Lokma Tatlısı
Şerbeti ve çıtır çıtır oluşu ile kendisini sevdiren lokmalık tarif

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 su bardağı Toz Şeker
4,5 su bardağı Su
1 çay kaşığı Limon Suyu
1 su bardağı Ilık Su
1 yemek kaşığı Kuru Maya
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
3/4 çay bardağı Sıvı Yağ
1 Yumurta
1 yemek kaşığı Yoğurt
1 çimdik Tuz
2 su bardağı Un

Besin Öğeleri

957
Kalori
40g
Karbonhidrat
2g
Protein
58g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Antep fıstığı tozu serperek servis edebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

İlk olarak şerbetini hazırlayın. Uygun bir tencereye suyu ve şekeri alıp 20 dakika kaynatın. Daha sonra limonu ekleyip 10 dakika kadar daha kaynatın ve şerbetinizi soğumaya bırakın. Hamurunu hazırlamak için ılık suya maya ve toz şekeri alın ve aktifleştirin. Ardından sıvı yağ, yumurta, yoğurt ve tuzu çırpma teliyle karıştırın. Aktifleşen mayayı da ekleyin ve karıştırın. Son olarak unu kontrollü olarak ekleyerek bozadan bir tık daha katı süzme yoğurt kıvamında bir hamur elde edin. Üzerine streç filme kapatın ve mayalanması bekleyin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Yaklaşık olarak yarım saat sonra hamurunuzu kızartmaya başlayın. Hamurdan elinizde bir parça alın ve avucunuzu sıkın üst taraftan taşan hamuru yağa bandırdığınız bir kaşık yardımıyla alın, yağa bırakın ve bu işlemi hamurunuz bitene dek uygulayın. Karıştırarak kızartın. Bir yağlı kağıda çıkaran ve ardından hemen soğuk şerbete alın.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 adet Patates
    4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 adet Soğan
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    2/1 su bardağı Domates Püresi
    1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 çay kaşığı Tuz
    2/1 su bardağı Su
    Üzeri İçin
    1 kase Sarımsaklı Yoğurt
    4/1 demet Maydanoz

    Besin Öğeleri

    471
    Kalori
    28g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    69g
    Yağ

    Patates Borani

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir sos tenceresine sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Üzerine salçayı ekleyip 30 saniye kadar kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ardından domates püresi, tuz ve suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Domates sosunuz hazır.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Haşlanmış patatesleri rendeleyin. Bir tavada sıvı yağını ısıtın. Küp soğanları üzerine ekleyip 3-4 dakika kadar kavurun. Ardından ocağın altını kısıp patatesleri ekleyin ve soğanlarla beraber karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğanlı patates karışımını tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle tatlandırın. Tavayı ocaktan alıp karışımı oda sıcaklığında soğutun.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar olacak şekilde parçalar kopartın ve elinizde yuvarlayın. Karışımın elinize yapışmaması için sıvı yağ ile ellerinizi yağlayın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hazırladığınız topları bir servis kasesine koyun.

    7

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates sosunu ekleyip maydanoz serpiştirerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Kek İçin
    100 Gram Tereyağı
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    4 Adet Yumurta
    1 Su Bardağı Süt
    5 Damla Kırmızı Gıda Boyası
    2,5 Su Bardağı Un
    1,5 Yemek Kaşığı Kakao
    1 Paket Kabartma Tozu
    1 Paket Vanilin
    Kreması İçin
    1 Paket Mascarpone Peyniri
    1 Paket Krema
    2 Yemek Kaşığı Krem Şanti
    2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri

    Besin Öğeleri

    321
    Kalori
    36g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    17g
    Yağ

    Kırmızı Kadife Pastası

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 85 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sunumu ve eşsiz lezzeti ile kafelerden sipariş edilmişçesine mükemmel olan kırmızı kadife keki, hem çay saatlerine hem bruncha eşlik etmek için hazır bekliyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İlk olarak tereyağ ile toz şekeri iyice çırpın yumurtaları teker teker ekleyerek çırpma işlemine devam edin. Sütü ve gıda boyasını birlikte karıştırıp ilave edin ardından un kakao vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırma işlemine devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Fırın kabını yağlayıp içerisine hazırlamış olduğunu harcı dökün ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40-50 dk pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kreması için krema hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıp iyice karıştırın son olarak kremayı ekleyip karıştırma işlemine devam edin çırptıkça koyulaşan kremanın üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında bekletin.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın soğuduktan sonra keki 2 parçaya bölün hazırlanış olduğunuz kremayı kekin tabanına sürün ardından diğer parçayı üzerine kapatın ve kalan tüm kremayı kekin üzerini ve yanlarını sıvamak için kullanın .

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Japon Cheesecake
geri
Japon Cheesecake
Limonlu Muhallebi
ileri
Limonlu Muhallebi