Laz Kızı Sütlacı
Kendisine hayran bırakan tatların başında gelen Laz Kızı Sütlacı kışın tatlı anlardan vazgeçemeyen ve protein almak isteyenlerin en sevdiği lezzetlerden sadece birisi.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 Su Bardağı Süt
2 Çay Bardağı Pirinç
2 Adet Yumurta
1.5 Su Bardağı Şeker
125 Gram Tereyağı
5 Yemek Kaşığı Vanilya
2 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
3 Yemek Kaşığı Pirinç Unu

Besin Öğeleri

266
Kalori
48.76g
Karbonhidrat
4.2g
Protein
3.56g
Yağ
Mutfak:
  • 40 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Kendisine hayran bırakan tatların başında gelen Laz Kızı Sütlacı kışın tatlı anlardan vazgeçemeyen ve protein almak isteyenlerin en sevdiği lezzetlerden sadece birisi. İyi bir sütlacın ise asıl sırrı pirinç ununun topaklanmaması için pirinçleri eklediğimiz kaynayan sütün hızla karışıtırılmasında. Tabii bir de ustanın kendine göre sırları da yok değil. Organik ürünler kullanmak da son derece önemli. Lezzetli bir sütlaç yapmak istiyorsanız su ile kıvam ayarlamamanızı öneriyoruz. Yine de siz şekeri azaltarak vanilya eklerseniz istediğiniz kıvamda bir sütlaç yapabilirsiniz

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

5 bardak sütü geniş bir tencereye koyup ocakta kaynamaya bırakıyoruz. Başka kasenin içerisine yumurtaları kırıyoruz. Buğday nişastasını, vanilyayı, pirinç ununu ekliyoruz. Kaynattığımız sütün dörtte birini, hazırladığımız yumurta karışımın içerisine boşaltıp, güzelce çırpıyoruz. Malzemelerimizi tenceredeki sütün içerisine ekliyoruz.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Şekeri, tereyağını ve pirinci ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Pirinçler şişip kaynayana kadar bekliyoruz. Hazırladığımız sütlacı küçük güveçlere eşit olarak bölüyoruz ve 200 derecelik fırına veriyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Elinize Sağlık şefim

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    125 gr Tereyağı
    2 kaşık Süt
    1 kaşık Krema
    1 kaşık Bal
    3 yemek kaşığı Pudra Şekeri
    1 Yumurta
    1 Yumurta Akı
    1 çay kaşığı Kabartma Tozu
    4 su bardağı Un

    Besin Öğeleri

    100
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    34g
    Yağ

    Bisküvi

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 30 dk
    • Kolay
    • 165 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Evde kendi bisküvinizi yapın. Cam kavanozlarda uzun süre saklayabileceğiniz bir lezzet

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Unu geniş bir kaba eleyin. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını parmak uçlarınızla una yedirin. Diğer malzemeleri de ilave edin ve çok sert yoğurmadan pürüzsüz bir kıvama getirin. Eğer hamur cıvık olursa aldığı kadar un ilave edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Hamura kurabiye kalıplarıyla dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Ama dilerseniz hamuru buzdolabında dinlendirirken silindir şeklinde yuvarlar ve ince ince keserek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Yumurta
    2 yemek kaşığı Bal
    1 adet Muz
    2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Hindistan Cevizi Unu
    2 avuç Badem
    6 yemek kaşığı Badem Badem Unu
    1/2 paket Kabartma Tozu
    1 çay kaşığı Vanilin
    2 avuç Cranberry
    2 adet Damla Sakızı

    Besin Öğeleri

    529
    Kalori
    37g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    56g
    Yağ

    Sakızlı Badem Kurabiye

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay
    • 150 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Yumurtayı bir kaba alıp çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Bir muzu çatalla ezip karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    2 yemek kaşığı bal ve file badem ekledikten sonra üç yemek kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağı ekleyip yine karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    2 minik damla sakızını havanda ezip toz haline getirip karışıma ekleyin.

    5

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.

    6

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

    7

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    150°’de önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lezzeti de adı gibi: Sütlaç
geri
Lezzeti de adı gibi: Sütlaç
Susuz Domates Turşusu
ileri
Susuz Domates Turşusu