Lübnan Künefesi
Hatay künefesinin yakın akrabalarından olan Lübnan künefesini evlerinizde de rahatça yapabileceğiniz az malzemeli çok lezzetli bir tarif hazırladık.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Şerbeti İçin
1 su bardağı Toz Şeker
2 su bardağı Su
3 damla Limon
300 gr Tel Kadayıf
5 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Pekmez
1 yemek kaşığı Antep Fıstığı toz
İçi İçin
400 gr Peynir künefe peyniri

Besin Öğeleri

426
Kalori
51g
Karbonhidrat
7g
Protein
43g
Yağ
Mutfak:
  • 45 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Şerbet için su ve şekeri karıştırın ve kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyu sıkın ve kısık ateşte on dakika kadar kaynatıp altını kapatın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Kadayıfları ufak parçalar halinde robottan geçirin. Ufalta bildiğiniz küçültün, üstlerine dört yemek kaşığı erimiş tereyağı ve azar azar yaklaşık bir çay bardağından az şerbet ekleyerek robottan geçirmeye devam edin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Kadayıfları elinize alıp sıktığınızda hafifçe yapışıp macunumsu bir kıvam alıyorlarsa hazırlar.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Geniş bir tavanın tabanına tereyağı ve pekmez karışımını sürün kadayıfları üstüne serin ve sıkıca bastırın. Kenarlarını da düzeltip iyice bastırdığınıza emin olduktan sonra rendelenmiş peyniri ekleyin orta, kısık ocakta çevire çevire peynir eriyene kadar pişirin.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Künefeyi servis tabağına ters çevirin sıcakken hafifçe şerbet gezdirin. Sıcakken dilimleyin, servis esnasında şerbet ve fıstık serperek servis edebilirsiniz. Dilerseniz pide arasına da künefe koyup şerbette ekleyerek yiyebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Su Bardağı Süt
    1 Paket Vanilya
    2 Çorba Kaşığı Un
    4 Çorba Kaşığı Kakao
    4 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Çorba Kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    159.1
    Kalori
    19.01g
    Karbonhidrat
    4.52g
    Protein
    6.63g
    Yağ

    Kase Kase Yenmelik: Supangle

    Püf Noktası

    Supangle malzemelerinizde bir paket vanilya kullanırsanız lezzeti daha da artacaktır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı krizine basit çözümler arıyorsanız  Supangle tam size göre... Basit ve ekonomik. Özellikleri ile diğer tatlılardan ayrılan supangle iştahınızı kabartacak kaşık kaşık yemeye doyamayacaksınız.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir tencerenin içerisinde süt, kakao, toz şeker ve unu iyice çırpıyoruz. Unda topaklanma olmamasına dikkat ediniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ocağımıza alarak karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye karıştırana kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve margarin ekleyerek karıştırıyoruz. Supangleyi kaselere alarak buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı, fındık, çikolata serpiştirerek servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Aslı Küçükkaya
    Aslı Küçükkaya

    kase kase yediren bir tarif

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 bardak İrmik
    1,5 bardak Şeker
    1,5 bardak Süt
    1,5 bardak Su
    3 kaşık margarin veya Tereyağı
    İsteğe göre Çam Fıstığı

    Besin Öğeleri

    532
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    44g
    Yağ

    Kolay İrmik Helvası

    Püf Noktası

    Dilerseniz üzerine tarçın ve dondurma ile servis edebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bu pratik irmik helvası evlerinizden muhteşem kokular yayılmasına sebep olacak.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    3 yemek kaşığı tereyağını veya margarini tavada iyice eritin. İsteğe göre çam fıstığını içine atarak kavurabilirsiniz.Kavurduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tavaya ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Diğer yandan 1,5 bardak su ile 1,5 bardak şekeri ve 2,5 bardak sütü derin bir tencerede kısık ateşte kaynatın. İrmik iyice kavrulunca sıcak şerbeti irmikle buluşturup sürekli olarak karıştırmaya devam edelim. Sonra helvanın kapağını kapatıp bir kaç dakika dinlenmeye bırakın. Dinlenen helvayı servis kaselerine pay edip servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Nohutlu Pilav
geri
Nohutlu Pilav
Patatesli Havuçlu Bezelye
ileri
Patatesli Havuçlu Bezelye