| 125 gr Tereyağı | |
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 çay bardağı Toz Şeker | |
| 1 Yumurta | |
| 4 su bardağı Un | |
| 2 çay bardağı Pudra Şekeri | |
| 2 yemek kaşığı Mısır Nişastası |
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Un haricinde bütün malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın. Unu azar azar ilave edin, yoğurun (un miktarı markaya göre değişiklik gösterebilir). Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üçte ikisini fırın kağıdı serilmiş 23 santimlik kelepçeli kalıba yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dakika pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Kalan hamuru donması için buzdolabına kaldırın. Arası için: Frambuazları tencereye alın damak tadınıza göre pudra şekerini ayarlayın karıştırın, suyunu bırakınca mısır nişastasını da ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Kıvam alınca ocaktan alın. Pişen hamurun üzerine dökün. Buzluktan kalan hamuru çıkartın ve frambuazın üzerini kapatacak şekilde rendeleyin. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. |
20 dakika fırının kapağını hiç açmayınız. Kek kalıbının yanlarını mutlaka yağlamalısınız.
Çay saatlerinizde ne yapsam derdine son veriyoruz. Kolay ve pratik sade kek tarifimizle bu zorlu arayıştan sizi kurtarıyoruz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Derin bir kaba, yumurta ve şeker alınır. Bir mikser yardımı ile iyice köpürtülür. Üzerine sıvı yağ ve süt ilave edilir. Ve tekrardan çırpılır. Un, vanilya, kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Ve tekrardan iyice karıştırılır. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Kek kalıbının yanları yağlanır. Ve kek hamuru eklenir. |
|
3
ADIM Tamam
35 dk
|
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Keki 25 dakikadan sonra kontrollü pişirmelisiniz. Kek olduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. |
Elinize sağlık
elinize sağlık güzel oldu
| 1 su bardağı Tahin | |
| 1/2 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 su bardağı Ceviz İçi | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 3 su bardağı Un | |
| 1 paket Vanilin | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 20 adet Ceviz İçi |
Kurabiyeleri, üzerini önce yumurta akına ardından toz şeker ya da ceviz içine batırarak da pişirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
3 dk
|
Tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini derince bir kapta karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Üstüne ceviz içi, kabartma tozu ve vanilini ekleyip tekrar karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin. Üstlerine yarımşar ceviz içi yerleştirerek süsleyin. |
|
5
ADIM Tamam
25 dk
|
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.