Tercihe göre nişasta, pirinç unu ve vanilya kullanabilirsiniz. Arzunuza göre sütlacınızın üzerini çeşitli meyvelerle birlikte süsleyebilirsiniz. Tencerenizin altını tutmasını istemiyorsanız sütlacınız karıştırarak pişirininiz. Sütlacınız dışarıda soğumadan kesinlikle buzdolabına almayınız. Aksi takdirde tat değişimine ve bozulmaya uğrayacaktır.
Bayram sabahları, annelerimizi mutfakta uzun süre tutan ve 7’den 70’e herkesi severek yediği muhteşem hafif bir tatlıdır.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Pirinçlerinizi yıkayıp üzerine su geçecek şekilde bir kapta 10 dakika dinlendiriniz.Sularını süzdüğünüz pirinçleri derince bir tencereye alınız üzerine bir litre su ekleyiniz. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Pirinçler kaynayınca ve suyunu çekince sütlerimizi ekliyoruz. 3 yemek kaşığı pirinç ununa kaynayan sütümüzden birkaç kepçe ekliyoruz ve çırpıyoruz.Sütümüz kaynamaya başlayınca pirinç unumuzu ekleyip karıştırarak kaynatıyoruz. Sütümüz koyu kıvama gelince şekerimizi ekliyoruz. Şekerimiz eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Sütlacımızı servis kaselerine alıyoruz ve soğuncaya kadar dışarıda bekletiyoruz. Üzerini tarçınla süslüyoruz. Ardından buzdolabına alıyoruz. |
Üzerine damla çikolatası seriştirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Süt, kakao ve balı bir kaba alarak çırpacak ile iyice karıştırın. Üzerine chia tohumu ve Hindistan cevizini ekleyerek tekrar çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
20 dakikada bir karıştırarak en az iki saat buz dolabında bekletin. Puding kıvam aldığında dilediğinizşekilde süsleyerek servis edin. |
| 200 Gram Labne Peyniri | |
| 1 Adet Limon Kabuğu | |
| 2 Yemek Kaşığı Bal | |
| 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi |
Kartopunun görünümüne, hindistan cevizinin lezzetine bayılanlar yaşadı! Güçlerin birleştiği bu tarifi çok seveceksiniz.
|
1
ADIM Tamam
35 dk
|
Tüm malzemeleri karıştırın. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Ardından Hindistan cevizine bulayıp dağılmaması için muffin kalıplarına dizin ve buzdolabında 30 dk bekletip dilerseniz büyük bir tabakta servis edin. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.