Lübnan Künefesi
Hatay künefesinin yakın akrabalarından olan Lübnan künefesini evlerinizde de rahatça yapabileceğiniz az malzemeli çok lezzetli bir tarif hazırladık.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Şerbeti İçin
1 su bardağı Toz Şeker
2 su bardağı Su
3 damla Limon
300 gr Tel Kadayıf
5 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Pekmez
1 yemek kaşığı Antep Fıstığı toz
İçi İçin
400 gr Peynir künefe peyniri

Besin Öğeleri

426
Kalori
51g
Karbonhidrat
7g
Protein
43g
Yağ
Mutfak:
  • 45 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Şerbet için su ve şekeri karıştırın ve kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyu sıkın ve kısık ateşte on dakika kadar kaynatıp altını kapatın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Kadayıfları ufak parçalar halinde robottan geçirin. Ufalta bildiğiniz küçültün, üstlerine dört yemek kaşığı erimiş tereyağı ve azar azar yaklaşık bir çay bardağından az şerbet ekleyerek robottan geçirmeye devam edin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Kadayıfları elinize alıp sıktığınızda hafifçe yapışıp macunumsu bir kıvam alıyorlarsa hazırlar.

4

ADIM

Tamam
10 dk

Geniş bir tavanın tabanına tereyağı ve pekmez karışımını sürün kadayıfları üstüne serin ve sıkıca bastırın. Kenarlarını da düzeltip iyice bastırdığınıza emin olduktan sonra rendelenmiş peyniri ekleyin orta, kısık ocakta çevire çevire peynir eriyene kadar pişirin.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Künefeyi servis tabağına ters çevirin sıcakken hafifçe şerbet gezdirin. Sıcakken dilimleyin, servis esnasında şerbet ve fıstık serperek servis edebilirsiniz. Dilerseniz pide arasına da künefe koyup şerbette ekleyerek yiyebilirsiniz. Afiyetler olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Kek İçin
    2 Yemek Kaşığı Kakao
    125 gr Margarin
    1 Paket Krema soğuk olması gerekmektedir
    2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
    1,5 Paket Petibör Bisküvü

    Mozaik Pasta

    Püf Noktası

    Mozaik pastaya üçgen şekli vermek için alüminyum folyo üzerine harcı döküp iki yanından kapatarak elinizle üçgen şekli verebilir, bu şekilde buzlukta bekletebilirsiniz.

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Özellikle çocukların çok severek yediği tatlı Mozaik Pastanın bu kolay ve pratik tarifiyle kısa sürede lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Karıştırma kabında pudra şekeri, krema ve kakaoyu karıştırın. Karışımın üzerine yavaş yavaş yağ ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayrı bir kapta bisküvileri küçük parçalara ayırın ve hazırladığınız sıvı karışımı parçalanmış bisküvilerin üzerine ekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Hazırladığınız harcı kek kalıbına dökün ve bir kaşık yardımıyla üzerini düzeltin. Mozaik pastayı donması ve şeklinin sabitlenmesi için buzdolabında en az 3 saat bekletin. Mozaik pastanız servise hazır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Remzi Kullaç
    Remzi Kullaç

    Görüntüsü bile tatminkar :) Teşekkürler şefim ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    50 ml Süt
    3 Yumurta
    1/2 su bardağı Un
    1/2 su bardağı Şeker
    2 yemek kaşığı Limon Suyu
    1 paket Kabartma Tozu
    250 gr Krem Peynir

    Besin Öğeleri

    321
    Kalori
    25,50g
    Karbonhidrat
    5,50g
    Protein
    22,50g
    Yağ

    Japon Cheesecake

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yumurtaları çırptığınız kabın kuru olduğundan emin olun. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Krem peyniri ve sütü derin bir kaba alarak blender ile çırpın. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın, sarılarını krem peynire ekleyerek çırpmaya devam edin. Şekerin yarısını, un ya da nişastayı, kabartma tozunu ve limon suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta çırpmaya başlayın. Üzerine kalan şekeri yavaş yavaş ekleyerek, iyice katılaşıncaya kadar çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    65 dk

    Yumurta beyazlarını karışıma 3 seferde ekleyerek, spatula yardımıyla köpüğü inmeden yavaş yavaş karışıma yedirin. Kelepçeli kalıbı tereyağı ile yağlayın ve karışımı içine dökün. Kalıbı derin bir tepsiye yerleştirerek tepsiyi kalıbın yarısına gelecek kadar sıcak su ile doldurun. Önceden ısıtılmış fırında 55 dakika pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Nohutlu Pilav
geri
Nohutlu Pilav
Patatesli Havuçlu Bezelye
ileri
Patatesli Havuçlu Bezelye