| 3 adet Yumurta | |
| 1 su bardağı Yoğurt | |
| 3/4 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 adet Limon Kabuğu Rendesi | |
| 1 adet Limon Suyu | |
| 2 yemek kaşığı Haşhaş Tohumu | |
| 2 paket Vanilya | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 4 su bardağı Un |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Derin bir kapta yumurtaları çırpın. Toz şeker ilave edip köpürene kadar çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Daha sonra sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Limon kabuğu rendesi ve vanilyayı bir kasede ovun ve harcınıza ilave edin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Harcınıza unu eleyerek azar azar ilave edin. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir spatula yardımıyla harcını yavaşça alttan üste karıştırın. |
|
6
ADIM Tamam
30 dk
|
Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın ve içine harcınızı koyun. Önceden ısıtılmış 180 deredeki fırında 30-40 dakika arısında pişirin. |
|
7
ADIM Tamam
5 dk
|
Fırından çıkardığınız kekinizi oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyin. |
| 3 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Süt | |
| 1.5 Su Bardağı Toz Şeker | |
| Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 Paket Vanilya | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| 2.5 Su Bardağı Un | |
| 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi | |
|
Üzeri İçin
|
|
| Göz Kararı Pudra Şekeri |
Limonlu Kekin lezzeti ve içerisinde barındırdığı limonun ferahlığıyla her sofrada kendine yer bulan limonlu kek, her mevsimde konuklarınızı ağırlamak ve çayın yanında servis etmek için bir numaralı tercihlerden.
Limonlu Kekin lezzeti ve içerisinde barındırdığı limonun ferahlığıyla her sofrada kendine yer bulan limonlu kek, her mevsimde konuklarınızı ağırlamak ve çayın yanında servis etmek için bir numaralı tercihlerden.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Yumurta ve şeker bir kaba alınarak iyice çırpılır. Limonun kabuğu ince bir şekilde rendelenir (Bu aşamada isterseniz limonun suyunu da sıkabilirsiniz). |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
İlk adımda oluşturduğumuz karışıma süt, limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı olarak suyu), sıvı yağ ve vanilya eklenip karıştırılır. Karışıma son olarak un ve kabartma tozu ilave edilerek hamur kıvamına gelene kadar karıştırılır. |
|
3
ADIM Tamam
45 dk
|
Hazırladığımız kek hamurunu yağlı kalıba dökerek, 170 derece fırında 45 dakika boyunca pişirilir. Fırından çıkarttığımız kekimiz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri, çikolata sosu vb. Dökülerek ya da limon kabuklarıyla süslenerek servis edilebilir. Tadı ve görüntüsüyle iştahınızı açacak limonlu kek servise hazır. Afiyet olsun. |
hızlı ve güzel elinize sağlık
harikaa
| 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker | |
| 2 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Süt | |
| 1.5 Su Bardağı Un | |
| 2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| Çeyrek Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Vanilya | |
|
Servis İçin
|
|
| 2 Yemek Kaşığı Bal |
Pancake yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli husus, harcı karıştırırken çataldan yardım almaktır. Mikser kullanımı hamurun kıvamını bozacaktır.
En basit yapmıyla Pancake Tarifine Dada Mutfaktan ulaşabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir karıştırma kabına un, vanilya ve kabartma tozu alınır. Daha sonra sırasıyla toz şeker, tuz, süt, ayçiçeği yağı ve yumurtalar eklenir. Karışım pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpılır. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Tava ayçiçek yağı ile yağlanır ve kızdırılır. Daha sonra bir kepçe ya da kahve fincan dolusu harç tava üzerine dökülür. Pancake üzeri kabarcıklanmaya başlayana kadar pişirilir ve bir spatula yardımıyla çevrilerek tersi için de aynısı yapılır.Tava arada tekrar yağlanarak pişirme işlemine devam edilir. Pişirilen pancakeler üstüne bal gezdirilir ve ılık olarak servis yapılır. İsteğinize göre bal yerine reçel, akçaağaç şurubu, muz, çilek ve dondurma ile servis edebileceğiniz pancake servise hazır. Afiyet olsun. |
elinize sağlık
çok pratik
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.