| 1 paket Penne Makarna | |
| 1,5 litre Su | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 300 gram Mantar | |
| 2 su bardağı Krema | |
| Yarım çay kaşığı Tane Karabiber | |
| 2 avuç Fesleğen | |
| 1 su bardağı Su | |
| 4 - 5 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Rendesi |
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile halka şeklinde dilimlenmiş 2 diş sarımsağı soteleyin. 300 gram dilimlenmiş mantarları da tavaya ekleyip yüksek ateşte soteleme işlemini devam ettirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Sotelenen mantarların üzerine 2 su bardağı krema, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 avuç doğranmış fesleğenleri ilave edip kıvam alana kadar pişirin. Pişen penne makarnayı sosun bulunduğu tavaya ilave edip, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ve 2 yemek kaşığı tereyağını da ekleyip karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Son olarak kalan 1 avuç fesleğeni de ekleyip, makarnayı servis tabağına alın ve rendelenmiş parmesan serperek servisi sonlandırın. |
| 1 paket Makarna | |
| 1 baş Karnabahar | |
| 1 Beyaz Soğan | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| Yarım çay kaşığı Karabiber | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ |
Makarnanızı soslu yemek istiyor ve vagansanız bu tarif tam sizlik. Şimdi dene!
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Sarımsakları ve soğanları incecik kıyıp kızgın tavada soteleyin. Üzerine karnabahar ve sebze suyunu ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Pişen karışımı mutfak robotuna alın ve baharatını ayarlayın. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Diğer yandan makarnayı haşlayıp, pişirin. Servis tabağına önce makarnayı üzerine vegan sosunu ekleyerek servis edin. |
| Yarım paket Makarna | |
| 1 kavanoz Garnitür Konservesi | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 5 yemek kaşığı Yoğurt | |
| 3 Salatalık Turşusu |
Salatalık turşusu kullanabilirsiniz.
Yoğurda mayonez katabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
İstediğiniz bir makarna çeşidini haşlayın ve suyunu süzmesi için süzgeçte bırakın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Garnitür konservesini ayrı bir süzgeçe alıp yıkayın. Ardından geniş ve derin bir kasede yoğurdu tuzunu da ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonra süzgeçlere ayrılmış garnitür ve makarnayı ekleyin ezmeden karıştırın. Porsiyonluk kaselere pay ederek servis edin. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.