Dada Mutfak

Limonlu Tart
Tart denince akla daha şekerli belkide çikolatalı bir görüntü belirdi kafamızda lakin mayhoş tadı ile gönülleri fethedecek olan Limonlu tarifi şiddetle tavsiye ediyoruz. Hem besleyici ve şifalı hem tatlı krizini geçirmekte birebir.

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Limon Suyu
1 Limon Kabuğu Rendesi
Yarım su bardağı Toz Şeker
5 Yumurta
1 çimdik Tuz
Hamuru İçin
10 yemek kaşığı Tereyağı
Yarım su bardağı Pudra Şekeri
1 tatlı kaşığı Vanilya Özü
2 yemek kaşığı Un

Besin Öğeleri

150
Kalori
41g
Karbonhidrat
5g
Protein
54g
Yağ
  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 90 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Mayhoş tatlı severlere hitap eder. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
60 dk

Hamur malzemelerinin hepsini mutfak robotundan geçirin. Ardından elinizle kısa bir süre yoğurun ve streçle sarıp dinlenmesi için buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Fırını orta ayarda yani 180 derecede ısıtın, iyice ısındığından emin olun. Hamuru dolaptan çıkarıp tart kalıbının ortasına koyun ve kenarlardan yukarı doğru elinizle kalıba yayın. Hamura kürdanla delikler açın ve üstüne yağlı kağıt koyup nohut veya fasulyeleri dökün hamurun kabarmaması için. Tartı kızgın fırına verip 20 dakika pişirin sonra fasulyeleri alıp bir 20 dakika daha pişirin ve fırından alıp soğumaya bırakın.
2

ADIM

Tamam
30 dk

Limon sosu malzemelerinin tencereyi ocağın altını açmadan önce yumurta hariç tamamını ekleyip iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpma işlemini pürüzsüz bir kıvam alana kadar devam ettirin. Ardından limon sosu, kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Piştikten sonra altını ve ağzını kapatıp soğumaya bırakın. Soğuyan sosu tarta dökün ve dolaba kaldırın. İyice donduktan ve soğuduktan sonra süsleyin ve servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    İç Harcı İçin
    5 adet Elma
    1 su bardağı Şeker
    1 çay bardağı Ceviz İçi
    1 çay kaşığı Tarçın
    3 adet Karanfil
    1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
    1 paket Vanilya
    1 paket Kabartma Tozu
    1 çay kaşığı Tarçın
    3/1 çay bardağı Süt
    1 su bardağı Toz Şeker
    2 su bardağı Un
    Kek İçin
    4 adet Yumurta

    Besin Öğeleri

    250
    Kalori
    65g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    22g
    Yağ

    Elmalı Rulo Pasta

    Püf Noktası

    Kekin üzeri hafif pembeleşene kadar pişirmeye özen gösterin. Kek pişince fırından alın ve oda sıcaklığında bir süre dinlendirmeden rulo yapma işlemine geçmeyin. İlk sıcağını mutlaka atmasını sağlayın. Başka bir tepsiye, kekin üzerine yağlı kağıt koyarak kekinizi aktarın ve altta kalan pişirme kağıdını çıkarın. Elmalı harcın üst kısma gelmesini sağlayın.

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    • 5 adet Elma
    • 1 su bardağı Şeker
    • 1 çay bardağı Ceviz İçi
    • 1 çay kaşığı Tarçın
    • 3 adet Karanfil
    • 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
    • 4 adet Yumurta
    • 1 paket Vanilya
    • 1 paket Kabartma Tozu
    • 1 çay kaşığı Tarçın
    • 3/1 çay bardağı Süt
    • 1 su bardağı Toz Şeker
    • 2 su bardağı Un

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın ve üzerine sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Ardından kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı ilave edin. Güzelce karıştırın.
    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Son olarak unu da azar azar ilave ederek akışkan kıvamlı bir kek hamuru elde edin.
    4

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Bir tavanın içerisine rendelenmiş elmaları alın ve toz şekeri ilave edin. Üzerine portakal kabuğunu ve karanfilleri ilave edin. Kısık ateşte pişirmeye başlayın.
    5

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Şeker iyice eriyip elmalar suyunu çekince ocaktan alın. Portakal kabuğu ve karanfilleri içerisinden çıkarıp toz tarçın ilave edin. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
    6

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Oda sıcaklığına gelen elmalı harcınızı pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisinin üzerine güzelce yayın. Ardından üzerine hazırladığınız kek harcını aktarın.
    7

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    180 derecede ısıtılmış fırında kekin üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından fırından çıkarın.
    8

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Oda sıcaklığında 5-10 dakika kadar dinlendirip ilk sıcaklığının çıkmasını sağlayın. Ardından başka bir pişirme kağıdının üzerine ters çevirip koyun.
    9

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Elmalı harcın üst kısma gelmesini sağlayın. Pastanızı rulo şeklinde dikkatli bir şekilde sarın. Bu işlemi üzerinde yağlı kağıt varken yapın.
    10

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ardından oda sıcaklığında bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Un
    250 ml. Ilık Su
    1 Çay kaşığı Tuz
    1/2 su bardağı Toz Şeker
    1/2 su bardağı Fıstık
    2,5 su bardağı Süt
    200gr Kaymak
    ay çiçek yağı veya Tereyağı

    Besin Öğeleri

    503
    Kalori
    80g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    8g
    Yağ

    Kaymaklı Katmer

    Püf Noktası

    Fırından çıkan sıcak katmerleri ayrıca toz Antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    • Un
    • 250 ml. Ilık Su
    • 1 Çay kaşığı Tuz
    • 1/2 su bardağı Toz Şeker
    • 1/2 su bardağı Fıstık
    • 2,5 su bardağı Süt
    • 200gr Kaymak
    • ay çiçek yağı veya Tereyağı

    Hazırlanışı

    Gaziantep’te özel günlerde kahvaltı sofralarının olmazsa olmazlarından biri katmer tatlısıdır. Ayrıca yapması kolay, yemesi ayrı bir zevkli olan katmer tatlısı tarifi.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Elenmiş unu mutfak tezgahına alın. Tuz ve azar azar eklediğiniz ılık su ilavesiyle hamuru toparlanana kadar yoğurun. Kolaylıkla açılması için uzun bir süre yoğurduğunuz hamuru parçalara ayırın. İncecik olana kadar hamuru açın. İyice yağlayalım . Sonra ince hamurun içine fıstık ve kaymak serpelim.
    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kare şeklinde katlayıp önceden ısıtılmış fırına gönderelim.Kızarınca fırından alalım.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

Cup Tiramisu
geri
Cup Tiramisu
Mantarlı Omlet
ileri
Mantarlı Omlet