- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 litre Süt | |
| 5 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 2 yemek kaşığı Un | |
| 2 yemek kaşığı Nişasta | |
| 1 Limon Suyu | |
| 2 Limon Kabuğu | |
| 1 paket Vanilya | |
| 1 çimdik Zerdeçal |
Besin Öğeleri
11
Kalori
77g
Karbonhidrat
22g
Protein
1g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tencereye unu, nişastayı, şekeri ve limon kabuğunu ekleyip üzerine birazcık süt ile tüm malzemeler karışana kadar çırpın. Sütün kalanını ekleyip ocağın altını yakın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Limon suyu ekler eklemez hızlıca çırpmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip karıştırın. Kaselere boşaltıp oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın. Soğuk olarak servis yapınız. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasülye 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 1 Adet Domates 10 Dal Maydanoz 1 Tatlı Kaşığı Sumak 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 Çorba Kaşığı Elma Sirkesi 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu 1 Tatlı Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
162Kalori14.87gKarbonhidrat10.06gProtein6.69gYağSon Yöresel Lezzet: Piyaz
Püf Noktası
Zeytinyağı, elma sirkesi ve limon suyu ile birlikte hazırlayaikleceğiniz sos ile piyazınıza müthiş bir lezzet katacaktır. Arzunuza göre fasülyelerinizi bir geceden önceden ıslatıp ertesi gün haşlayabilir veya hazır gazı alınmış konserve fasülyede kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Su Bardağı Haşlanmış Kuru Fasülye
-
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
-
1 Adet Domates
-
10 Dal Maydanoz
-
1 Tatlı Kaşığı Sumak
-
4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
-
2 Çorba Kaşığı Elma Sirkesi
-
1 Çorba Kaşığı Limon Suyu
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Son yöresel lezzetlerimizden olan ve en çok tüketilen yöresel lezzetlerimizden olan piyaz, köfte severlerin vazgeilmez bir meze çeşididr. Sadece köfte ile birlikte değil her yemeğin yanında veya yalnız başına bile çok lezzetli bir şekile tüketilebilecek olan piyaz, yaz aylarında hafif bir lezzet arayanların vazgeçilmez bir tutkusu olacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkBir gece önceden ıslattığımız fasülyelerimizin üzerini geçecek şekilde su ekleyip düdüklü tencereye alıyoruz ve orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkSoğanları jülyen (şeritler halinde) şekillerde, domatesleri küp küp, maydanozları ince ince kıyıyoruz. Yumuşacık olan fasulyeler suyunu süzdükten sonra bir kabın içerisine alıyoruz. Üzerine soğan, domates, maydanoz ve tuz ile sumak ekliyoruz. Tercihinize göre diğer baharatları da ekleyebilirsiniz. Bir kasenin içerisinde zeytinyağı, elma sirkesi ve limon suyunu karıştırıyoruz ve piyazımızın üzerinden gezdiriyoruz. Piyazımız soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Bir Anne Tatlısı: Sütlü İrmik
Püf Noktası
İrmik tatlısının dibinin tutmaması için karıştırılarak pişirilmesi önerilmektedir. Tercihine göre iç harçında veya süslemek için kuru meyve ve kakao sosuyla süsleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Kakaolu Bisküvi
-
12 Yemek Kaşığı Şeker
-
8 Yemek Kaşığı İrmik
-
1 Kilo Süt
-
1 Paket Vanilya
Hazırlanışı
Bir anne klasiği olan ve maliyeti ile en ucuz tatlı çeşiti olan sütlü irmik tatlısı; hem hazırlanışı hem de süresi bakımınan gayet pratik bir tatlı çeşitidir. Çocuklara yaptıralacak ve öğretilecek en kolay tatlı çeşidi olan irmik tatlısı, geleneksel pratik lezzetlerimizden birisidir.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBir tencerenin içerisine sütümüzü ekliyoruz ve kısık ateşte yanan ocağa alıyoruz. Sütü ocağa aldıktan 3 dakika sonra irmik ve şekeri ekliyoruz. Kısık ateşte aralıkla karıştırarak koyu bir kıvama kadar pişiriyoruz. Koyu bir kıvama geldikten sonra vanilya ekliyoruz ve birkaç kere karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkBir borcamın içerisine irmik tatlımızın yarısını ekliyoruz ve tabanın düzleştiriyoruz. Ardından kakaolu bisküvimizi ekliyoruz ve üzerine irmiğimizi ekliyoruz. Üzerini de düzleştirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra buzdolabına alıyoruz.Soğuyan irmik tatlımızın üzerine hindistan çevizi, kuru meyveler, tarcın, çikolata sosu veya arzunuza göre malzemelere süslüyip servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)