir yandan kavurarak ekleyin, yaklaşık 10 dk kısık ateşte pişirin. Ocağın altını kapattıktan sonra İrmik Helvasının dinlenmesi için tencerenin kapağını bi süre açmayın. İrmik Helvanız servise hazır, afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
500 Ml Süt 2 Adet Mango 1/3 Su Bardağı Agave 2 Adet Yumurta Sarısı 3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1/2 Limon Toz Kakule Besin Öğeleri
299Kalori62gKarbonhidrat15gProtein24gYağMangolu Puding
Malzemeler
-
500 Ml Süt
-
2 Adet Mango
-
1/3 Su Bardağı Agave
-
2 Adet Yumurta Sarısı
-
3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
-
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1/2 Limon
-
Toz Kakule
Hazırlanışı
Mango ve agave aromalı bu farklı puding, tadı ve sunumuyla dostlarınıza yapmak isteyeceğiniz türden bir lezzet.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSüt, 2 yemek kaşığı nişasta, agave, yumurta sarısını tencerede karıştırıp ocağa alın ve kıvam alana kadar kaynatın. Kıvam alınca tereyağını ekleyip karıştırın.
2ADIM
Tamam15 dk1 yemek kaşığı nişastayı az suyla açın ve püre hale getirdiğiniz mangolarla sos tenceresinde karıştırın. Ocağın altını açıp kakule ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Bu esnada yarım limonun suyunu da ekleyin.
3ADIM
Tamam5 dkServis bardaklarının yarısını beyaz yarısını mangolu muhallebiyle doldurun. Dilerseniz nane ile süsleyin ve soğutup servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)